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經典調酒聖經(簡體書)
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經典調酒聖經(簡體書)

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商品簡介

商品簡介

引發美味的化學反應――180款調酒配方及佐餐食譜《經典調酒聖經》為廣大讀者介紹了180款調製雞尾酒及飲料的配方,每種飲品還搭配一款口味搭配較適合的佐餐的食譜,您可以得到雙倍的烹飪及調配收穫,物超所值!每款調製飲品都有精美圖片,並附搭配指南,另您的美餐在帶來美味的同時,也能賞心悅目,博得親友的喝彩!《經典調酒聖經》共分12個章節,每個章節分別介紹了15款調製飲品及其佐餐搭配,每款飲品都詳細介紹了調配步驟和原料,且簡要附上了該款飲品的來源與趣聞,比如以美國著名的投彈飛機命名的B-52、以新娘名字命名的瑪格麗特、更有源于臭名昭著的海盜法蘭西斯·德雷克並由歐尼斯特·海明威傳播開來的莫吉托。這些有趣的內容都讓讀者能更好的瞭解藏在奇特的飲品名稱背後的故事。在飲品介紹的最後,食用建議也是必不可少的環節,它可以幫助讀者更好的安排飲用的最佳時間。每款飲品的佐餐食譜大部分為4人份的原料,也有部分是6人份或8人份,幫助讀者準確掌握原料用量及佐餐的適用場合。所有配方和食譜都是本書作者經過多年研究和搜集資料,打造出的各種絕妙搭配。有的適合單人日常食用,有的適合三五人的小聚會,而更多的,是為了應對大多數大型家庭聚會或大型Party的需要。多年來,本書作者曾多次被問及如何在自己主辦的聚會上提供美味且與眾不同的雞尾酒、飲料以及佐餐,因此,這本《經典調酒聖經》便是作者對廣大調酒愛好者的最誠懇的回饋!準備好讓你的賓客為之癡迷吧!

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