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海外有庫存,下單後進貨(等候期約20個工作天)
  • 范志紅:吃出健康好身材(簡體書)

  • ISBN13:9787571403003
  • 出版社:北京科學技術出版社
  • 作者:范志紅
  • 裝訂/頁數:平裝/320頁
  • 規格:26cm*19cm (高/寬)
  • 版次:一版
  • 出版日:2019/07/01
人民幣定價:79元
定  價:NT$474元
優惠價: 83393
可得紅利積點:11 點

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商品簡介

作者簡介

目次

你真的需要減肥嗎?
贅肉是怎樣偷偷侵入身體的?
為什麼你控制不了自己的食欲?
選擇什麼減肥方法?
減肥時應當吃什麼?
減肥中可能會遇到的哪些問題?
減肥後,該怎樣長期保持?
……
范志紅老師20多年紮根於食品營養研究領域,將徹底改變了3,200,000人的飲食法,在本書中與讀者分享,搭配《範志紅28天減肥記錄》使用,教你吃出健康好身材。她想讓你明白,變健康永遠比變瘦更重要。你將得到的不僅僅是減掉幾千克體重、縮小幾釐米腰圍,而是全方位的身心健康。超值附贈一日三餐減肥營養食譜,讓你瘦得有理有據。
28天減肥記錄有助於規劃一周飲食與運動計劃,特別精選部分營養素的食物來源表、常見食物血糖生成指數表和各類人群所需營養攝入量表供隨時查詢。持續記錄,你也能成為自己的體重管理專家。
今天、明天,直到20年後,營養、運動、自律都是最值得你花時間去關注的問題,因為這些就是健康,而健康就是一切。無論什麼時候開始永遠都不晚,從今天開始,與自己的身體和解,與更好的自己在未來相遇。你將成為你所能成為的最美麗、最健康、最自信的女人,比你想像中的更美好。
"範志紅,北京食品營養與人類健康高精尖創新中心崗位科學家,中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授,食品科學博士,食品營養科普作者。
中國營養學會理事,食物與烹飪營養分會副主委;中國食品科技學會理事;中國老年學學會老年營養與食品分會副主委;中國健康促進與教育協會理事,北京營養師協會理事,北京科普作家協會理事。北京健康科普專家。
主要教學和研究方向為食物血糖反應、烹調加工對食物營養健康價值的影響、營養食品和營養食譜的設計開發、健康因素對食品選擇的影響等,出版食品營養科普書籍32本,主編、參編教材14本,發表科技論文99篇,曾獲北京市先進工作者、首都勞動獎章、北京市三八紅旗標兵、北京市教育教學先鋒標兵、北京市師德標兵等獎勵。
全國20多個電視欄目作為主講嘉賓出鏡超過1000集,撰寫科普文章超過1000篇。微信公眾號“範志紅_原創營養信息”發佈科普文章900多篇,新浪微博“範志紅_原創營養信息”擁有320多萬粉絲。
"
第一章 你真的需要減肥嗎
1 對胖瘦的認知:永恆的熱門話題
2 為什麼現代人更喜歡骨感
3 你真的需要減肥嗎
4 你的體重是不是稱錯了
5 一天中體重變化很大是怎麼回事
……
第二章 贅肉是怎樣偷偷侵入身體的
1 預防肥胖的七大關鍵時期
2 沒有無緣無故的瘦,也沒有無緣無故的胖
3 胖瘦真是遺傳的嗎
4 多餘的能量是哪裡來的
5 為什麼腦力勞動者更容易發胖
6 識破壓力增肥的陰謀
……
第三章 為什麼你控制不了自己的食欲
1 什麼叫作“七八分飽”
2 人的飽餓是靠什麼機制控制的
3 脂肪能幫助你控制食量嗎
4 什麼食物最容易讓人飽
5 盤子大小影響食量嗎
6 吃對順序有利於防止發胖嗎
……
第四章 選擇什麼減肥方法
1 誰需要通過飲食控制體重
2 一次減肥,要減掉多少體重
3 慢減肥的九大理由
4 減肥拼的是心態
5 節食減肥需謹慎
6 調整食物成分的飲食減肥法
7 高碳水化合物、低脂肪有什麼錯
……
第五章 減肥時應當吃什麼
1 對食物要知己又知彼
2 減肥時該怎麼選擇食物
3 怎樣快速判斷食物的能量高低
4 吃什麼樣的食物會發胖
5 減肥期間該吃哪些食物
6 哪些是高能量的增肥食物
……
第六章 減肥過程中可能遇到的各種問題
1 減肥後,最容易出現這幾種食欲紊亂問題
2 我最近這麼貪吃,是不是身體出問題了
3 減脂健身,會嚇跑月經嗎
4 減肥時該做什麼運動
5 運動會讓人吃得更多嗎
6 運動前後怎麼吃
……
第七章 減肥後,該怎樣長期保持
1 為什麼減肥後總會反彈
2 輕鬆的日常活動也能防止肥肉上身
3 不挨餓也能防止發胖的小竅門
4 長期體重管理的十五個行為要點
……
附錄 減肥食譜示例
減肥食譜1
減肥食譜2
減肥食譜3

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