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食品包裝學(簡體書)
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商品簡介

商品簡介

材料包裝學是一門多學科交叉的綜合應用學科, 涉及包裝材料、材料科學、生物化學、材料機械、包裝技術、包裝設計等方面。近年來, 隨著材料新產品的開發及市場的需求, 新工藝、新材料、新技術在材料包裝領域不斷湧現, 對材料包裝學的發展學提出了新的要求。通過學習材料包裝學, 將瞭解材料包裝材料的性能特點及用途、材料包裝基本原理及方法、材料包裝常用設備和材料包裝設計基本知識。

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