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魅麗。花火原創小說66折起
隨園食單(簡體書)
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商品簡介
作者簡介
目次

商品簡介

這是展現中國美學生活的傳世經典,暢銷226年的文學奇跡之書,更是中華美食文化的真正精髓。
《隨園食單》完美展現了中國人飲食文化的精緻和源遠流長,每一頁,都包含著食物的本質和人的美好生活方式。問世兩百餘年,至今暢銷不衰。
翻開本書,跟隨袁枚的腳步,穿過隨園的幽暗樹林,趕赴一場不散的筵席。

作者簡介

袁枚(17161798),清代文學大師。字子才,號簡齋,晚年自號隨園主人、隨園老人。一生著作如山,名震文壇。《隨園食單》為其晚年代表作品,是展現中國美學生活的傳世經典。問世至今,流傳海內,成為暢銷226年的文學奇跡之書。其它作品:《小倉山房詩文集》《隨園詩話》《隨園隨筆》《子不語》等。

目次

目錄
導 讀 001
原 序 007
須知單 011
戒 單 025
海鮮單 035
江鮮單 041
特牲單 047
雜牲單 067
羽族單 073
水族有鱗單 089
水族無鱗單 097
雜素菜單 109
小菜單 127
點心單 141
飯粥單 163
茶酒單 169
原 文 179
附錄
手繪圖――袁枚的朋友圈

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