自體免疫自救解方：反轉發炎，改善腸躁、排除身體毒素的革命性療法

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免疫類圖書長銷第一！
過敏、肥胖、哮喘、心血管疾病、纖維肌痛、狼瘡、腸躁症、慢性頭痛，都可能是自體免疫系統的問題！
革命性醫學突破──自體免疫療法，完整營養對策，全面對抗自體免疫疾病！
「自體免疫解方，經驗證可改善任何自體免疫疾病，如腸躁症、過敏、疲倦或關節痛。這本書推翻了我們對於自體免疫的理解和治療方式，我很高興能推薦給我的病患。」
──馬克．海曼醫師（Mark Hyman, MD），《血糖解方十天排毒飲食》作者

「邁爾斯醫師改變了傳統醫學的走向，在此過程帶給數百萬正在對付發炎疾病與自體免疫異常的人們希望、解答與安全感。」
──法蘭克．利普曼醫師（Frank Lipman, M.D.），作家、教育者與紐約「1111健康中心」（Eleven Eleven Wellness Center）創辦人

「艾米．邁爾斯醫師寫下當她遇到免疫系統疾病的困境時，現代醫學辜負了她的期望。我相信這是因禍得福，因為她因此尋找出治療所有自體免疫疾病的方式。邁爾斯醫師已將此作為她一生的工作，而她的書正是獻給全體人類的最佳禮物。」
──亞力山卓．楊格（Alejandro Junger, M.D.），《超簡單淨化排毒法》作者

「邁爾斯醫師是預防和治療自體免疫疾病上，一曲鼓舞人心、突破創新的音符。自體免疫自救解方具有改變數百萬人生命的力量。」
──羅伯．渥夫（Robb Wolf），《舊石器時代健康法則》作者

?全世界超過90％的人，正遭受發炎或自體免疫疾病之苦！
截至目前為止，當傳統醫學面對自體免疫疾病時，往往束手無策。
著名功能醫學領導者艾米．邁爾斯醫師，提供了醫學實證的方法──Myer’s Way，可有效預防和改善廣泛的發炎相關症狀和疾病，包括過敏、肥胖、哮喘、心血管疾病、纖維肌痛、狼瘡、腸躁症、慢性頭痛和橋本氏甲狀腺炎。

本書特色
?Myer’s Way四大革新觀念：
1. 消除有毒食物，像是糖和咖啡因，與發炎性食物如乳品、麥麩和穀類，這些會擾亂消化系統。
2. 導入修復性成份和補充品，例如高品質蛋白質、健康的油和益生菌，以修補腸道。
3. 找出日用品中的環境毒素，如洗髮精、肥皂、化妝品、清潔劑和其他家用品。
4. 治療自體免疫相關性的感染，同時紓解心理、情緒和生理壓力，避免加劇免疫系統對外來毒素的連鎖反應。

邁爾斯醫師已經透過這個療法，成功改善了數千位病患。無論是正在對抗多發性硬化症或葛瑞夫茲氏症，還是單純想要遏止反覆擾人的小毛病，「自體免疫自救解方」會是阻止且打敗自體免疫疾病的專門療法！

◆ 作者
艾米．邁爾斯醫師（AMY MYERS, M.D.）
自體免疫疾病專家

學歷
南卡羅來納大學榮譽學院（University of South Carolina）
路易斯安那州立大學健康科學中心醫學學位（Louisiana State University Health Sciences Center）
馬里蘭大學急診醫學（University of Maryland）

經歷
奧斯汀（UltraHealth）功能醫學中心並擔任醫療總監
網站：www.amymyersmd.com

◆ 總審訂
歐忠儒 醫學博士 （Dr O）
學經歷
英國肯邦大學自然醫學博士
美國環宇大學東西方自然醫學研究所教授
美國自然醫學會認證醫師
瀚仕功能醫研究學中心創辦人
中華功能醫學協會理事長

著作
《自閉症生物療法》、《過敏來找碴》、《管好荷爾蒙不生病：找對方法，身體自然好！》、《自己是最好的解毒醫生：八大名醫教排毒》、《荷爾蒙叛變：人類疾病的元凶──打擊老化×肥胖×失智×癌症×三高相關衍生退化病變》（博思智庫出版）
◆ 翻譯
歐瀚文 醫師

學歷
臺北醫學大學保健營養學系畢
盧布林醫學大學學士後醫學系畢
美國西方州立大學人類營養暨功能醫學碩士

經歷
林口長庚紀念醫院醫師
臺北榮民總醫院醫師
臺北市立聯合醫院醫師
家庭醫學科醫師
美國功能醫學協會認證醫師

◆ 校閱
汪立典 營養師

學歷
中國醫藥學院營養學系
經歷
社團法人中華功能醫學協會秘書長
瀚仕功能醫學研究中心營養顧問
瀚仕生醫科技股份有限公司副總經理

目錄

總審訂專序 歐忠儒醫學博士
翻譯序 歐瀚文醫師
推薦序
免責聲明
PART1 自身免疫的流行病
第一章 我們的自身免疫旅程
第二章 自身免疫的迷思與事實
第三章 敵人就是自己：自身免疫如何運作
第二部 找到疾病根源
第四章 治療腸道
第五章 戒除麩質、穀類及豆類
第六章 馴服毒素
第七章 治療感染，舒緩壓力
第三部 學習自救工具
第八章 讓Myers Way完美實踐
第九章 三十天健康方案：飲食計劃及食譜
第四部 自體免疫的解決方案
第十章 將Myers Way融入生活
第十一章 醫學迷宮導航
第十二章 希望之路：成功自我療癒的故事
致謝

附錄
附錄A：基因改造食品（Genetically Modified Organism,GMOs）
附錄B：重金屬（Heavy Metals）
附錄C：毒性黴菌（Toxic Mold）
附錄D：生物牙醫
附錄E：家中排毒
附錄F：改善睡眠
附錄G：Myers Way症狀追蹤問卷

參考文獻
本書相關名詞中英對照表
作者、編審介紹

書籍試閱
PART 1 自體免疫的流行病

當免疫系統失序，會開始攻擊身體組織，造成自體免疫疾病。
以下症狀，可以作為判別是否罹患自體免疫疾病的警訊：胃食道逆流、痤瘡、注意力不足過動症、過敏、阿茲海默症、焦慮、關節炎、氣喘、血栓、腦霧（注意力難以集中，或是感覺思考遲鈍）、心血管疾病、憂鬱、消化問題（脹氣、消化不良、便祕、腹瀉、反酸或心灼熱）、睡眠障礙等。
第一章
我們的自體免疫旅程
傳統醫學尋求診斷和用藥來治療症狀，相較之下，Myers Way則是基於身體各系統功能，提出獲得平衡的功能醫學療法，其中包括飲食、生活型態和壓力，無論是在生病或想要保持最佳狀態，這些因素都扮演著重要角色。
雖然目前沒有能完全治癒自體免疫疾病的方法，但Myers Way的確是扭轉及預防自體免疫疾病的最佳方式。
Myers Way，不只是一個療程，而是一種生活方式，可以讓人擺脫藥物，恢復活力，邁向既充實又美好的人生。
大約十年前，我得了自體免疫疾病，傳統醫學並沒有成功將我治癒，我不希望你也遭遇同樣的失敗。
美國有五千萬名自體免疫族群，正和它的衍伸疾病在作戰；如果你也是億萬個陷入自體免疫疾病風險的一員，和「發炎病症」（Inflammatory conditions）持續搏鬥──包括關節炎、氣喘、濕疹，或是心血管疾病──，那麼，這本書正是為你而寫。
即使不是自己，如果身邊的親友，包含他們的父母、配偶、兄弟姐妹或子女，正為自身免疫疾病而奮戰，那你更需要這本書。無論是想改善免疫疾病，遠離疾病威脅，或是想幫助任何有自體免疫疾病的人，這本書可以幫助人們改變生活。
我本身是位醫師，所以並不喜歡批評其他醫師，更不想介入他們的標準治療模式，但有些事實還是必須要說：關於自體免疫疾病的治療，傳統醫學可說是悲慘地失敗了。
或許選擇傳統的治療武器，能夠緩解症狀，但嚴重的副作用，可能破壞生活品質，讓人經常擔心發生感染的可能性，而且可能還會因此必須停止工作好幾年，甚至迫使服用更多或更強力的藥物。
就目前大多數人的觀點來說，自體免疫性疾病是無可避免的，縱使疾病可以被控制，卻沒有辦法阻止也無法扭轉，結果就是患者無法完全配合醫生和處方藥來克服疾病，而持續帶著恐懼及疼痛度日。
這本書當中，我會分享如何利用健康的飲食、生活型態，以及高品質的補充品，來消除症狀、遠離藥物，享受充滿活力的健康生活。同時協助改善健康、維護身體，幫助做出合適的選擇，讓你時時容光煥發，精力充沛。這就是為什麼只要改變飲食、治療腸胃道、排除體內毒素、治療感染，及減輕壓力，就可以使世界變得不同。

為何這麼有信心？因為這些年來， 我已經藉由這套方法，成功治療過上千位患者，其中包括我自己。
正如所說的，傳統醫學的方法讓我的治療失敗了，所以必須尋求另一個關於自體免疫疾病的解方，而且要能夠幫助對抗傳統療法帶來的可怕副作用，並且讓我維持在一個即使忙碌，但是健康的生活環境當中。
如果你正遭受自體免疫疾病的困擾，只要30天，我可以使你的生活重新步上軌道。
我可以告訴你如何扭轉，消除症狀，甚至幫助擺脫正在使用的藥物。
如果你也受到發炎相關疾病的麻煩，我能幫助克服目前的窘境，避免發炎惡化成自體免疫疾病。假使身邊也有正與自體免疫奮戰的朋友，我可以指導你成為一位嚮導，引領他們邁向嶄新的人生。
聽起來不錯吧？我已經迫不及待地想幫助你，量身訂做一套專屬的「自體免疫自救解方」。現在就讓我們開始！
▎傳統醫學的失敗
在我們進入正題之前，先快速瀏覽從發炎狀態轉變為自體免疫疾病的過程中，會遭遇到的事情。
直到目前為止，有超過數百種的自體免疫症狀，還無法被傳統醫學完整的解釋。
醫師及健康管理師，可能在收集許多關於自體免疫症狀的病例後，仍無法找出任何一種自體免疫疾病的完整描述，於是，連他們自己都被搞混了。因此，也沒有人可以告訴你到底是發生了什麼事。
這是因為傳統醫學細分成許多專科，造成了這個問題。
如果一個人被診斷為自體免疫疾病，不必去「風濕免疫科」就診（前提是來我的診！）。我們必須停止流連於那些只專注在單一系統疾病的專科醫師之中，例如找「風濕免疫科」看類風濕性關節炎；找「腸胃科」看乳糜瀉、克隆氏症、潰瘍性大腸炎；找「內分泌科」看葛瑞夫氏症、橋本氏甲狀腺炎及糖尿病等。
如果同時擁有兩種自體免疫疾病，人們通常只好尋求兩位專科醫師的幫忙，三種就看三位，以此類推……。
細分專科的傳統醫學，只將疾病歸咎於某個器官的功能喪失，事實上卻可能是整個免疫系統的疾病。所有這些疾病，無論攻擊到哪個器官，其實都是來自一個共同的病因：免疫系統失調。
所以，我的做法是找出問題根源：首先去除造成免疫失調的要因，加強免疫機能，而不是壓制它。這就是為什麼使用這種方式，能使人一次扭轉和預防許多不同的自體免疫疾病。
由於自體免疫疾病有部分來自基因遺傳，因此醫師會關心病患的家族史，包括祖父母、父母親、兄弟姊妹、阿姨及叔叔等，使人開始不斷找尋答案，直到發現到有一位甚至多位家族成員，曾患有類風濕性關節炎、克隆氏症、狼瘡，或是橋本氏甲狀腺炎。
不論是否有家族史，我們一定常常聽到，因為是基因掌握了關鍵問題，所以不論如何都會得到自體免疫疾病，而且沒有任何辦法預防，也無法扭轉，甚至當疾病來臨時，只能束手無策，乖乖就範。
其實，這種想法只會使診斷更加困難，導致疾病越趨嚴重，讓這條治療的長路看不到盡頭！

大多數的病例，經常在沒有診斷的狀況下，家庭醫師就會將患者轉診至專科醫師，或許是風濕免疫科醫師、內分泌科醫師、腸胃科醫師，又或是神經內科醫師。
當患者被診斷為類風溼性關節炎──一種關節發炎，導致使人虛弱的疼痛，專科醫師可能會告訴患者：這是一種無法扭轉的自體免疫疾病。
然而這只是開端，直到最後越來越嚴重，患者將成日與疼痛作伴，甚至失能、無法行走。別再想著要羅曼蒂克地走在海邊，或是與孩孫們在遊樂園玩耍吧！往後還能爬上飛機的階梯，或是順利開車去購物中心，就該慶幸了。
專科醫師會提供一系列的強力藥物，用以對抗症狀、消除疼痛。或許你會問：
「會有什麼副作用嗎？」
醫師會回答：「是的，這些藥物會有副作用。」
「但你必須學會如何與副作用和平共處！」
若診斷結果是較為輕微的橋本氏甲狀腺炎，一種免疫系統攻擊自己的甲狀腺，使甲狀腺素無法正常分泌的疾病，專科醫師認為這是個好消息，因為只需要讓患者終生服用甲狀腺素就行了。而且這種藥物並不昂貴，還不必擔心任何副作用，只是隨著疾病的進展，藥物劑量會增加，但是隨著劑量增加，生活也不會因此有太大改變。
你或許不會喜歡甲狀腺逐漸被破壞殆盡吧？不過，醫生的建議聽起來還不錯，所以還是接受了，直到回家上網搜尋了一番，很快就會發現一個事實──醫師並沒有坦誠地說明，得到一種自體免疫疾病，未來得到其他自體免疫疾病的機率將高達三倍。
想想看，如果下一個發生的疾病，是令人沮喪的狼瘡，或是多發性硬化症，那該怎麼辦
倘若下次造訪醫師時，提出這些可怕的想法，醫師會承認這一切是真的，但完全無法避免。即使如此，醫生卻還是會補充，就目前傳統醫學的觀點來看，你的疾病是由基因所決定。
不論狀況如何，前往專科醫師的門診病房，通常時間並不長，因為保險只給付醫師短短15分鐘的看診時間。你可能有一長串的問題想問，但大部分狀況下，醫師並沒有更多時間回答所有問題，於是，你僅能聆聽專科醫師再次確認：「要減緩自體免疫疾病的進展很難，別試圖扭轉它了，只需要接受『標準治療』，並且祈禱不要有太多的副作用，如果幸運的話，或許症狀會消失。」然而這一切，往往只能緩解部分症狀，即使症狀看似完全消失，但自體免疫風暴依舊在體內襲擊，只是不曉得何時會爆發。