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【反詐騙】接到不明來電說:升等為「高級會員」「購物滿意度調查」,這是詐騙!請絕對「不要依照指示操作ATM或網銀」
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無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
餐飲服務實務(簡體書)
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商品簡介

本教材以餐飲服務人員素質的養成為核心,以餐飲崗位的實踐為主線,以天津酒店餐廳職業活動的工作,分專案分任務地進行知識傳授和技能訓練,內容分為餐飲服務入門、餐飲服務技能、餐飲對客服務、餐飲督導業務。依據餐飲服務實際工作場景、真實工作內容設置實訓專案,使學生通過餐飲服務各種情景的類比訓練,塑造餐飲服務人員的角色意識,培養餐飲服務的各項職業能力。

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