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商品簡介
目次
書摘/試閱
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《養殖7日通叢書：蛋雞高效飼養7日通（第2版）》是為廣大農村發展畜牧業提供的養殖技術參考書，2004年出版以來，獲得有關方面的肯定，也受到了廣大農民朋友的歡迎，至今已多次印刷。
目前，我國農業正經歷著由傳統農業向現代化農業轉型新的發展時期，畜牧業生產方式發生了重大變化，蛋雞生產作為畜牧業的重要組成部分，已由過去的千家萬戶飼養為主體逐步向規模化發展，由過去的粗放型管理向精細化、標準化管理轉變，新品種、新技術不斷涌現，環境衛生、飼料安全和產品安全越來越受到關注，國家有關部門也陸續發布了一些新的標準和規范，生產水平有了大幅度提高，我國已成為世界第一的蛋雞和蛋品生產國家。為適應畜牧業發展的需要，對該書進行了適當的修訂、補充和增加了一些新的內容，以滿足廣大農民朋友的需求。
目前，我國農業正經歷著由傳統農業向現代化農業轉型新的發展時期，畜牧業生產方式發生了重大變化，蛋雞生產作為畜牧業的重要組成部分，已由過去的千家萬戶飼養為主體逐步向規模化發展，由過去的粗放型管理向精細化、標準化管理轉變，新品種、新技術不斷涌現，環境衛生、飼料安全和產品安全越來越受到關注，國家有關部門也陸續發布了一些新的標準和規范，生產水平有了大幅度提高，我國已成為世界第一的蛋雞和蛋品生產國家。為適應畜牧業發展的需要，對該書進行了適當的修訂、補充和增加了一些新的內容，以滿足廣大農民朋友的需求。
目次
第二版前言
第一講 現代蛋雞品種
第一節 蛋雞生產特點
一、蛋雞生產的一般規律
二、現代化蛋雞生產的特點
三、蛋雞業發展趨勢
第二節 現代蛋雞的品種類型
一、白殼蛋雞
二、褐殼蛋雞
二三、粉殼蛋雞
第三節 蛋雞生產性能指標
一、成活率與存活率
二、產蛋量與蛋重
三、耗料量與料蛋比
四、受精率與孵化率
第二講 孵化技術
第一節 雞的胚胎發育
一、蛋形成過程中的胚胎發育
二、孵化期胚胎的發育
第二節 種蛋管理
一、種蛋的選擇
二、種蛋的保存
三、種蛋的消毒
四、種蛋的包裝和運輸
第三節 孵化條件
一、溫度
二、濕度
三、通風
四、轉蛋
五、晾蛋
六、孵化衛生
第四節 孵化管理技術
一、孵化機：
二、孵化前的準備
三、孵化操作技術
四、影響孵化率的因素
第三講 蛋雞營養需要及飼料配制
第一節 蛋雞的營養需要
一、能量
二、蛋白質
三、礦物質
四、維生素
五、水分
第二節 飼料配制
一、飼料種類
二、日糧配制技術
三、配合飼料
第四講 雛雞與育成雞飼養管理
第一節 雛雞飼養管理
一、育雛前的準備
二、雛雞的生理特點
三、雛雞的飼養
四、雛雞的管理
第二節 育成雞飼養管理
一、育成雞的生理特點
二、育成雞的飼養
三、育成雞的管理
第五講 產蛋雞飼養管理
第一節 產蛋雞飼養
一、產蛋雞的生理特點
二、產蛋雞的飼養
第二節 產蛋雞的管理
一、轉群
二、飼養密度
三、料槽與飲水位置
四、雞舍溫度
五、雞舍濕度
六、蛋雞的季節性管理
七、日常管理
八、檢查生產指標
第三節 蛋雞種雞飼養管理
一、后備種雞的飼養管理
二、產蛋種雞的飼養管理
三、種公雞的飼養管理
第六講 蛋雞場建設與環境控制
第一節 蛋雞場建設
一、場址選擇
二、場內規劃和布局
三、雞舍建筑設計
第二節 養雞設備
一、育雛設備
二、飲水與喂食設備
三、雞籠
四、清糞設備
五、通風設備
六、雞舍光照控制設備
七、消毒設備
八、供暖設備
第三節 蛋雞場的環境控制
一、雞舍的環境控制
二、雞場的環境保護
第七講 雞病防治
第一節 蛋雞場衛生與防疫
一、蛋雞場的衛生與消毒
二、蛋雞疫病的免疫與預防
第二節 疾病的發生與傳播
一、雞病流行的基本條件
二、蛋雞疾病的發生特點
第三節 蛋雞主要疾病的防治
一、傳染病
二、寄生蟲病
三、營養代謝病
四、中毒及普通病
附錄
一、飼料添加劑品種目錄（2008）
二、動物防疫條件審查辦法
參考文獻
第一講 現代蛋雞品種
第一節 蛋雞生產特點
一、蛋雞生產的一般規律
二、現代化蛋雞生產的特點
三、蛋雞業發展趨勢
第二節 現代蛋雞的品種類型
一、白殼蛋雞
二、褐殼蛋雞
二三、粉殼蛋雞
第三節 蛋雞生產性能指標
一、成活率與存活率
二、產蛋量與蛋重
三、耗料量與料蛋比
四、受精率與孵化率
第二講 孵化技術
第一節 雞的胚胎發育
一、蛋形成過程中的胚胎發育
二、孵化期胚胎的發育
第二節 種蛋管理
一、種蛋的選擇
二、種蛋的保存
三、種蛋的消毒
四、種蛋的包裝和運輸
第三節 孵化條件
一、溫度
二、濕度
三、通風
四、轉蛋
五、晾蛋
六、孵化衛生
第四節 孵化管理技術
一、孵化機：
二、孵化前的準備
三、孵化操作技術
四、影響孵化率的因素
第三講 蛋雞營養需要及飼料配制
第一節 蛋雞的營養需要
一、能量
二、蛋白質
三、礦物質
四、維生素
五、水分
第二節 飼料配制
一、飼料種類
二、日糧配制技術
三、配合飼料
第四講 雛雞與育成雞飼養管理
第一節 雛雞飼養管理
一、育雛前的準備
二、雛雞的生理特點
三、雛雞的飼養
四、雛雞的管理
第二節 育成雞飼養管理
一、育成雞的生理特點
二、育成雞的飼養
三、育成雞的管理
第五講 產蛋雞飼養管理
第一節 產蛋雞飼養
一、產蛋雞的生理特點
二、產蛋雞的飼養
第二節 產蛋雞的管理
一、轉群
二、飼養密度
三、料槽與飲水位置
四、雞舍溫度
五、雞舍濕度
六、蛋雞的季節性管理
七、日常管理
八、檢查生產指標
第三節 蛋雞種雞飼養管理
一、后備種雞的飼養管理
二、產蛋種雞的飼養管理
三、種公雞的飼養管理
第六講 蛋雞場建設與環境控制
第一節 蛋雞場建設
一、場址選擇
二、場內規劃和布局
三、雞舍建筑設計
第二節 養雞設備
一、育雛設備
二、飲水與喂食設備
三、雞籠
四、清糞設備
五、通風設備
六、雞舍光照控制設備
七、消毒設備
八、供暖設備
第三節 蛋雞場的環境控制
一、雞舍的環境控制
二、雞場的環境保護
第七講 雞病防治
第一節 蛋雞場衛生與防疫
一、蛋雞場的衛生與消毒
二、蛋雞疫病的免疫與預防
第二節 疾病的發生與傳播
一、雞病流行的基本條件
二、蛋雞疾病的發生特點
第三節 蛋雞主要疾病的防治
一、傳染病
二、寄生蟲病
三、營養代謝病
四、中毒及普通病
附錄
一、飼料添加劑品種目錄（2008）
二、動物防疫條件審查辦法
參考文獻
書摘/試閱
2.蛋雞生產的季節性在我國農村的大部分養雞戶，多采用開放式雞舍養雞，受自然氣候的影響，表現出季節性特點。一般來說，春季是飼養雛雞最好的季節。春季氣溫漸暖，日照漸長，為雛雞生長提供適宜的條件，可獲得較高的成活率。由于減少育雛期煤、電等能源消耗，可降低生產成本。而且，蛋雞產蛋量與季節也有著密切的關系，春季出雛的小雞，秋季開始產蛋，全年總產蛋量明顯高于其他季節的雞。
3.蛋雞生產的連續性雞蛋是人們生活中不可缺少的動物食品，一年四季消費市場基本是均衡的，為滿足全年的市場需要，就要進行蛋雞的連續性生產。隨著蛋雞飼養環境的逐步完善，有保溫設備的密閉雞舍，冬季的溫度可以達到12～13℃，這樣可使母雞在冬天仍能保持較高的產蛋水平。由于雞群不斷更新，要求做到常年孵化，按照雞群周轉計劃定期上蛋、孵化和育雛。只有保持蛋雞生產的連續性，才能保證市場供給的均衡性。
4.蛋雞生產的計劃性要保持蛋雞生產的連續性，在蛋雞場的生產經營過程中，就要有高度的計劃性。蛋雞生產的產品，如雞蛋、雛雞等，只有很短的保存時間，不像工業產品那樣，市場滯銷時可以存放在倉庫或貨架上。商品蛋的存放期不能超過15天，種蛋不能超過7天，而孵化出來的雛雞，必須在1～2天銷售出去，否則就會大批死亡，造成很大損失。此外，雞場還應保持飼料種類與質量的穩定性，避免因飼料變換而造成雞群發病或生產性能下降。這就要求雞場的生產經營者，應根據市場信息和生產實際，做出周密計劃，才能獲得較高的經濟效益。
……
3.蛋雞生產的連續性雞蛋是人們生活中不可缺少的動物食品，一年四季消費市場基本是均衡的，為滿足全年的市場需要，就要進行蛋雞的連續性生產。隨著蛋雞飼養環境的逐步完善，有保溫設備的密閉雞舍，冬季的溫度可以達到12～13℃，這樣可使母雞在冬天仍能保持較高的產蛋水平。由于雞群不斷更新，要求做到常年孵化，按照雞群周轉計劃定期上蛋、孵化和育雛。只有保持蛋雞生產的連續性，才能保證市場供給的均衡性。
4.蛋雞生產的計劃性要保持蛋雞生產的連續性，在蛋雞場的生產經營過程中，就要有高度的計劃性。蛋雞生產的產品，如雞蛋、雛雞等，只有很短的保存時間，不像工業產品那樣，市場滯銷時可以存放在倉庫或貨架上。商品蛋的存放期不能超過15天，種蛋不能超過7天，而孵化出來的雛雞，必須在1～2天銷售出去，否則就會大批死亡，造成很大損失。此外，雞場還應保持飼料種類與質量的穩定性，避免因飼料變換而造成雞群發病或生產性能下降。這就要求雞場的生產經營者，應根據市場信息和生產實際，做出周密計劃，才能獲得較高的經濟效益。
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