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造型馬卡龍
定  價:NT$380元
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商品簡介

-本書內容-

將夢想化成小巧可愛馬卡龍
百變造型帶來驚喜﹗﹗﹗

馬卡龍承載夢想,從不讓人失望。這種由蛋白霜演變而成的小甜點,在下午茶時段與摯友分享,也可加上美美的包裝送人。

作者擁有機械工桯深造學位,一直從事工程研究。及後將有關經驗應用於烘焙上,成就了一系列創意馬卡龍、曲奇、雪芳蛋糕、蒸麵包。她以一雙巧手做出各式可愛造型。傳統的圓形以外,有令人目不暇給的動物、交通工具造型,還有周邊小物,配上不同的餡料,吃得開懷。口味也不會太甜啊﹗


本書特色
☆清晰步驟圖示
食譜配上相片指引,加上作者的烘焙心得,

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