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一本書讓你變身「酒專家」，掌握最有效、最好喝的釀造酒（啤酒、葡萄酒、水果酒等）、蒸餾酒（威士忌、白蘭地、琴酒、蘭姆酒、燒酒、檸檬酒、咖啡酒等）的製作方法，並帶你去探尋世界各地的名莊、名酒！ Shiba，從小因家庭因素與葡萄酒結下不解之緣，也因此品嚐了許多知名葡萄酒，培養出對酒類的熱愛和釀製的興趣。他對啤酒和葡萄酒的釀造有自己專屬的方法和心得，是一位釀酒達人。因為熱愛釀酒，他常親自拜訪世界各地的酒莊，借此瞭解當地的風土和葡萄酒的品質、特點，積累葡萄酒知識，精進對葡萄酒的敏銳度。施愛兒，日台空藝股份有限公司董事長。榮獲第14屆法國REPORT大賞的網絡文采獎。美容經濟新聞《Aesthetic通信》的《世界SPA》專欄作家。著作有《愛兒的美容私房筆記》《植物精油芳療活用術》（晨星）。
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