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商品簡介
作者簡介
序
目次
書摘/試閱
商品簡介
「日本控」、「手作控」、「市集控」……
「日本手作市集控」之選！！
● 一本以走訪手作市集為主的「文化旅遊書」！
● 詳細介紹不同的手作市集，如百万遍知恩寺手作市、上賀茂手作市、梅小路公園手づくり市、平安楽市等多個不同市集的舉辦時間、地點、形式等。
● 穿梭於不同市集，與不同手作作家相遇，訪問他們的手作和擺攤心得，及不同的常開專門店。
● 介紹日本市集所需的禮儀，及到訪時的注意事項，甚至不同活動的專題介紹……
這本書未必能把關西手作的人、事、地全部收錄，但希望能讓大家一窺日本手作事務的文化。
每次在市集裏遇上一件如此獨一無二的心頭好，猶如一次微妙的相遇。
希望大家往後可以帶着尋找「與獨一無二的物品邂逅」的心情，去走訪每一個市集。
「日本手作市集控」之選！！
● 一本以走訪手作市集為主的「文化旅遊書」！
● 詳細介紹不同的手作市集，如百万遍知恩寺手作市、上賀茂手作市、梅小路公園手づくり市、平安楽市等多個不同市集的舉辦時間、地點、形式等。
● 穿梭於不同市集，與不同手作作家相遇，訪問他們的手作和擺攤心得，及不同的常開專門店。
● 介紹日本市集所需的禮儀，及到訪時的注意事項，甚至不同活動的專題介紹……
這本書未必能把關西手作的人、事、地全部收錄，但希望能讓大家一窺日本手作事務的文化。
每次在市集裏遇上一件如此獨一無二的心頭好，猶如一次微妙的相遇。
希望大家往後可以帶着尋找「與獨一無二的物品邂逅」的心情，去走訪每一個市集。
作者簡介
Ann Wong
典型人馬座。
曾於香港幾所大學修讀過生理科技學及心理學，從事醫藥界十多年，凡事抱有研究精神，對旅遊和手作事務充滿熱忱。深愛日本文化，近年亦積極學習日語，每年均到日本旅遊四至五次，尤對京都最為樂此不疲。
除了正職，更於2009年成立自己的手作品牌「Ann-made俄羅私制房」，並一直活躍參與香港各大小手作市集。希望憑藉自己對日本手作生活的了解，跟同好者分享當地獨有的手作文化。
Facebook：Ann-made 俄羅私制房
典型人馬座。
曾於香港幾所大學修讀過生理科技學及心理學，從事醫藥界十多年，凡事抱有研究精神，對旅遊和手作事務充滿熱忱。深愛日本文化，近年亦積極學習日語，每年均到日本旅遊四至五次，尤對京都最為樂此不疲。
除了正職，更於2009年成立自己的手作品牌「Ann-made俄羅私制房」，並一直活躍參與香港各大小手作市集。希望憑藉自己對日本手作生活的了解，跟同好者分享當地獨有的手作文化。
Facebook：Ann-made 俄羅私制房
序
逛市集買手作品，猶如一次微妙的相遇。
對我來說，手作的意義，在於每一件製成品，都不純粹是材料的堆砌，而是從腦海構思到製成實物整個過程中，都灌注了製造者的意念、心思和時間，這種「人情味」，絕對不是用機器大量生產製作出來的物品可以替代的。相信喜歡手作的人（無論是買還是賣的）都有一個共通點，就是欣賞和迷戀那些充滿人性和暖暖手感的製成品。而每次在市集裏遇上一件如此獨一無二的心頭好，則猶如一次微妙的相遇，希望大家往後可以帶着尋找「與獨一無二的物品邂逅」的心情，去走訪每一個市集。
自小便愛做手作的我，近年也愛上了學習日語。心裏一直想做一些和日語及手作相關的事。幸運的是，數年前認識了好幾位日本手作朋友，在他們的介紹和鼓勵下，我有機會參與京都百万遍知恩寺手作市，並在那裏擺攤，又在奈良手作店寄賣自己的品牌，和走訪不同的關西市集……這些經驗，都讓我覺得應該要把握這些因緣際會，利用所學懂的語文本領，把心愛的手作文化推廣出去。誠然，這本書未必能把關西手作的人、事、地全部收錄，但仍希望它能讓大家一窺日本手作事務的文化。
能成就這本書的誕生， 完全有賴於Hidy Leung 處理大量照片和平面設計、Orwell和小群一直以來的行動與心靈支持、提供良好日語教育的TAMAGO 語言研修中心（校長Tiffany），和所有家人、朋友及同事對我的無限包容。特別嗚謝，寫書趕稿期間，家中兩位小毛孩不分晝夜的陪伴。
當然，還有在這本書裏面，讓我訪問的每一位日本手藝工匠，他們對於手作事務的熱忱和堅持，都令我很感動。往後的日子，仍然期待在能不同的市集中跟他們見面。
日本の皆様へ
本を書くことは 私にとってはじめてです。
けれども「一期一会」の縁があって 皆様の多大なるご協力のおかげで、多くのことを感じて 大変有意義な経験を積ませていただきました。この経験は 私にとって 貴重な財産にもなり、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
この場をお借りして厚く御礼を申し上げます。いつかまた 手作り市で会いましょう！
末筆ではございますが 、皆様のご健康とご活躍をお祈り申し上げます。
最後，各位日本控、手作控和市集控，這本書是為你們而寫的，希望能藉此傳達做手作、逛市集的喜悅。祝你們下一個手作旅程愉快，滿載而歸！
對我來說，手作的意義，在於每一件製成品，都不純粹是材料的堆砌，而是從腦海構思到製成實物整個過程中，都灌注了製造者的意念、心思和時間，這種「人情味」，絕對不是用機器大量生產製作出來的物品可以替代的。相信喜歡手作的人（無論是買還是賣的）都有一個共通點，就是欣賞和迷戀那些充滿人性和暖暖手感的製成品。而每次在市集裏遇上一件如此獨一無二的心頭好，則猶如一次微妙的相遇，希望大家往後可以帶着尋找「與獨一無二的物品邂逅」的心情，去走訪每一個市集。
自小便愛做手作的我，近年也愛上了學習日語。心裏一直想做一些和日語及手作相關的事。幸運的是，數年前認識了好幾位日本手作朋友，在他們的介紹和鼓勵下，我有機會參與京都百万遍知恩寺手作市，並在那裏擺攤，又在奈良手作店寄賣自己的品牌，和走訪不同的關西市集……這些經驗，都讓我覺得應該要把握這些因緣際會，利用所學懂的語文本領，把心愛的手作文化推廣出去。誠然，這本書未必能把關西手作的人、事、地全部收錄，但仍希望它能讓大家一窺日本手作事務的文化。
能成就這本書的誕生， 完全有賴於Hidy Leung 處理大量照片和平面設計、Orwell和小群一直以來的行動與心靈支持、提供良好日語教育的TAMAGO 語言研修中心（校長Tiffany），和所有家人、朋友及同事對我的無限包容。特別嗚謝，寫書趕稿期間，家中兩位小毛孩不分晝夜的陪伴。
當然，還有在這本書裏面，讓我訪問的每一位日本手藝工匠，他們對於手作事務的熱忱和堅持，都令我很感動。往後的日子，仍然期待在能不同的市集中跟他們見面。
日本の皆様へ
本を書くことは 私にとってはじめてです。
けれども「一期一会」の縁があって 皆様の多大なるご協力のおかげで、多くのことを感じて 大変有意義な経験を積ませていただきました。この経験は 私にとって 貴重な財産にもなり、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
この場をお借りして厚く御礼を申し上げます。いつかまた 手作り市で会いましょう！
末筆ではございますが 、皆様のご健康とご活躍をお祈り申し上げます。
最後，各位日本控、手作控和市集控，這本書是為你們而寫的，希望能藉此傳達做手作、逛市集的喜悅。祝你們下一個手作旅程愉快，滿載而歸！
目次
手作市集簡介
京都
百万遍知恩寺手作市
與手作作家相遇
今川咲恵(Imagawa Sakie)
唐島さおり
Ondeオンド
上賀茂手作市
梅小路公園手づくり市(梅小路公園手作市)
與手作作家相遇
鈴村康裕
關於逛日本手作市集之禮儀
平安楽市(岡崎公園手作市)
京都アートフリーマーケット(京都 Art Flea Market)
ものづくりcross road(京都市「手作滙聚」委員會)
與手作作家相遇
十全工房的老先生
中川志織
のきさき手作り市(京都「軒先」手作市)
與手作作家相遇
足立安達
戶野友紀子
福井麻里
鍋谷あゆみ
日本手作市集的種類
大阪
OSAKA ハンドメイドバーザ(Osaka Handmade Bazaar)
與手作作家相遇
長岡絵美
あいこ(Aiko)
西内としかつ 夫婦
林沙織
クリスタ長崛手作市(大阪心齋橋Crysta長崛橋手作市)
與手作作家相遇
千森麻由
中尾あむ
神戸
湊川公園手しごと市(湊川公園手作市)
與手作作家相遇
末永千明
森典子
革志
東條照代
名古屋
名古屋クリエーターズマーケット(名古屋Creators Mart)
與手作作家相遇
アヤ(Aya)
井口透
「一期一會」
手作作品専門店
大阪JAMPOT
大阪foo
京都バラルシルセ(京都para-lucirse )
奈良スケロク(Skelok)手作雜貨店
奈良robin
名古屋Lemonaid
後記
京都
百万遍知恩寺手作市
與手作作家相遇
今川咲恵(Imagawa Sakie)
唐島さおり
Ondeオンド
上賀茂手作市
梅小路公園手づくり市(梅小路公園手作市)
與手作作家相遇
鈴村康裕
關於逛日本手作市集之禮儀
平安楽市(岡崎公園手作市)
京都アートフリーマーケット(京都 Art Flea Market)
ものづくりcross road(京都市「手作滙聚」委員會)
與手作作家相遇
十全工房的老先生
中川志織
のきさき手作り市(京都「軒先」手作市)
與手作作家相遇
足立安達
戶野友紀子
福井麻里
鍋谷あゆみ
日本手作市集的種類
大阪
OSAKA ハンドメイドバーザ(Osaka Handmade Bazaar)
與手作作家相遇
長岡絵美
あいこ(Aiko)
西内としかつ 夫婦
林沙織
クリスタ長崛手作市(大阪心齋橋Crysta長崛橋手作市)
與手作作家相遇
千森麻由
中尾あむ
神戸
湊川公園手しごと市(湊川公園手作市)
與手作作家相遇
末永千明
森典子
革志
東條照代
名古屋
名古屋クリエーターズマーケット(名古屋Creators Mart)
與手作作家相遇
アヤ(Aya)
井口透
「一期一會」
手作作品専門店
大阪JAMPOT
大阪foo
京都バラルシルセ(京都para-lucirse )
奈良スケロク(Skelok)手作雜貨店
奈良robin
名古屋Lemonaid
後記
書摘/試閱
手作市集簡介
「手作（手製作品）／創意市集」這個概念，可能對於大部分香港人來說，仍然是較陌生的。在日本，「手作／創意市集」是指聚集眾多手作職人在同一個地方，一起展售自己作品的單一活動。一般是分定期或不定期舉行的公眾活動。在公開招募後，參展者或作家的手造設計品必須要通過評審審核，才能取得攤位租賃許可。近年，日本全國已發展到每月舉行二百至三百五十個不同規模的手作市集，可說是比較重視自家設計和手作品牌的一個國家。雖然近年的香港也好像突然興起了一股「文青風」，但相比起日本和台灣，做手作或賣手作的空間仍不算大，更稱不上算是一項主流活動。而相對各式各樣的名牌產物，手作作品更可說是從不入流。
日本手作市集的參展者包括全職達人、兼職青年、學生和家庭主婦。大家也會視各個大小的手作市集為舞台，把自己的手作製成品帶到手作市集作展示或販賣。很多時，他們的生意額未必足夠填補場租，但他們仍樂此不疲地參展，因為在日本人心目中，手作市集不僅是一個販賣作品的地方，它還是一個孕育人與人之間關係的重要平台。所以，對於很多參展者來說，生意額並非前提，反而藉着參加市集跟更多朋友和客人交流，才是他們的真正目的。所以，不難看見客人跟參展者在攤位前暢談好一段時間都不願離開的情景。
日本友人告訴我，近年日本的手作風氣的確持續增長。某些公營機構如手づくり市事務所（手作市事務所）和ものづくりCross 実行委員会（產物製作Cross實行委員會）都會有規模地為手作界作出不同形式的支援，包括提供場地和其他安排等。這或多或少跟日本近年經濟不景氣有關。很多年輕人發覺完成大學學位並不是高薪厚職的保障，所以，不少人寧願利用自己的創意去開拓更多的發展；至於日本的家庭主婦或女生，很多都缺乏自我價值，而手作正正可以幫助她們發掘及發展自己的優點，從而獲得滿滿的成就感。另外，經過了早年經濟泡沫的洗禮，由八十年代開始，日本人紛紛興起了慢活、樂活的生活方式。由從前凡事追求「快」和崇尚高價名牌品，到現在享受花很長時間去製作自家品牌，可見「手作生活」正正是慢活主義所倡導的其中一項重要活動。現時，很多年輕人均是全職手作作家，他們習慣跨區走訪不同的市集，以求令更多人認識自己的品牌，所以，你會發現有些檔主重複出現在好幾個市集之中。對於他們來說，「做手作」已經不僅是一個興趣而已，而是已經成為一種「生活模式」了。
有人會好奇地問道：「在京都，單單一個週末，已經有好幾個市集在舉行，不會太多了嗎？」其實，表面看來好像一樣的戶外市集，只要細心觀察，便會發現當中微妙的區別。有的偏重布藝衣物，有的比較多傳統食品，也有的講究品牌的獨特性……總之各具特色，沒有一個可以隨便取代另一個。以我在日本逛市集的經驗來說，尤其是那些戶外的定期市集，作為一位遊客，我覺得大家都不會想只逛某個「特定的」市集而已，這裏誠意推薦大家順道在附近一帶來個「散策」（源自日語「さんさく」，意指一邊遊覽周圍風景，一邊慢慢散步），可能你會發掘到更多意外收穫。
「手作（手製作品）／創意市集」這個概念，可能對於大部分香港人來說，仍然是較陌生的。在日本，「手作／創意市集」是指聚集眾多手作職人在同一個地方，一起展售自己作品的單一活動。一般是分定期或不定期舉行的公眾活動。在公開招募後，參展者或作家的手造設計品必須要通過評審審核，才能取得攤位租賃許可。近年，日本全國已發展到每月舉行二百至三百五十個不同規模的手作市集，可說是比較重視自家設計和手作品牌的一個國家。雖然近年的香港也好像突然興起了一股「文青風」，但相比起日本和台灣，做手作或賣手作的空間仍不算大，更稱不上算是一項主流活動。而相對各式各樣的名牌產物，手作作品更可說是從不入流。
日本手作市集的參展者包括全職達人、兼職青年、學生和家庭主婦。大家也會視各個大小的手作市集為舞台，把自己的手作製成品帶到手作市集作展示或販賣。很多時，他們的生意額未必足夠填補場租，但他們仍樂此不疲地參展，因為在日本人心目中，手作市集不僅是一個販賣作品的地方，它還是一個孕育人與人之間關係的重要平台。所以，對於很多參展者來說，生意額並非前提，反而藉着參加市集跟更多朋友和客人交流，才是他們的真正目的。所以，不難看見客人跟參展者在攤位前暢談好一段時間都不願離開的情景。
日本友人告訴我，近年日本的手作風氣的確持續增長。某些公營機構如手づくり市事務所（手作市事務所）和ものづくりCross 実行委員会（產物製作Cross實行委員會）都會有規模地為手作界作出不同形式的支援，包括提供場地和其他安排等。這或多或少跟日本近年經濟不景氣有關。很多年輕人發覺完成大學學位並不是高薪厚職的保障，所以，不少人寧願利用自己的創意去開拓更多的發展；至於日本的家庭主婦或女生，很多都缺乏自我價值，而手作正正可以幫助她們發掘及發展自己的優點，從而獲得滿滿的成就感。另外，經過了早年經濟泡沫的洗禮，由八十年代開始，日本人紛紛興起了慢活、樂活的生活方式。由從前凡事追求「快」和崇尚高價名牌品，到現在享受花很長時間去製作自家品牌，可見「手作生活」正正是慢活主義所倡導的其中一項重要活動。現時，很多年輕人均是全職手作作家，他們習慣跨區走訪不同的市集，以求令更多人認識自己的品牌，所以，你會發現有些檔主重複出現在好幾個市集之中。對於他們來說，「做手作」已經不僅是一個興趣而已，而是已經成為一種「生活模式」了。
有人會好奇地問道：「在京都，單單一個週末，已經有好幾個市集在舉行，不會太多了嗎？」其實，表面看來好像一樣的戶外市集，只要細心觀察，便會發現當中微妙的區別。有的偏重布藝衣物，有的比較多傳統食品，也有的講究品牌的獨特性……總之各具特色，沒有一個可以隨便取代另一個。以我在日本逛市集的經驗來說，尤其是那些戶外的定期市集，作為一位遊客，我覺得大家都不會想只逛某個「特定的」市集而已，這裏誠意推薦大家順道在附近一帶來個「散策」（源自日語「さんさく」，意指一邊遊覽周圍風景，一邊慢慢散步），可能你會發掘到更多意外收穫。
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