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商品簡介
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信陽茶歷史悠久，質量上乘，被稱為中國綠茶之冠。 張清改著的《信陽茶史》是對信陽茶歷史的研究，作者運用詳實的歷史資料，主要介紹了信陽茶的起源、發展、鼎盛、衰落及復興歷史，涉及茶葉的種植栽培、烘焙製作、加工貿易、品飲要訣及神奇傳說等方面。 本書有助於愛茶人對信陽茶的全面認識，有利於更好地推廣和普及中國茶文化，同時也是茶文化研究者的重要參考資料。
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