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古人的雅致生活:山家清供(簡體書)
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商品簡介
作者簡介

商品簡介

《山家清供》為宋代林洪所撰,全書收錄了百余種宋代的食物,其中大部分皆為林洪親身品嘗感受過,並頗為有趣地記載了與其相關的瑣事,讓人讀起不覺乏味,甚是可愛。同時書中全面地介紹了這些食物的名稱、源流、做法、典故等內容,其中涉及詩文、典故,內容廣博。該書將食物這一日常生活中必不可少的事物,詳細地記載下來並流傳于世,極大程度上推動了后世飲食文化的發展。 全書共配有120幅左右工筆小畫,畫面精致,不覺讓人食指大動,帶領讀者領略古代吃貨的世界。

作者簡介

林洪,字龍發,號可山。南宋晉江安仁鄉永寧里可山(今石獅市蚶江鎮古山村)人。宋紹興間(1137-1162)進士。善詩文書畫,對園林、飲食也頗有研究。

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