秀髮的百年盛宴

★台灣第一本結合「髮型」與「歷史」的髮型時尚史！
★榮獲文化部中小學生優良讀物推介

染髮、冷燙、熱塑燙髮、剪髮、吹髮等技術，
在20世紀開始蓬勃發展與改變，
不斷加入了新的元素再進化，
形成了巧妙的復古新風貌。

奧黛麗赫本在羅馬假期電影中的赫本頭，風靡至今，
霹靂嬌娃中的法拉佛西風靡全球的法拉頭、
貓王的飛機頭、披頭四可愛的馬桶蓋頭，
這些百年來令人難忘的經典髮型，
將在你面前一一呈現。

你知道早期的燙髮其實是用鐵棒加熱，
像燙衣服一般燙出來的嗎？
指推波浪髮其實不是用燙的，
而是用捲的塑形而成的？
為何燙髮、染髮老是失敗？
頭髮該如何保養？

本書將細細解析，
百年來巨星、名人們所帶動經典髮型，
是如何操作與呈現在世人眼前。
書中更談及各種與美髮相關的故事、常識及技術的演進，
讓你充份了解關於髮型的一切。

我在美髮業界和擔任大學教授多年，閱讀過很多關於藝術與時尚的書籍和記錄，有西洋藝術史、中國藝術史、服裝史，也有很多關於藝術的故事，和時尚品牌有關的討論；但對於時尚中應該占重要地位的髮型相關的資料雖甚多，卻都屬於片段式的發表和小章節的美髮資訊。教學多年以來，也開了年代髮型設計的課程，教材的取得通常是自編或由網路搜尋，但總覺得這些都是薄弱的，它應該缺少些什麼，但這是什麼呢？我想那是一部時尚中的髮型史。

從事美髮相關工作已有三十多年，在業界的美髮設計師多數會模仿，難得自我創作，怎麼會知道所有的創作，最重要的是了解其歷史演變，這不但是一個話題，更會是靈感的來源，這個話題可以讓專業設計師和顧客溝通中更具故事性，在爾後的創作會更有依據。

在學界，學生們總會想要學習更多、更新的技藝，卻很容易忽略最基本的概念，多數的理論內容，總是讓學生們感覺枯燥乏味，藉這一本書我們將這一百年的髮型、服裝、彩妝與時事有關的時尚話題，做一個系統性的整理，希望透由每一個階段所發生的歷史，讓讀者可以了解當時的時代背景文化，而對時尚流行及髮型演變多一點充實與認知，知道基礎原來是流行的開始。

現今，人人對於髮型的要求已不同於以往的墨守成規，大多數的人皆能夠簡單打理自己的髮型，美髮資訊也不再只是專業髮型設計師才關心的話題了。討論時尚話題的電影，像《香奈兒的秘密》、《時尚女王香奈兒》、《時尚惡魔的聖經》、《時尚大帝》、《穿著Prada的惡魔》等，都有極佳的票房，可慶的是，在時尚中的髮型，也因為這一波的整體造型，而有了極重要的藝術地位。因此，這本書在此時誕生，我們希望可以讓更多的人，除了透由電影、電視、網路和報章雜誌，也能有一本專書可以讓欣賞髮型也具有歷史性。

作者序
前言
人類的美髮簡史

█10年代前篇 混亂的年代
當代首創燙髮機
歐萊雅染髮的誔生
10年代髮型特色
名畫中的帽子：根茲巴羅
戰前的華麗盤髮：華麗的愛德華七世風
混合不同國情的設計

█10年代後篇 混亂的年代
隱身於帽中的華麗盤髮：小花卉紋
前線的優雅聖母：聖母頭
10年代後期的流行驅勢
年代知名人物代表

█20年代 瘋狂的年代
強調眼妝的開始：捲睫毛器、假睫毛的發明
20年代美麗盛宴
齊耳短髮風潮
指推波浪髮
年代知名人物代表

█30年代 爵士及歌舞的年代
燙髮技術的演進
30年代美麗盛宴
金色風暴：珍．哈露
年代知名代表人物

█40年代 不安的年代
冷燙為主的美髮盛宴
髮棉形成的蓬髮度
40年代美麗盛宴
捲管：40年代髮型的基本樣式
貼耳式燙捲
S型瀏海
齊儂
年代知名人物代表

█50年代 復甦的年代
充滿女人味美麗設計
色彩繽紛的50年代
假髮知多少？
蜂巢髮型：「B-52轟炸機」
鴨尾式髮型
赫本頭
年代知名人物代表

█60年代 變化最大的年代
美髮學院的創立
染髮：黑色東方風
燙髮：改變髮型紋理、調整臉型
60年代美麗盛宴
鮑伯頭
鮑伯頭延伸
歐米茄包頭
五點式剪髮：五點式髮型
年代知名人物代表

█70年代 不滿的年代
染剪合一
70年代美麗盛宴
法拉頭
阿福羅頭
羽毛剪
年代知名人物
中國髮型的演變

█80年代 奢華的年代
平板燙：直頭髮的美
80年代美麗盛宴
高角度瀏海
黛妃頭
年代知名人物代表

█90年代 元素混亂的年代
離子燙
配合造型的挑染
90年代美麗盛宴
多層次的金髮魅力
蘑菇頭
空氣感剪髮的羽毛剪
顏色亮麗的染髮
年代知名人物代表

█千禧年 多元的文化年代
熱朔燙：精彩多樣的的燙髮
千囍年代美麗盛宴
中國文化風
藝術創作風
未來主義風
年代知名人物代表

█結語 新世紀的流行趨勢
多元文化的衝擊
新世紀的流行趨勢

◎ 當代首創燙髮機

熱式燙髮機，俗稱電導線燙髮，以電器的熱力為主，使頭髮捲曲。它是在1906年左右由美髮師卡爾．內斯勒所設計的。當初卡爾．內斯勒先生以妻子的頭髮做為實驗品，在多方嘗試甚至燙傷了妻子的頭髮及頭皮後，最後他利用了氫氧化物和金屬棒做結合，將它們用勾子勾在樹形裝飾燈，透過通電發熱的方法成功來燙頭髮讓捲度出現。新式的電熱燙髮機體積可說非常龐大，燙髮者至少須頭頂一打、重達700公克的金屬髮夾，並枯坐6小時以上，來完成造型，但仕途名媛仍趨之若鶩。

燙髮的雛形出現了，但技術上捲度仍無法定型。後來，因為膠體化學之父「格雷姆」發明了膠體化學，於是髮膠誕生了，而讓燙髮後的捲度更為持久。

而更初期燙髮塑型，是由燙衣服的原理所發展，當時人們燙衣服時，熨斗的構造是下面有一個盒子，可放入木炭，以高溫讓衣服平整；所以，同理應用於頭髮塑型，使用木炭加熱，再放入燙髮工具，利用受熱後的工具燙髮。

很多資料顯示，最早應用燙髮的民族是在埃及，他們會將自己的頭髮捲緊在樹藤之上，接著利用當地的泥漿塗滿並覆蓋，隨著太陽光的日曬，而擁有一頭波浪的髮型。一直到1906年左右，出現了以電氣的熱力為主，使頭髮捲曲的工具——由美髮師卡爾．內斯勒所發明的電導線燙髮機。

由此可見，我們知道最早期的燙髮，是以太陽熱度改變頭髮的結構，至於古代的燙髮藥水是何種成份，截至目前為止還無從求證。從一開始很簡單的加熱燙髮技術，慢慢演進到現今的冷燙與熱塑燙，除了燙髮技術的進化之外，還有燙髮藥水科技的進步。為求能降低更多對頭髮與頭皮的傷害性，以及更多樣化的燙髮技巧，由於燙髮利於創造各式各樣的髮型，因此燙髮可說是美髮的這塊專業領域上的一大發明。

【藝術中的燙髮訊息】

在《伯爵夫人早起》這一幅畫中，霍加斯我們展示了一系列的人物，他用一種微妙的諷刺方法刻畫他們。此畫中這位成為伯爵夫人的富商之女，正無所顧忌地，連早晨的梳妝打扮也敢當著眾賓客和情人們面前公開進行的情節。

● 畫的左邊
一位自戀狂的男子，其頭上布滿著捲髮紙，看起來就像是一些正在生長的角。人們不辨識出，這位就是因生活放蕩而出了名的普魯士外交官米歇爾。

● 畫的中間
描繪有著典型特徵的瑞士理髮師，正為女主人整理頭髮的情形，其操作手法非常可笑，和英國人的理髮技術截然不同。

● 畫的右邊
一位黑人小孩正在擺弄一些奇特的、具有象徵意義的東方玩物，其中一個是阿克特翁鹿頭人身的塑像。

◎ 強調眼妝的開始：捲睫毛器、假睫毛的發明

捲睫毛器的發明，讓20年代的女性妝容，皆以強調眼妝為主，加上假睫毛，更是讓大眼睛發揮到淋漓盡致。

睫毛的風潮盛行從20年代揭開序幕，歷久不衰，我想這是在20年代所始料未及的；從前人們只注重艷麗的紅唇，再怎麼樣都一定要擦上艷紅的脣膏，經過近百年之後，睫毛的重視漸漸地浮上檯面，大家開始會在睫毛上著墨，追求雙眼的誇張化、深邃感，同時也因為流行的風潮，便延伸出搭配假睫毛。
捲睫毛器就是我們所稱呼的「睫毛夾」。現在2009年的女性在化妝時，都必定會夾翹睫毛和刷上睫毛膏，甚至黏貼假睫毛。睫毛的重要性，比起唇膏，有過之而無不及。漂亮的睫毛，可以讓眼睛看起來更大的效果，使雙眼顯得更加的深遂。

21世紀時，發展出很多不同種類的睫毛夾，有手動型和電動，以及加熱型，不管，哪一種形式的捲睫毛器，目的都是相同的，用睫毛夾，不僅讓睫毛捲翹又迷人，又能防止睫毛膏弄黑下眼皮。可是，使用睫毛夾時，要注意力道與方法，否則很容易折斷或拔起睫毛，也會不慎夾到眼皮。

現在市場上常見的睫毛夾大致可分為四種，依照材質分類如下：

1.普通睫毛夾：一般我們最常見的睫毛夾，有金屬質地、塑膠材質，金屬質地的比較好用，最重要的是橡皮墊的選擇。

2.電動睫毛夾：就是需要電力預熱，會使睫毛自動達到自然彎捲，有點像是電棒的原理，快捷方便，效果持久，沒有疼痛感；不過使用時要小心，不要燙到眼皮。

3.局部睫毛夾：非常小巧，特別適合眼頭、眼尾不容易夾到的睫毛。

睫毛膏是塗抹在睫毛上的化妝品，主要目的是要讓睫毛濃密、捲翹、纖長，或是加深睫毛的顏色。睫毛膏包含刷子，且可收納刷子的管子兩大部分所組合，刷子大致可分彎曲型、直立型兩種；在材質方面上，可分膏狀、液狀與霜狀，但多數以膏狀為主軸。以往是在重要場合時，才會使用刷睫毛膏，而2009年的現今因為成份的改進，以及價格上的普及化和流行風潮，已逐漸成為化妝必要的程序之一，講必要或許還不足以形容它的地位呢！

西元1913年，美國化學家威廉士（Thomas. L. Williams），為了自己的妹妹所發明的睫毛膏。將凡士林與碳粉混合而成的濃稠液體，塗抹在女性睫毛上，使眼睛有錯覺中而變大的感覺。西元1917年，經過他的改良後，便公開的開始銷售睫毛膏。

早期睫毛膏的材質跟後來的配方雖然不一樣，但功能仍舊一樣，都是利用著色的原理，讓睫毛有伸展效果，藉由睫毛膏的上色，進而突顯眼睛的明亮。而睫毛膏附有的刷子，除了將睫毛膏塗上睫毛之外，也兼具可以把睫毛梳整齊的功能。當然，刷睫毛再加上假睫毛，對於眼神的魅力有加深效果，就更突顯了！

◎ 燙髮技術的演進

過去採用熱式燙髮機，俗稱電導線燙髮，以電器的熱力為主，使頭髮捲曲。它是在1906年左右由美髮師卡爾．內斯勒所設計的新式的電熱燙髮機，體積可說非常龐大。由於「The permanent-waving machine」（燙髮機）的開發，這也讓女性在髮型上，出現了「燙髮」的髮型款式。

燙髮技術發展至60～70年代時，可說是最為興盛，幾手所有女孩子，不管大人小孩，都習慣燙著一頭捲髮。一般燙髮可分熱燙、冷燙與熱朔燙三種類別：

● 熱燙

1906年後，延燒幾十年的時間，由理髮師卡爾．內斯勒先生所發明，透過通電發熱的方法，成功來燙頭髮讓捲度出現。經後人改良後，50～60年代在台灣各個美髮沙龍裡看到的，是用含石灰成份的粉紅色藥粉包，沾水後而達到加熱的原理。

在1932年，一種不需再倚賴電導器或機器的燙髮技術──「熱燙」的發明。燙顧名思義，就是需要在燙髮過程中加入熱效應。熱源來自一種用水濕潤過的化學礦石，以藥包的型態出現，它一旦與水接觸，便會瞬間產生120度C高溫，以破壞毛髮角質及二硫化鍵，達到捲髮的效果，當時女性最時髦的髮型款式，就是經由熱燙之後所形成的短髮，而且還特別強調「捲曲而僵硬」的造型。

利用儀器或藥包加熱頭髮的都俗稱「熱燙」；此燙髮的優點是快速成型，通常從燙髮開始到整個燙髮過程結束，只需一個小時；缺點就是，操作過程含鹼量太高又有高熱的危險性，容易傷髮質，捲度可變化的選擇性較少。所以隨著時代的演進，它已經漸漸地被冷燙和熱朔燙所取代。

熱燙的步驟：頭髮要先吹乾，先在頭髮沾上熱燙用的藥水，要捲頭髮前，先套上膠墊片，預防頭皮燙傷，然後把熱燙器具套上，用鋼製的髮捲，把頭髮捲起並捲緊，再把粉紅色藥粉包沾點水，夾在捲好的頭髮上。因為藥粉包跟水起化學作用，不到半分鐘就會冒出蒸氣，需視個人髮質，來評估何時該把石灰包拿掉。

●冷燙

因上述的熱燙具有一定的危險性及缺點，1934年斯比基曼氏，以毛髮和羊毛氈做實驗，發現硫帶甘醇酸的鹼性溶液，可以還原角質中的二硫化鍵，稱還原劑也就是現在我們稱的第一劑。這有效讓頭髮產生酸化作用，讓二硫化鍵再度結合，而達到使頭髮捲曲的效果，後來稱之為冷燙。因為此燙髮方式，不須倚靠任何的熱能而得名為「冷燙」。1938年之間，首先在美國被採用。40年代最為普及，50年代才普及至東方，到70年代為最盛時期。

冷燙和熱燙最大的區別，冷燙在於不用高溫加熱。主要是靠燙髮藥水達到捲曲效果，而現在冷燙的應用比熱燙來的多變化。

冷燙的步驟：剛好跟熱燙的過程相反，冷燙是依據頭髮長度與要求的捲度，選擇所需的髮捲大小和形狀。冷燙時，頭髮先噴濕，捲上適合的髮捲，髮捲上完後，先塗上第一劑藥水改變頭髮的鏈鍵組織，一般所需的時間，約停留15分鐘左右；依照髮質好壞與所需的捲度，停留的時間會有所不同，待達到所需要的捲度時，接著再上第二劑藥水固定頭髮捲度的新鏈鍵組織，停留時間約10～15分鐘；時間到了之後，拆掉髮捲，將藥水沖洗掉，再潤絲一下就完成了。

但是，對冷燙來說，時間長短的捲度影響，最大的因素不是頭髮的長短，而是本身的髮質。受損的髮質，所需的時間會短些；健康的髮質所需的時間會較長，所以在做燙髮設計時，更要注意技術和髮質判斷。冷燙的優點是髮型變化多，對於很多紋理的設計皆能滿足，從細小波紋，像70年代的「阿福羅頭」、「黑人頭」、「爆炸頭」或「非洲頭」，這些捲到不能再捲的髮型；到80年代的「黛安娜王妃頭」，這種需要彈性的髮型；緊接著21世紀後的日式風潮，所帶動的大波浪式的紋理，冷燙技巧皆可以協助達成。

●熱朔燙

介於熱燙和冷燙過程交互作用的原理，是亞洲很重要的發明。熱朔燙一般是用在直髮和大波浪捲度時，用於直髮時，就是從90年代流行至今的離子燙；到21世紀，後來它又被加上很多新名詞，比如說「矯正燙」、「無重力燙」等，然後運用的廣度，因為加熱板的形狀改變，又創造出「玉米鬚燙」的風潮；另外一波很大的風潮，是運用熱朔燙所製造出來的大波浪的捲度。

熱朔燙的步驟：熱朔燙時，最重要的是髮質判斷，再決定是在濕髮還是乾髮上，塗抹第一劑藥水，塗抹完第一劑藥水後，待頭髮的鏈鍵組織改變，這就是俗稱的「軟化」，一般所需的時間，約停留5至30分鐘左右；依照髮質好壞與所需的捲度，停留的時間會有所不同，待達到所需要的軟化時，接著沖淨藥水，再上熱朔機器，以加熱原理朔型成直髮或捲髮，再使用第二劑藥水固定頭髮捲度的新鏈鍵組織，停留時間約10～15分鐘；時間到了之後，將藥水沖洗掉，再潤絲一下就完成。熱朔燙的優點是對於髮型的紋理效果，比冷燙更明顯；其缺點是變化比較少，比較傷髮質。

◎ 中國髮型的演變

中華民族繁衍以來，造就了光輝燦爛的文化，為世界文明巨大的貢獻。極為豐富且具有傳統的中國歷代髮式，在整個中國文化發展史上，各個歷史時期的不同髮式造型及演變，佔據著閃光的一頁。
髮型發展的經歷，從古代時期的蓬髮階段，然後是束髮階段，一直發展到至今的短髮和多變造型階段。

舊石器時代，出於勞動和生活的方便，把長長的頭髮，用石頭相對砸斷、變短，保持自然垂落狀態；新石器時代，女性開始將頭髮往後梳，中間由繩子繫束，稱為束髮；上古時代，男性二十歲時，要把自己的頭髮盤成髮髻，我們叫做結髮，這也成為漢族人歷代的基本髮式。

●秦漢時期
秦漢時期，大多流行平髻，之後鬢髮出現很明顯的加工痕跡，秦朝有望仙九鬟髻、凌雲髻等；漢朝有墜馬髻、百合髻、盤桓髻等，頭飾更加繁多。當時的人，特別是頭髮稀少或是禿髮的女性，為了追求時尚，開始在髮間使用假髮，那是用黑色的絲絨代替的，並非真正的人髮。由此可見，假髮大概在這時候開始出現。

●魏晉南北朝
魏晉南北朝是中國歷史上，長達三百六十九年之久的動盪時期。自東漢末年起，最終形成了魏、蜀、吳三國鼎立的局面，進而統一的晉朝。然而，晉滅之後，就形成了南北對峙的形勢。南北文化的交流，不同民族的風俗融合，使魏晉南北朝時期人們的髮式妝飾，自然發生很大的變化與發展，因為受各種不同文化及習俗相互交融的影響，髮型樣式繁多，無奇不有，靈蛇髻、驚鵠髻、回心髻、隨雲髻等等。

●隋唐時期
隋唐時期，特別是到了唐朝時期，當時與唐朝交流的國家達三百餘個，中外文化交融，促使唐朝文化藝術融合中西文化藝術風格。隋朝有翻荷髻、迎唐八鬟髻；唐朝有望仙髻、倭墜髻等，髮髻樣式繁多跟輝煌。為了加大頭髮體積，當時也很流行用紙糊做成髻，或用木料做成的髻，我們通稱為義髻。

●宋、元、明、清時期
至於宋、元、明、清時期，宋朝是多流行朝天髻，同心髻和流蘇髻；明朝則是盛行牡丹頭。明清時的女性喜歡在額間繫扎，稱為頭箍。明末清初的時髦髮型是莊重又高雅的松鬢扁髻。到了清朝，則興盛鉢盂頭、兩把頭等髮型。一直到清王朝的滅亡，才結束了漫長的束髮階段，迎面而來的是色彩斑斕的短髮時代。

●民國初年
民國初年，自西元1840年鴉片戰爭起至辛亥革命後，民風民俗也發生很大的變化，人們的髮式妝飾也隨之變化和開放。清末民國初年，年輕女性除了部分保留傳統的髻式造型外，也會在額前留有一撮短髮，當時稱之「前瀏海」。辛亥革命後，開始興起剪髮。大約在30年代，人們開始崇尚西洋的髮式跟妝飾，群起效仿，染髮也一時成為達官貴人所追求的時髦方式。使各式髮式造型達到歷史上前所未有的豐富色彩。

中國的美髮隨之西方的影響，進入了演變、改革、繁榮的時期。進入2000年，受西方影響，燙髮、染髮更加盛行。標榜教育機構在中國的影響日益增大，扎實的基礎和專業的知識教育，推動了中國髮型藝術的發展。縱觀中國髮型文化發展史，各種髮型無不深受歷史時期，不同民族及不同地域的影響。

髮型的歷及演變的過程，徹底在人類文化史上，始終反映著社會的交替，政治、文化、經濟和民族的形象水準，進步與繁榮。因此，在人類生活中佔據著舉足輕重的位置。

◎ 新世紀的流行趨勢

流行時尚這塊區域，經歷了好幾百年的迅速發展跟演化之後，我們清楚知道，它也彙集出一套屬於美髮的流行系統。

髮型設計的未來，有無限的可能與創意。更多的創意，隨著媒體的發展，以及越來越先進的平台，可以秀出更多新一代的時尚設計，而過去的經典話題，也的確對現代設計和未來流行影響甚深，是我們不可置否的；所以，對於美髮時尚流行，我們最首要的重點是，如何從經典的風格中，再度有所突破，進而發展新世紀的新時尚概念。

經典的美髮設計領袖，起源於60年代的歐洲和美國兩大美髮學院──巴黎沙宣、芝加哥標榜，至今他們仍舊是引領時尚潮流的指標。所有的流行發展，皆同步傳播資訊，讓世界各地的時尚界，可以在同一個時間裡，接收到來自各地不同文化的流行時尚……