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作者簡介
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從2006到2018年的十二年裡，邵宛芳教授帶領一百多人的研究團隊進行普洱茶功效研究。北京大學醫學院、昆明醫科大學等高校、科研機構亦深度參與。相關研究成果曾多次發表在國內外核心學術期刊上，並多次獲得科研類獎項。
為了讓更多茶人受益于最新研究成果，邵教授及團隊從艱深晦澀的試驗結果裡，用最直觀的數據反映出普洱茶的保健功效，編撰成《數據解碼普洱茶功效》一書。
《數據解碼普洱茶功效》全書，以不同的保健功效劃分章節。書中論述的所有保健功效，皆是經過動物試驗得以證實的。書中以試驗數據作為解讀密碼，最直觀地體現了普洱茶的各項功效。
邵教授關於普洱茶保健功效的研究，得到了茶學界的高度認可。《數據解碼普洱茶功效》一書，也獲得了茶學、茶行業內最大咖們的強烈推薦。
國內茶學學科帶頭人、中國工程院院士、原中國農業科學院茶葉研究所原所長陳宗懋；雲南省原副省長、雲南省政協原副主席、雲南省茶葉流通協會創會會長陳勳儒；中國工程院院士、雲南省科學技術協會主席、全國十佳三農人物朱有勇；安徽省科技廳廳長、茶樹生物學與資源利用國家重點實驗室主任宛曉春；中國茶葉學會副理事長、國家植物功能成分利用工程技術研究中心主任劉仲華……
現代人有個習慣，談及食品、飲品，難免會提到其功效，常見食品的功效，是大部分人都熟知的“常識”。但我們耳熟能詳的這些食品功效中，並不是每一樣都有科學證明。
作為茶人，你提到普洱茶功效時，是否也被人質疑過並無根據？讀完此書，關於普洱茶的功效，茶人們可以用數據說話，用事實證明！可謂是“讀好一本書，做好普洱茶”。邵教授主編的《數據解碼普洱茶功效》，茶行業當列為必修課，值得人手一本！
書中用圖表等形式直觀描述試驗結果，清晰、明瞭、易讀。十二年的研究成果，通過一本書全面展現。讀好這本書，從此學好、喝好、賣好普洱茶。
為了讓更多茶人受益于最新研究成果，邵教授及團隊從艱深晦澀的試驗結果裡，用最直觀的數據反映出普洱茶的保健功效，編撰成《數據解碼普洱茶功效》一書。
《數據解碼普洱茶功效》全書，以不同的保健功效劃分章節。書中論述的所有保健功效，皆是經過動物試驗得以證實的。書中以試驗數據作為解讀密碼，最直觀地體現了普洱茶的各項功效。
邵教授關於普洱茶保健功效的研究，得到了茶學界的高度認可。《數據解碼普洱茶功效》一書，也獲得了茶學、茶行業內最大咖們的強烈推薦。
國內茶學學科帶頭人、中國工程院院士、原中國農業科學院茶葉研究所原所長陳宗懋；雲南省原副省長、雲南省政協原副主席、雲南省茶葉流通協會創會會長陳勳儒；中國工程院院士、雲南省科學技術協會主席、全國十佳三農人物朱有勇；安徽省科技廳廳長、茶樹生物學與資源利用國家重點實驗室主任宛曉春；中國茶葉學會副理事長、國家植物功能成分利用工程技術研究中心主任劉仲華……
現代人有個習慣，談及食品、飲品，難免會提到其功效，常見食品的功效，是大部分人都熟知的“常識”。但我們耳熟能詳的這些食品功效中，並不是每一樣都有科學證明。
作為茶人，你提到普洱茶功效時，是否也被人質疑過並無根據？讀完此書，關於普洱茶的功效，茶人們可以用數據說話，用事實證明！可謂是“讀好一本書，做好普洱茶”。邵教授主編的《數據解碼普洱茶功效》，茶行業當列為必修課，值得人手一本！
書中用圖表等形式直觀描述試驗結果，清晰、明瞭、易讀。十二年的研究成果，通過一本書全面展現。讀好這本書，從此學好、喝好、賣好普洱茶。
作者簡介
邵宛芳，雲南農業大學普洱茶學院及普洱茶研究院原院長，二級教授；現任滇西應用技術大學普洱茶學院名譽院長；享受雲南省人民政府特殊津貼專家；雲南省高等學校教學名師；國家“十一五”及“十二五”茶葉產業技術體系崗位專家。在中外期刊上發表學術論文90余篇，主編專著《普洱茶成分及功效探究》；《普洱茶保健功效科學讀本》；《普洱茶文化學》等書籍多部，獲得國家授權發明專利3項。曾榮獲聯合國計劃開發署“ＵＮＤＰ項目優秀科技特派員”獎; 雲南省教學成果一等獎；第四屆中國茶葉學會科學技術一等獎；2016年雲南省自然科學三等獎；雲南省“三‧八”紅旗手及“全國優秀茶葉科技工作者”稱號，雲南省教育廳頒授成立“邵宛芳名師工作室”。由於在所屬專業取得的成效顯著，多次應邀赴美國、韓國、日本、印度、斯裡蘭卡、俄羅斯、阿聯酋及泰國等國進行講座及學術交流。
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