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  • 松餅機的百變料理(簡體書)

  • ISBN13:9787533555788
  • 出版社:福建科學技術出版社
  • 作者:周景堯;郭品岑
  • 裝訂/頁數:平裝/168頁
  • 規格:24cm*17cm (高/寬)
  • 版次:一版
  • 出版日:2018/10/01
人民幣定價:43元
定  價:NT$258元
優惠價: 87224
可得紅利積點:6 點

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商品簡介

松餅麵糊包含麵粉、牛奶、蛋,集合了美味的元素又有營養,而且通過松餅機幾分鐘就可以壓制烤成,讓人可以品嘗烘焙品新鮮出爐、焦脆軟嫩的味道,因此,它是早餐或者下午茶時分,你不要忽視的選項。

本書開發了松餅機的多樣用途。松餅麵糊除了做松餅,還可以做松餅燒、甜甜圈。此外,還可以完全不用松餅麵糊:烘蛋、飯團、三明治、蛋糕……有的只要用松餅機加熱,有的鹹款則先用鍋炒後再用松餅機壓烤。

這些品類靈活多變,有的很方便攜帶,可以給早餐增加更多趣味,或者讓下午茶的菜單輕鬆豐富起來。

14類料理:沙拉、烘蛋、米飯團、輕食小點、三明治、松餅、煎/烤餅、松餅燒、甜甜圈、起酥類、慕斯、蛋糕、餅乾、塔類。大部分款項使用分步圖詳解。

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