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文化·生活。麵包經常是一系列社會內聚力的象徵：從家族中將麵包分開發給家庭成員，到神秘的聖餐儀式。然而麵包總是指向社會衝突，有時候是書面上的，比如“麵包暴動”割斷了歐洲歷史。有時則是比喻性的，麵包以種族、宗教或者階級象徵的面貌在我們的生活中運作。從古典典籍到現代流行文化，麵包告訴我們：古代至今的每一天，器物是如何凝聚社會共同體以及作爲排他性的代表而存在的。
作者簡介
斯科特·卡特勒·舍修（Scott Cutler Shershow），加利福尼亞大學英語系教授，批評理論專案負責。已翻譯出版五本書，其中包括Deconstructing Dignity: a critique of the right-to-die debate。
名人/編輯推薦
“知物系列”由蘭登旗下的Bloomsbury出版社出版，該出版社成功策劃了J.K.羅琳的“哈利波特”，可見其眼光。這套“知物系列”他們預計選擇三十多種物件，目前階段已有十餘種面世，叢書希望通過我們日常生活中的具象或抽象之物的歷史文化，來揭示出隱匿其背後的真相，即這些現象背後的原因、意義，以及這些物是如何型塑我們的生活並且被賦予意義，探討物質與人在現代社會中的互動與影響。“知物系列”在國外已有不錯的銷售成果。
本套書是口袋本叢書，每本大約5~6萬字，題目有趣，文筆流暢。作者是英、美名校教授或者副教授，以及《紐約時報》《巴黎評論》《洛杉磯時報》等幾家著名報紙的金牌專欄作家。通過每本小書，即可快速獲得關於此物的“前世今生”。
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