沐浴行業清潔生產培訓教材（簡體書）

本書共分8章，在簡要介紹清潔生產的概念及國內實踐的基礎上，闡述了服務業清潔生產現狀及發展趨勢，沐浴行業概況及特點，沐浴行業清潔生產審核方法，沐浴行業清潔生產評價指標體系及評價方法，沐浴行業清潔生產先進管理經驗和技術，沐浴行業清潔生產典型案例，沐浴行業清潔生產組織模式和促進機制；另外，書後還附有行業政策類和技術類文件，便於讀者查閱。
本書旨在促進沐浴行業清潔生產工作，提升行業技術水平和管理水平，推動審核單位、諮詢服務機構及管理者從不同角度推進清潔生產相關工作，可供從事清潔生產研究相關的技術人員和管理人員參考，也可供高等學校環境科學與工程及相關專業師生參閱。

李曉丹，北京節能環保中心，產業促進部部長，高級工程師，李曉丹，北京化工大學應用化學專業博士研究生，高級工程師。現任北京節能環保中心產業促進部部長，曾任研究室副主任，科技部副部長。主要從事節能環保法規，政策諮詢研究，技術推廣及清潔生產工作。先後參加本市《節約能源法實施辦法》、《十二五節能減排低碳規劃研究》、能效領跑者制度設計等10余項市級節能環保項目，組織實施本市高效電機，變壓器替換，節能超市等工程項目，主編2007-2009年《能源參考》，2006-2009年度北京能源發展報告，2010-2013年度北京市節能環保低碳技術產品目錄。從2014年起負責北京市清潔生產平臺技術支撐工作，主持編制北京市工業清潔生產審核技術通則，農業清潔生產審核技術通則，服務業清潔生產審核報告編制技術規範，清潔生產物料平衡技術規範，石油煉製，汽車製造，教育，醫療，交通，住宿，餐飲，洗浴，沐浴，環境公共設施清潔生產審核評價指標體系等近20項地方標準及服務業清潔生產審核指南。發表節能環保，清潔生產，新能源汽車，京津冀協同發展等方面論文10餘篇。

第1章清潔生產概述1

1.1清潔生產的起源1

1.2清潔生產的概念3

1.2.1什麼是清潔生產3

1.2.2為什麼要推行清潔生產4

1.2.3如何實施清潔生產6

1.3我國清潔生產實踐6

1.4北京清潔生產實踐8

參考文獻10




第2章服務業清潔生產現狀及發展趨勢11

2.1服務業清潔生產的意義和目的11

2.2服務業清潔生產現狀15

2.3服務業清潔生產前景16

參考文獻17




第3章沐浴行業概況及特點18

3.1沐浴行業基本概況18

3.1.1沐浴行業在我國的發展歷史18

3.1.2我國沐浴行業的現狀19

3.1.3沐浴行業的作用及意義25

3.2沐浴行業服務流程和產汙環節26

3.3沐浴行業特徵27

3.4沐浴行業存在問題分析27

3.5沐浴行業清潔生產潛力30

參考文獻31




第4章 沐浴行業清潔生產審核方法32

4.1清潔生產審核概述32

4.1.1清潔生產審核的概念32

4.1.2清潔生產審核原理33

4.1.3清潔生產審核程序34

4.2審核準備階段技術要求35

4.3預審核階段技術要求36

4.3.1目的與要求36

4.3.2現狀分析37

4.3.3清潔生產水平評價和政策符合性分析38

4.3.4確定審核重點39

4.3.5設置清潔生產目標39

4.4審核階段技術要求40

4.4.1目的與要求40

4.4.2工作內容40

4.5方案產生與篩選階段技術要求42

4.5.1目的與要求42

4.5.2工作內容43

4.5.3常見清潔生產方案43

4.6實施方案的確定階段技術要求44

4.6.1目的與要求44

4.6.2工作內容44

4.7方案實施階段技術要求45

4.7.1目的與要求45

4.7.2工作內容45

4.8持續清潔生產階段技術要求46

4.8.1目的與要求46

4.8.2工作內容46

4.9清潔生產審核清單46

參考文獻48




第5章沐浴行業清潔生產評價指標體系及評價方法49

5.1指標體系概述49

5.2指標體系技術內容49

5.2.1標準框架49

5.2.2技術內容50

5.3指標體系技術依據52

5.3.1資源與能源消耗指標52

5.3.2污染物產生及排放指標55

5.3.3資源綜合利用指標58

5.4評價示例分析及應用58

參考文獻62




第6章沐浴行業清潔生產先進管理經驗和技術63

6.1清潔生產管理理念和方法63

6.2清潔生產先進技術64

6.2.1太陽能集熱系統方案64

6.2.2恒壓恒溫給水系統69

6.2.3污水源熱泵71

6.2.4空氣源熱泵熱水機組74

6.2.5中水回用技術76

6.2.6沐浴行業餐飲油煙淨化改造79

6.2.7管理技術81

6.3典型清潔生產方案85

6.3.1高效節電系統改造方案85

6.3.2廢熱回收改造方案93

6.3.3空調廢熱回收改造方案97

6.3.4LED燈替換普通燈方案98

6.4清潔生產經驗分析100

6.4.1A沐浴企業清潔生產經驗100

6.4.2B沐浴企業清潔生產經驗100

6.4.3C沐浴企業清潔生產經驗101

6.4.4D溫泉酒店清潔生產經驗101

參考文獻102




第7章沐浴行業清潔生產典型案例104

7.1企業基本情況104

7.2預審核104

7.2.1主體設施與設備情況104

7.2.2原輔材料消耗情況113

7.2.3能源消耗情況114

7.2.4水資源消耗情況115

7.2.5主要污染物排放及控制情況116

7.2.6清潔生產水平現狀評價116

7.2.7確定審核重點116

7.2.8設置清潔生產目標118

7.3審核118

7.3.1能源平衡建立及分析118

7.3.2鍋爐效率測試121

7.3.3水平衡建立及分析121

7.4審核方案的產生與篩選123

7.5中/高費方案可行性分析124

7.5.1高效節電系統項目124

7.5.2廢熱回收改造125

7.6實施效果分析127

7.7持續清潔生產127




第8章沐浴行業清潔生產組織模式和促進機制128

8.1清潔生產組織模式128

8.1.1健全政策標準體系128

8.1.2完善審核方法體系129

8.1.3構築組織實施體系129

8.1.4搭建市場服務體系130

8.1.5夯實基礎支撐體系131

8.1.6創建示範引導體系131

8.2清潔生產鼓勵政策及約束機制132

8.2.1鼓勵政策132

8.2.2約束機制133

參考文獻134




附錄1政策類文件136

1.1《商務部關於“十二五”期間規範發展沐浴業的指導意見》136

1.2《商務部關於規範發展沐浴業的指導意見》136

1.3《沐浴業管理辦法》137

1.4《關於調整北京市非居民用水價格的通知》137




附錄2技術類文件138

2.1《沐浴業經營技術規範》138

2.2《洗浴業服務質量規範》138

2.3《水污染物排放標準》139

2.4《社會生活環境噪聲排放標準》139

2.5《公共生活取水定額第10部分：沐浴》（DB 11/554.10）140