帶著文化遊名城：老廣州記憶（簡體書）

《帶著文化游名城——老廣州記憶》可以帶你充分領略廣州的魅力，本書分為9章，分別為“廣州的歷史與城門樓”“廣州的街橋地名”“廣州的山水園林”“廣州的祠堂”“廣州的寺廟陵墓”“廣州的民俗特色”“廣州的美食特產”“廣州的名人故居和民間趣聞”“廣州的人文景觀”。其中不乏有趣的典故、傳說，如“廣州為何被稱為‘妖都？’”“嫁女餅與劉備娶妻有什麼聯系？”“龍頭山與張果老有什麼關系？”“洪圣大王與良馬菩薩曾經為廟宇選址起過爭執嗎？”“為什麼說白云樓是魯迅與許廣平的愛情驛站？”，讓您充分了解這座魅力的城市——廣州

苗學玲，女，博士，1976年出生，陜西人。廣東外語外貿大學英文學院旅游系講師。師承的保繼剛教授。 研究興趣：旅游體驗、背包客旅游、質性研究、旅游與教育、旅游消費行為學。曾發表論文20多篇，《旅游商品概念性定義和旅游紀念品的地方特色》《自駕車旅游研究的新視角：旅游網絡論壇的主帖分類研究》《眾樂樂：旅游虛擬社區結伴旅行之質性研究》等多篇文章發表在旅游學術界的期刊《旅游學刊》。主持過《旅游者互動對旅游體驗的影響研究》和《互聯網結伴旅行的動機研究》等研究項目。

這里有原汁原味的廣州民俗；這里有傳奇的廣州舊聞；這里有濃厚的廣州情結；這里是廣州，有一種難以忘卻的老廣州記憶

開 篇
出行前的準備2
引言2
廣州的歷史2
廣州的特色4
廣州佳的旅游季節7
廣州方言7
廣州的歷史與城門樓
廣州的歷史文化10
廣州自何時起出現了古人類？10
哪些朝代曾把廣州作為都城？10
近代廣州發生過幾次革命？11
為什麼孫中山沒葬在廣州？12
廣州城中軸線的演變13
建國后，廣州行政區劃的變更14
廣州各行政區劃的名字都起源于何處？14
廣州金融業的發展史16
廣州的“十三行”是指哪十三行？17
各類宗教在廣州是如何和平共處的？17
廣州有哪些傳統節日？18
廣州人說“喝茶”就是喝茶嗎？19
廣州為何被稱為“妖都”？20
廣州市為何選擇木棉花作為市花？20
廣州的城門樓22
廣州舊城到底有多少個城門？22
《浮生六記》里的幽蘭門是靖海門嗎？24
雙門底：廣州城門里的除夕花市24
歸德門：一扇不能開啟的城門25
東門共冢：廣州大屠殺的血腥產物26
大南門：一項長達兩年的拆遷工程27
傳說中關系著科舉風水的城門樓——東西照壁28
西門甕城：廣州十八城門的后記憶28
廣州的街橋地名
廣州的街橋32
毓靈橋為什麼又叫“龍門”？32
廣州現存古老的橋是哪座橋？33
西來正街是從何處得名的？33
相公巷和相公有什麼關聯？34
流花古橋與劉氏皇帝有關嗎？34
匯津橋：服役至今的古橋35
石井橋有什麼傳說？35
福泉街上真的有福泉嗎？36
高第街與中舉有關嗎？37
為什麼廣州也有西湖路？37
龍藏街：與藏龍臥虎無關，與拍馬屁有關38
從一到十：童謠里的廣州街巷39
荔灣路為什麼被稱作“鬼街”？42
文明路：文化以外，還有美食42
為何會有“飛來對面巷”這樣奇怪的名字？43
從鬼巷到仙巷：不雅街道更名記44
什麼是泮塘路五瘦？45
地名里的故事46
惠福巷跟金花娘娘有關嗎？46
六祖慧能是在盤福路受戒的嗎？47
福地巷是如何得名的？47
清泉街上曾有格格棄家修行嗎？48
為什麼康保裔沒有到過廣州，廣州卻依然有條“康王路”？48
皆佳街與履理里：讀音中的趣味49
崔府街是崔與之居住過的地方嗎？50
珠光路：從刑場到市場50
恤孤院路上為什麼沒有孤兒院？51
越秀山上為什麼會出現海員罷工路？52
廣州深井村是那個燒鵝名村嗎？53
雞冠坣與雞有關嗎？53
蓮塘村的來歷你知道嗎？54
珠江中真的有寶珠嗎？54
樂善好施牌坊是獎給誰的？55
李白巷跟詩人李白有什麼關聯？56
你知道西瓜園的來由嗎？57
你聽過“雅荷塘”背后的故事嗎？58
廣州的山水園林
廣州的山62
你知道蓮花山的傳說嗎？62
火爐山的名字是怎么來的？63
“打虎要靠親兄弟”的俗語出自火爐山嗎？63
為什麼火爐山上有敬牛為佛的風俗？64
王子山與王子有關嗎？64
白云山上的云巖寺是怎么來的？65
七星崗：滄海變桑田66
龍頭山與張果老有什麼關系？67
天堂頂有什麼傳說？67
帽峰山的旺財蟾蜍是怎么一回事？68
為什麼越秀山又叫觀音山？69
越秀山與道教有什麼淵源？70
伍廷芳父子埋葬在越秀山嗎？71
大夫山緣何得名？71
陳濟棠的母親為什麼要葬在鳳凰山？72
你知道瘦狗嶺上發生過什麼傳奇故事嗎？73
水文園林75
海珠湖是怎樣成為鳥類天堂的？75
東山湖是怎么來的？76
荔灣湖與荔枝有關嗎？76
麓湖的前世今生77
你知道黃龍帶的傳說嗎？78
天湖水庫下的“溫泉三瀑”是怎么一回事？78
流花湖有哪些好玩的去處？79
東湖春曉是如何成為羊城八景的？80
余蔭山房名字的由來80
余蔭山房里的瑜園為什麼又叫“樓”？81
余蔭山房有什麼樣的建筑特點？82
余蔭山房有哪些值得一游的景點？82
寶墨園的由來83
寶墨園的包拯擲硯陶雕群像講了個什麼故事？84
寶墨園中有哪些景點？84
蘭圃是專門種植蘭花的園林嗎？85
簡園與南洋公司有什麼關系？86
在廣州東園發生過哪些大事件？87
十香園原本是間畫室嗎？88
頤養園是廣東旅館醫院嗎？89
培英中學假石山上的石匾額是聽松園里的舊物嗎？90
廣州的祠堂
廣州的祠堂92
為什麼廣州也有蘇公祠？92
為什麼人們把陳家祠里的石獅奉為“圣獅”？92
陳家祠采用了哪些傳統裝飾工藝呢？93
陳家祠的裝飾圖案中都有哪些深刻寓意？95
陳家祠修建至今遭受過哪些劫難？95
陳家祠的旗桿夾有什麼用途？96
為什麼王圣堂鄉里的宗祠不姓王？97
為什麼廣州南村兩間周氏大宗祠是連在一起的？97
為什麼湯氏祖祠沒有以宗祠命名，而叫“湯氏家廟”？98
黎村村民為何姓宋？99
為什麼資政大夫祠里的石鼓比石獅大？100
資政大夫祠是誰主持修建的？100
為什麼友蘭公祠門匾上要畫四棵白菜？101
孫中山前妻對盧氏大宗祠有什麼貢獻？101
黃氏祖祠里的木鵝去了哪里？102
為什麼廣州也有考亭書院？103
廣州的寺廟陵墓
廣州的寺廟106
為什麼海幢寺只有十六羅漢？106
“未有海幢寺，先有鷹爪蘭”的說法是怎么來的？107
南沙天后宮祭祀的天后是誰？108
懷圣寺是我國早的清真寺嗎？109
懷圣寺里的懷圣塔為什麼又叫“邦卡樓”“光塔”？110
“心動幡動”的故事發生在光孝寺嗎？110
你知道石室大教堂的前世今生嗎？112
廣州黃大仙祠供奉的黃大仙與北方流傳的黃大仙是一樣的嗎？113
六榕寺中的鐵禪和尚是怎么變成的？114
太虛和尚來廣州后，是在哪個寺廟講經的？115
你聽說過任威廟的故事嗎？116
大佛寺與洪熙官有什麼關系117
大佛寺因何得名？118
光孝寺的訶子是什麼？119
廣州城隍廟供奉著誰？119
廣州有哪些的文昌塔？121
廣州南海神廟供奉的是哪個神靈？121
南海神廟里的兩個銅鼓是怎么來的？122
廣州哪吒宮曾經是抗日根據地嗎？124
廣州的陵墓125
白云山上將軍墳內埋葬著哪位將軍？125
廣州烈士陵園紀念的是哪些烈士？125
南越王墓中出土了哪些有名的文物？126
南越國開國國君趙佗埋葬在何處？127
為什麼說思復亭不是個普通亭子？128
你知道“沙基慘案”烈士紀念碑嗎？129
為什麼說東征陣亡烈士墓是國共兩黨烈士共葬的地方？130
在植地莊抗日烈士紀念碑后，埋藏著怎樣的故事？131
廣州的民俗特色
廣州人的節日習俗134
“太公分豬肉”是什麼風俗？134
廣州人過中秋有哪些傳統習俗？135
廣州人怎么過七夕？136
為什麼廣州人不過臘八節？137
你知道廣州人怎么過清明節嗎？138
廣州喪葬習俗是怎么樣的？139
什麼是廣州從化的“擲彩門”？139
為什麼廣州人端午節要吃龍船飯？140
廣州人怎么造龍舟？141
除了賽龍舟，廣州人還有哪些端午節民俗？142
廣州人為什麼要供奉土地神？143
為什麼華光帝被封為粵劇戲神？143
廣州人的谷神節是怎么來的？144
廣州人怎么過三元節？145
廣州人為何要過龍母誕？145
老廣州有哪些婚嫁習俗？146
廣州人舉辦婚禮有哪些禁忌？148
為什麼廣州客家人嫁女要送傘？149
廣州人一般去哪兒拜太歲？149
廣州人過年從初一到十五分別都有哪些講究？150
廣州人怎么過冬至？152
龍抬頭這天，除了理發外還要做什麼？153
如今的廣州人都是怎么過重陽節的？154
廣州人的“入伙”是合伙做生意嗎？154
廣州人經商有哪些習俗？155
廣州人的娛樂活動157
你知道沙灣飄色嗎？157
你了解廣州的醒獅嗎？158
你聽說過粵語講古嗎？159
粵語講古有哪些有趣的行話？160
你聽過廣州咸水歌嗎？161
粵曲與粵劇有什麼區別？162
粵曲界的“四大天王”都是誰？163
粵劇真的曾經遭遇過嗎？164
粵劇演員的胡須裝扮都有哪些講究？165
你知道粵劇戲服的發展歷程嗎？166
南派粵劇與少林武技有什麼關系？166
粵劇有哪些經典劇目？167
哪些歇后語是從粵劇中誕生出的？168
通過臉譜猜角色，你能做到嗎？169
為什麼說嶺南畫派融匯中西？嶺南畫派代表作是什麼？170
嶺南古琴知多少171
廣州人為什麼要舞貔貅？172
鰲魚舞背后的傳說173
為什麼廣州雙崗不舞獅？174
廣州的美食特產
廣州的美食176
廣州菜有什麼樣的特色？176
廣式早茶的“四大天王”有哪些？177
如意果是什麼小吃？178
你知道干炒牛河的由來嗎？179
艇仔粥是如何得名的？180
白云豬手是如何名揚天下的？181
你知道雞仔餅的由來嗎？182
市橋白賣不花錢就能吃到嗎？182
誕生在湖南的云吞面是怎么傳入廣州的？183
為什麼蘿卜牛雜要站著吃？184
嫁女餅與劉備娶妻有什麼聯系？185
正宗廣州烤乳豬有哪些講究？185
你知道廣州西關的雞公欖嗎？187
姜撞奶是什麼食物？187
廣州的糯米雞與武漢糯米雞有什麼區別？188
什麼是“廣州雞”？189
廣州的家西餐館在哪兒？190
陶陶居是如何得名的？190
廣州有哪些餐桌禮儀？191
廣州特產193
燒制廣州彩瓷有哪些講究？193
涼茶的誕生與葛洪有關嗎？194
絲縷玉衣是廣州玉雕的杰出成果嗎？195
《核舟記》里的藝術作品就是廣州欖雕嗎？196
為什麼廣州宮燈被稱為“中國燈”？196
廣州琺瑯：中西合璧的藝術197
西關打銅：廣州的黃銅時代198
廣州檀香扇有什麼特色？199
你了解廣州木雕嗎？199
廣州磚雕一般用在哪些地方？200
廣州牙雕有哪些特色？201
想交好運？買只波羅雞！201
廣州的名人故居和民間趣聞
廣州的名人故居204
魯迅曾在鐘樓居住過嗎？204
為什麼說白云樓是魯迅與許廣平的愛情驛站？205
與鄧穎超的婚房在文德樓嗎？206
孫中山的大元帥府位于何處？206
為什麼廖仲愷、何香凝夫婦要給自己居住的地方取名為“雙清樓”？207
詹天佑故居差點被拆掉嗎？208
孫中山、陳少白都曾在塔影樓住過嗎？209
廣州也有蔣光鼐故居嗎？210
為什麼伯捷舊居被稱為“廣州白宮”？211
李小龍在廣州居住于何處？211
馮云山故居是被清兵毀掉的嗎？212
你了解洪秀全的舊居嗎？213
電影《三家巷》是在李福林故居取景的嗎？214
泰華樓緣何得名？214
王彭故居真的發生過戰役嗎？215
你知道鄧世昌故居的前世今生嗎？216
康有為的康園建在何處？217
廣州的民間趣聞219
“上轎新娘不下轎”的習俗是怎么來的？219
廣州天平架五仙橋與五羊傳說有什麼關聯？220
廣州刺史王琨是怎么被南朝孝武帝“黑吃黑”的？221
廣州天河有什麼來歷？222
“荒村”如何變“花地”？223
過去的廣寧人可以不花錢出入廣州天字碼頭，是什麼緣故？224
廣州增城是何仙姑的出生地嗎？225
為什麼廣州人稱琶洲塔為“中流碩柱”？226
百歲坊與清朝的一位秀才有關嗎？227
廣州洞神坊與康王廟有什麼關系？228
為什麼廣州人要拜三娘樹？229
為什麼岑村村民不姓岑？230
廣州俗語“三個盲公食兩條土鯪魚”是怎么來的？231
洪圣大王與良馬菩薩曾經為廟宇選址起過爭執嗎？232
神廟前“海不揚波”的石牌坊是蘇東坡的手跡嗎？233
廣州的人文景觀
廣州的博物館236
廣州博物館有哪些看點？236
廣州博物館的發展歷程是怎樣的？文物都從哪兒來？237
廣州十三行博物館展覽分哪幾個部分？237
哪些歷史遺跡屬于廣州近代史博物館管轄范圍？238
廣東省博物館有哪些常設展覽？239
廣東省博物館有哪些藏品？239
廣州神農草堂中醫藥博物館有何看點？241
廣州藝術博物院的建筑設計有哪些特色？242
廣州藝術博物院館藏《驢背吟詩圖軸》背后有什麼故事？242
中華姓名博物館是祠堂改建成的嗎？243
廣州市為什麼要設置涼茶博物館？243
為什麼農民工博物館要選址在馬務？244
廣州絲織行業博物館的展覽內容分為哪幾塊？245
廣州民間金融博物館有哪些有趣的展品？245
為什麼廣東民間工藝博物館要設在陳家祠？246
廣州南越王宮博物館上還壓疊著南漢王宮遺跡嗎？247
普公漢代陶瓷博物館有何特色？247
廣州市東平典當博物館是由當鋪改造成的嗎？248
粵海關博物館是“羊城新八景”之一嗎？249
廣州郵政博物館曾經歷過哪些劫難？250
廣州的公園251
為什麼蘿崗公園又稱為“香雪公園”？251
越秀公園上曾有趙佗修建的“越王臺”嗎？252
廣州市公園是哪座公園？253
文化公園的十大特色活動有哪些？253
廣州麓湖公園中的星海園是為了紀念冼星海而建的嗎？255
“廣州綠心”說的是海珠湖公園嗎？256
天河公園里有鄧世昌衣冠冢嗎？257
廣州紅專廠的名字有何寓意？257
天鹿湖森林公園中的橄欖樹是仙鹿化成的嗎？258
草暖公園因何得名？259
附 錄
名勝古跡TOP10262
名山勝水TOP10266
美食特產TOP10270