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商品簡介
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包括近200款作品、3000張美圖。詳細圖解各種蛋糕坯的製作方法，輕鬆掌握：奶油裱花蛋糕、巧克力裱花蛋糕、翻糖裱花蛋糕、栗子裱花蛋糕、製作技巧。 王森，亞洲烘焙大師，西式糕點技術研發者，立志讓更多的人學會西點這項手藝。他讓西點不僅停留在吃的層面，而且把西點提升到了欣賞及收藏的更高層次。
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