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阿德老師的科學教室03:化學魔法趣
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商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次

商品簡介

培養科學核心素養,從懂得問問題開始

第三冊 化學魔法趣,和阿德老師一同探索奇妙的化學變化!

花青素的酸鹼變化─魔法師的神祕配方
蝶豆花茶一會兒變紅,一會兒變藍,還可以變成漸層色!
是加了什麼神祕配方?
什麼樣的魔法配方可以讓蝶豆花茶變色?


蛋白質的祕密─黃豆變變變
咦?豆漿上面怎麼浮了一層奇怪的東西?
豆漿變成豆花,到底加了什麼?
快和小鈞、安安及喬喬一起動手做豆漿、豆皮和豆腐,探索蛋白質的祕密!

電的學問多─蔬果電池
水果可以做電池,難道水果裡頭有電?
水果竟然也可以產生電?會不會觸電呢?
小鈞愛喝的飲料竟然也可以產生電讓蜂鳴器唱歌?

在這一系列的漫畫書裡,阿德老師和孩子們充滿好奇心,在一問一答的過程中,解開許多生活中的科學問題,中央研究院院士曾志朗教授說,孩子的科學教育是你我的責任。當他看到《阿德老師的科學教室》時,心裡很開心,因為這是他一直期待的兒童科學教育書。
這套科學漫畫,內容改編自阿德老師在信誼和一群孩子的真實科學課程記錄。從事科學教育三十多年的阿德老師,愛科學,愛和孩子玩科學,更可以讓孩子愛上科學!阿德老師的課程充滿魅力,善於鼓勵、誘發孩子觀察與思考,這也和新課綱時代,需要培養孩子科學態度、懂得思考、觀察、提問、推論的科學素養不謀而合。
現在阿德老師化身為漫畫人物,帶領更多小讀者跟著書中角色:安安、小鈞、喬喬一起探索生活中各種不同的科學現象,一起試著對神祕的表面現象,抽絲剝繭,讓證據說話!
歡迎你一起來感受科學的魅力,在輕鬆有趣的圖文漫畫中,跟著阿德老師玩科學,鍛鍊有看法、有方法、有做法的科學頭腦!

本書特色
‧ 由真實課程記錄轉化,看見孩子科學探究歷程。
‧ 實驗取材自生活素材,在家也可以輕鬆做實驗。
‧ 符合十二年國教課綱,培養科學態度與科學素養。
‧ 學會科學思考,樂於主動學習、探究學習。
‧ 附科學一點通,課堂筆記,幫助思考探索與統整。

※看!阿德老師的科學教室影片
https://www.youtube.com/playlist?list=PLmvTfIybdzIWUsBlaRxmbfYDfXfk7etYX
角色介紹:風趣搞怪的阿德老師、積極主動的安安、活潑點子多的小鈞、細心謹慎的喬喬

作者簡介

阿德老師,廖進德

投入兒童科學教育三十多年,阿德老師的課充滿魅力,教過無數個大小孩子玩科學,更教老師怎麼帶孩子玩科學。台灣師範大學生物系、國立台北師範學院數理碩士畢業,擔任大學自然科學系講師、國小自然與生活科技教科書主編,現任信誼基金會科學教育顧問、遠哲科學教育基金會趣味科學教學講師。

名人/編輯推薦

好評推薦 

曾志朗、鄭國威 科學控和漫畫控真心推薦

這是一本我心目中一直期待的真正優良而有效的兒童科學教育書。科學就是要學會「問」問題。阿德老師不說粗淺的科學概念,而是以漫畫人物,問一個又一個很好、很有趣、很生活面,又能循序依理,得到證據的解答。

曾志朗│中央研究院院士‧ 歐洲科學與藝術院院士‧ 世界科學院院士

兼具漫畫的趣味性,與科學思維的深度;以圖像降低了知識的難,但卻能不失探索的真,這是一本難得的科學漫畫,完全打中我這個漫畫控與科學控。

鄭國威│泛科知識公司知識長

目次

自序 廖進德 2
主要人物介紹 5
花青素的酸鹼變化
魔法師的神秘配方 6
審定 廖欣宜 國立台北教育大學自然科學教育學系教授兼系主任
蛋白質的秘密
黃豆變變變 48
審定 耿筱曾 國立台北教育大學自然科學教育學系退休教授
電的學問多
蔬果電池 90
審定 廖欣宜 國立台北教育大學自然科學教育學系教授兼系主任

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