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商品簡介

作者簡介

目次

書摘/試閱

麵包的種類那麼多,我最喜歡吃的還是吐司麵包,淡淡的麵粉香和奶香,越嚼越甜,越嚼越有滋味。可是因為爸爸失業了,我們連吐司都吃不到了……直到有一天,家裡出現了一位「麵包超人」!

郁凱家面臨了父親失業的危機,不但得省吃儉用,爸媽的脾氣也變得很差。小學四年級的郁凱,因為要幫忙做家事,不能再看「麵包超人」的卡通,也沒有錢可以買最愛吃的吐司……沒想到,就在這時候,家裡出現了「真的麵包超人」!
郁凱全家共同走過失業低潮的毅力令人感動,書中還要教你十五招簡單又美味的「超級變化吐司」,一起動手做做看吧!

★ 麵包超人教你做「超級變化吐司」
小說兼食譜新發明!故事精采不稀奇,一邊看小說,一邊學會做點心,那才了不起!本書的每一個章節都附有一招簡單又美味的「超級變化吐司」大絕招!
無論「吐司皮布丁」、「吐司皮火鍋」、「吐司皮巧克力棒」,還是「肉鬆吐司捲」、「夏威夷披薩吐司」……看完整本書,剛好學會十五招,做出十五樣超好吃的吐司料理和點心!
想知道單純的「吐司」還可以變出什麼不可思議的花樣嗎?快翻開《麵包超人在我家》,從此麵包超人換人做做看!別忘了,做出點心後,要和家人及朋友一起分享喔!


人物介紹
【周郁凱】
我最愛吃吐司,超級愛看卡通「麵包超人」,在知道爸爸失業後,我努力地幫父母的忙,也學到好多事情。
【周爸爸】
我原本是製鞋工廠經理。因為公司移至大陸設廠而被裁員,幾經波折之後,終於在麵包烘焙業重新闖出一片天。
【周媽媽】
我是一位稱職的家庭主婦,在先生被裁員之後辛勤地負擔部份家計,也設法幫助先生走出失業的陰霾。
【周郁康】
別看我年紀小,不該玩的時候我也會乖乖忍耐,這次危機中我也有幫上忙喔!
【林秀芳】
我是郁凱的同班同學,我和他一起錄叫賣麵包的錄音帶,結果大受歡迎呢!
【豆豆叔叔】
我是周爸爸的好朋友,好友有難,當然要衝第一去幫忙,鼓勵的話也是一定要說的啦!
【阿助伯】
我在夜市賣了快二十年的蚵仔煎,要怎麼招攬客人問我就對了。

鄭宗弦
知名少年兒童文學作家。
曾獲九歌現代兒童文學獎首獎、陳國政兒童文學獎首獎、好書大家讀年度最佳少年兒童讀物獎、小太陽獎、教育部文藝創作獎優選、金鼎獎推薦獎、綠芽獎環境教育優良圖書等數十個文學獎項。
著有《來自星星的小偵探》系列、《麵包超人在我家》、《神豬減肥記》(以上皆為小魯文化出版)等數十本書籍。
作者序
體貼父母的辛勞
文 / 鄭宗弦
小時候,我的阿公很有生意頭腦,開了一家糕餅店,不但賣傳統的糕餅,還賣麵包和蛋糕,在那個還沒有大賣場和連鎖店的時代,生意好得不得了。出生在這樣的家庭很幸福,隨便都有東西吃,我只要在媽媽飯菜煮好前大喊肚子餓,大人就會同意我拿點心吃。當然,倉庫裡的蝦味先和乖乖,也不知被我偷吃掉多少包,更不用說什麼捲心餅、夾心餅、牛奶糖、薄荷糖……,對我來說都是稀鬆平常的點心。
我的同學都超級羨慕我,尤其是那些家裡務農,需要到田裡幫忙種田的同學;可是我卻更羨慕那些爸爸是醫生、公務員或老師的孩子,因為他們在家無所事事,寫完功課就可以玩,不必幫大人工作。
事實上,我的幸福背後隱藏了不為人知的辛酸——我得幫忙做事,例如:清理烤盤(五十個),給麵包和大餅裝塑膠袋(幾百個),給紅龜粿上顏色(上千個),洗大桶子(八個)、蛋糕模具(上百個)等,這些技術性很低,卻繁瑣而重複的工作。老實講,每次都是爸媽不停催促,我才會很不情願地去做,因為那工作枯燥無趣,又很耗時間,害我不能玩,也看不到想看的電視節目,使我生悶氣、發牢騷、不自覺地頭痛。家裡請了五個師傅,並不缺人手,但爸爸卻堅持要我去做,他說:「我小的時候要種田、煮豬菜餵豬、清掃豬大便、去野地裡放羊。你媽小時候要背著還是嬰兒的小阿姨餵雞鴨、洗衣服、煮飯菜。在我們那個年代,每個小孩子都忙得不得了,你做這些算是輕鬆的了。」是嗎?我還覺得爸媽小時候的工作比我的有趣百倍呢!
那時我不懂爸爸的用意,心裡還埋怨他虐待兒童,俗話說:「人在福中不知福。」大概就是像我這種情形。
一直到我漸漸長大,才知道爸爸用心良苦。原來他怕我不懂得大人的辛苦,將一切所得視為理所當然,變成一個不懂付出,只求享受的自私鬼。
等我當了老師,發現現在的小孩比我小時候更幸福了,很多人不但不必幫忙大人工作,還可以自由地看電視、打電動,爸媽會給很多零用錢,想吃什麼就去買,甚至家裡有傭人伺候,做什麼都有人代勞,成了養尊處優的小皇帝。
或許正因為這樣,中學生一個月講手機花費四、五千元已經不足為奇,大學生為了名牌服飾用品,欠下十幾萬的卡債,讓父母傷透腦筋。甚至我還看過一則新聞:一個高中女生一天只睡三個小時,其餘時間不是講手機就是傳簡訊,竟然讓通話費飆到一個月八萬元,差點把她老爸給氣死!然而,凡事都有因有果,父母為了給孩子更好的生活而拚命工作,卻常常忘了教育孩子「付出」的重要,到後來,孩子的確很享福,父母卻是吃足苦頭。
 《麵包超人在我家》裡的小主角郁凱是個乖孩子,他在爸爸失業的時候,懂得體貼父母的辛勞;在爸爸重新振作的過程中,幫忙分擔爸媽的工作:他幫爸爸送水、幫媽媽打包學校的營養午餐回家當晚餐,還幫爸爸錄宣傳錄音帶,招攬生意。如果爸爸沒有失業,他應該會無憂無慮地過著快樂的日子。不過,他的種種煩惱和體力的付出,都不會成為白費的,因為他提早體會了父母賺錢的辛苦,我相信他將來長大之後,不但不會奢華浪費,還會是個量入為出、珍惜幸福、有為有守的好青年。
親愛的小朋友,我相信你是個幸福的孩子,沒有郁凱的煩惱、沒有生活的壓力,你或許會因此埋怨老天爺沒給你一個學習的好機會。不過,只要懂得反省,身在福中的人還是可以知福的。
看看郁凱的故事,學習他的精神,即使家裡不需要你幫忙工作,你只要常常跟爸媽說聲謝謝,幫忙做家事,把功課做好,不讓爸媽操心,就是個好孩子了。我相信你長大之後,也會和郁凱一樣,成為一位好青年的。

總序:孩子的心是最柔軟的,孩子的成長故事最美麗動人
作者序:體貼父母的辛勞
人物介紹

1. 我是吐司超人/超級變化吐司——草莓三明治
2. 爸爸失業了/超級變化吐司——吐司皮巧克力棒
3. 爸媽又吵架了/超級變化吐司——冰淇淋三明治
4. 廚餘當晚餐/超級變化吐司——鮪魚三明治
5. 送水工人真辛苦/超級變化吐司——吐司皮冰淇淋
6. 職業訓練找生機/超級變化吐司——肉鬆吐司捲
7. 麵包超人展神威/超級變化吐司——黑芝麻三明治
8. 超級變化吐司/超級變化吐司——夏威夷披薩吐司
9. 廢物利用大賽/超級變化吐司——吐司皮濃湯
10. 吐司皮布丁勇奪佳績/超級變化吐司——吐司皮布丁
11. 爸爸擺夜市/超級變化吐司——玉米鮮奶油吐司
12. 廣告宣傳效果大/超級變化吐司——蛋包吐司皮
13. 貪玩,挨打了/超級變化吐司——吐司皮火鍋
14. 創意十足的廣告錄音帶/超級變化吐司——吐司肉串
15. 慶生會的吐司大餐/超級變化吐司——超級變化吐司大餐

1.  我是吐司超人      「郁凱、郁康,先把功課做完。不要一回家就看電視!」媽媽從廚房探出頭,皺著眉頭對我和弟弟大聲嚷嚷。     我沒有關掉電視,反而緊盯著螢幕上英勇的「麵包超人」,問說:「媽媽,我們今天晚上吃吐司麵包好不好?」    媽媽沒好氣地說:「拜託你,每次播卡通『麵包超人』,你就要吃麵包。我今天的菜早就買好了,晚餐也快做好了,想吃吐司麵包當然沒問題,吃過晚餐再去買,明天早上當早餐。」    媽媽的口氣很堅決,而且卡通正精采,「麵包超人」正要使出「麵包拳擊」打擊壞蛋「細菌人」,所以我沒再理她。    趁廣告時,郁康對我說:「哥哥,林秀芳說四年級生還看『麵包超人』,很幼稚耶!她都看『名偵探柯南』,她說那個比較有水準。」    糟糕,林秀芳竟然說我幼稚。她是我最喜歡的女生,怎麼可以這樣說我?我有點難過,還有點緊張,可是在弟弟面前,我不能表現出來。    「你聽她在亂說,你自己說,『麵包超人』好不好看?」我雙手扠腰,抬高鼻孔瞪著他。這腦袋空空的傻小子,竟然聽信別人的話,取笑起自己的哥哥。    「好看哪!很好看。」郁康張大眼睛,天真地點點頭。    「那就對了,好看最重要。卡通都一樣好看,什麼『幼稚』、『水準』,學大人講話,無聊!」我擺出老大哥的面孔,好好「教育」了他一番。「對了,林秀芳什麼時候跟你說這些的?」    「昨天早上第二節下課,我去你們教室找你,你不在,我剛好碰到她。我跟她說我們兩個都喜歡看『麵包超人』,她就這樣說了。」    「她還說了什麼?」我好心急。    郁康歪頭想了兩秒鐘,搖頭說:「沒了。」    「就這樣?」    「嗯,就這樣。」    我有點失望,其實又十分羨慕郁康,因為我不太敢跟林秀芳說話。我也不知道為什麼會這樣,平常我並不怕跟別人講話,可是只要接近林秀芳,我就開始害羞,說話變得不太自然。    我對郁康說:「下一次,如果你再遇到林秀芳,你要跟她說『麵包超人』有多厲害。知道嗎?還有,哎!你可不可以不要到我們教室來黏我?你都已經讀三年級了,下課就自己找同學玩,不要來煩我。」    郁康低頭,委屈地說:「可是人家喜歡和你玩。」   「可以回家再玩哪,你一直來找我,我會被同學笑的。」    正說著,卡通又開始了。我不理他,聚精會神地看電視。    其實林秀芳說的沒有錯,「麵包超人」是「幼幼電視臺」的節目,是給低年級和幼稚園的小朋友看的。我已經讀四年級了,應該「進化」一點才對。    我想我會那麼愛看卡通「麵包超人」,大概是因為我很喜歡吃吐司麵包的關係吧!或者是,因為愛看「麵包超人」使我迷上了吐司麵包。我自己也搞不清楚。    麵包超人是果醬爺爺創造出來的,有一張紅通通的大圓臉,是個胖嘟嘟的健康小子。他有一顆正義的心,誓言維護森林的正義,他的「麵包拳擊」所向無敵。    不過麵包超人是不能淋雨的,他的頭只要一遇到水就會「泡湯」,武功全部消失,就會沒力氣打壞人。還好!只要果醬爺爺趕緊再烤一個新的麵包頭讓他換上,他又會元氣百分百,恢復力氣,繼續打倒壞人。    這一回細菌人故意引誘麵包超人到一條河流上面,一下子就把麵包超人的頭潑溼了。眼看著麵包超人就要被細菌人消滅,還好果醬爺爺及時趕到,給麵包超人換了一個新的頭,才使他反敗為勝。    卡通播完了,我跑到廚房,大聲叫說:「我要吃吐司麵包,吐司麵包!吐司麵包!吐司麵包!吐司麵包……」    我最愛吃吐司麵包了,每天都要媽媽買麵包給我當早餐。不過,看完「麵包超人」,我真等不及馬上就吃一大口麵包。    郁康也被我感染,滿臉興奮地說:「哥哥是吐司超人!哥哥是吐司超人!」    媽媽被我們惹煩了,大喊:「安靜!安靜!晚餐快好了,先去洗澡。」    一聽到「洗澡」,我們像是踩上了冰塊,激動地跳起來,馬上脫去衣服,衝進浴室,因為我們都喜歡玩「麵包拳擊」遊戲。    遊戲是這樣的,兩人先猜拳,贏的人當麵包超人,輸的人當細菌人。    細菌人想辦法向麵包超人潑水,麵包超人用「麵包拳擊」抵擋和攻擊,看看誰厲害。我大郁康一歲,想也知道,我贏的時候多。    我們在浴室裡瘋狂潑水,不知過了多久,媽媽進來催人:「不要再玩了,趕快洗一洗,要開飯了。」    媽媽這樣說,一定是爸爸回來了,我們每天都是等爸爸回家才一起吃飯的,除非那一天爸爸加班。    玩鬧那麼久,我早就餓扁了。我也催郁康快一點,然後先一步擦身子、穿衣服、吹頭髮,離開浴室。    「爸爸!」    我走進客廳,看見爸爸癱在沙發上閉目養神,顯得很累的樣子。桌上放著兩條吐司,一條是我最愛的奶油吐司,一條是爸媽常吃的雜糧吐司。    想不到爸爸和我心靈相通,好像能心電感應,知道我想吃吐司麵包,下了班就順便買回來。    麵包的種類那麼多,可是我最喜歡吃的還是吐司麵包,雖然它的口味比較清淡,可是有著麵粉香和奶香,越嚼越甜,越嚼越有滋味。    我直接打開塑膠袋,拿起一塊奶油吐司,就要往嘴裡送。誰曉得郁康忽然在我背後大叫:「媽媽,哥哥偷吃麵包。」    「不准吃,那是明天的早餐。現在吃了麵包,肚子飽了,我煮的飯菜誰吃?剩一大堆當廚餘嗎?」媽媽尖銳的吼聲從廚房傳過來。    我可不管,一口咬下,兩三下就吃了一片。    郁康又叫:「媽媽,哥哥不聽話,還在偷吃。」    這愛告狀的小子,我真想拿塊麵包塞進他的大嘴巴。    媽媽端著兩盤菜走進客廳,氣呼呼地說:「郁凱,你再不聽話,以後叫爸爸不買麵包給你吃了。」    爸爸從頭到尾都閉著眼睛,這時忽然坐起來,從塑膠袋裡拿出一片奶油吐司給我,說:「小孩子喜歡吃,就讓他吃吧!這麵包不便宜,一條將近一百元,趁現在吃得起,多吃一些,以後不知道還有沒有機會吃呢?」    媽媽臉色一沉,生氣地說:「好好的,說什麼晦氣的話?」    我看看爸爸,這才發現他的臉色非常難看。他沒有看媽媽,也沒有看我,而是默默地望著手中的麵包。他臉上的表情不像生氣,也不是哀傷,而是灰灰冷冷,無奈絕望的樣子。    「到底發生什麼事了?」媽媽擔心地問。    爸爸終於望了媽媽一眼,苦笑說:「還是先吃飯吧!」    這話一說完,郁康就興匆匆地拿碗筷,盛白飯。而我卻感受到一股詭異的氣息,緩緩地吞下口中的吐司後,乖乖地將麵包放回塑膠袋。    媽媽了解爸爸的脾氣,既然爸爸說先吃飯,她也就識相地不再追問。不過餐桌上的氣氛很嚴肅。我不知道發生了什麼事,可是我感覺得出來,媽媽不時會用關愛擔憂的眼神偷瞄爸爸一眼,而且很努力地忍著什麼。爸爸則是一直埋頭吃飯,眼睛抬也不抬一下。可是又感覺得到有一股火氣在他心裡悶燒,好像他隨時會像火山爆發一樣,掀掉這一桌飯菜。     只有郁康那傻小子,像臺沒神經的答錄機,自己說得極為興奮:「爸爸,哥哥的同學林秀芳說四年級生還看『麵包超人』,很幼稚耶!她都看『名偵探柯南』,她說那個比較有水準。是不是這樣?我覺得卡通都是一樣好看,沒有什麼『幼稚』……」  【超級變化吐司】草莓三明治 ◎材料:吐司兩片、草莓果醬、草莓、煉乳 ◎作法:將草莓果醬塗在一片吐司上,將草莓切片放上去,淋上煉乳,再放另一片吐司上去。從對角線將吐司切一半,變成兩個三角形。 ◎美味分享:酸酸甜甜的滋味,就像是初戀的感覺,香甜的煉乳和草莓果醬十分調和,似乎預告著幸福甜蜜,初戀成功。 ◎麵包超人的絕招:果醬只要塗薄薄的一層,煉乳也不要超過一湯匙,這樣子,草莓清爽的果香才會充分發揮出來,吃多了也不膩。還有吐司皮不要丟掉,之後要教你怎麼「廢物利用」。

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