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營養與健康(簡體書)
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營養與健康(簡體書)

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商品簡介

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張愛珍主編的《營養與健康(健康中國2030素質教育系列教材)》主要供大學生通識教育和居民營養學科普教育使用。通過閱讀本書,能使讀者對膳食營養與健康有基本的瞭解,並能應用營養學知識來指導膳食行為,促進身體健康。內容深入淺出,圖文並茂,可操作性強,力求使營養學知識通俗化,便於讀者對營養缺乏症防治知識的瞭解。通過對生活中典型案例的分析,探討營養學知識在指導膳食行為和健康促進方面的作用,使讀者深刻體會營養與健康之間的密切聯繫,糾正膳食行為中存在的種種誤區。利用“互聯網+”技術,重要知識點旁附有二維碼(共有23個教學視頻),讀者只要用手機掃描二維碼,就可以隨時隨地學習。

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