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我愛麵包機！(珍藏版)（簡體書）
- ISBN13：9787530492116
- 出版社：北京科學技術出版社
- 作者：(日)主婦之友社 編著
- 譯者：姜婧
- 裝訂／頁數：平裝／196頁
- 規格：26cm*19cm (高/寬)
- 版次：一版
- 出版日：2018/10/01
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商品簡介
商品簡介
歡迎來到麵包機烘焙的世界。本書收集了160餘個使用麵包機烘焙麵包的配方。按照這些配方，你可以通過改變基本的原材料來做出不同口味的簡易麵包，通過添加不同的配料來給麵包穿上五彩斑斕的“外衣”，或是通過裹入自己喜愛的餡料來做出各類夾餡麵包。你還可以用麵包機做出麵包店裡人氣很旺的甜點(奶油泡芙、奶酪蛋糕、甜甜圈等)，甚至是各國的風味主食(餃子、意大利面等)。每章的創意食譜還介紹了如何製作吐司、三明治、果醬以及如何巧妙利用沒吃完的麵包……每個配方中的原材料的配比都是經過多次嘗試而得出的“黃金比例”，再配上詳細的步驟圖，即使是烘焙新手也能輕鬆地烤出香甜的麵包。現在就跟隨本書，開啟安心、美妙而又便捷的麵包機烘焙之旅吧！
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