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菸害防制素養教育之行動研究
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商品簡介

作者簡介

目次

眾多菸害防制相關議題與趨勢研究持續在全世界進行中。本書主要目的:透過行動研究,檢視菸害防制相關議題文獻資料和整個宣導行動的過程紀錄,整理成可以分享與實踐的青少年菸害防制素養(識能)教育知識,解決目前社會環境之困境。
本書分為四大部分,首先以先備知識檢閱國內外相關文獻,並定義菸害防制素養(識能)為青少年對菸害媒體訊息、菸害防制訊息、菸商伎倆(含電子煙)、二手菸與三手菸訊息之取得、理解、判斷、運用與態度,進而提升至行動層次──採取行動(拒菸或戒菸)的能力,也概述本書採用行動研究方法之精神。
再則是分析與研究國民健康署菸害防制素材內容(包括官方臉書粉絲頁和平面、影音),了解民眾對署內宣導策略與形式之看法與內容的意義。接續聚焦於青少年菸害防制素養(識能)個案研究與文獻探索,並形成教育行動方案,產出教案教材。最後,以四年整合行銷傳播大型策展概念,邀請青少年共創菸害防制素材內容製作──參與無菸生活設計大賞相關活動。
本書以青少年菸害防制素養教育為題,將行動研究應用在教育問題,可以做為縮小理論與實務差距的方法,也反映了實務的形式,並在健康素養(識能)教育的建立與革新上,建立了一個先行研究的典範。
許安琪

現職
世新大學公共關係暨廣告學系∕所專任副教授

學歷
美國諾瓦大學管理學博士

經歷
世新大學公共關係暨廣告學系∕所主任兼所長
捷年企業蔓心實業有限公司行銷企劃總顧問
美商奧美廣告公司文案
日商東急東方廣告公司創意文案
台灣清華廣告公司文案

專長
整合行銷傳播、品牌行銷與管理、健康媒介素養、健康傳播、社會行銷、消費者心理學、廣告策略與企劃、廣告創意
目 錄

自 序 i

第一章 緒論 1
第一節 研究架構分述 3
第二節 研究貢獻與價值 10

第二章 先備知識檢閱與研究方法概述 15
第一節 健康傳播與健康素養 16
第二節 青少年健康行為與素養 36
第三節 青少年菸害防制素養與新興菸品之趨勢 46
第四節 菸害防制素養教育之行動研究 53

第三章 菸害防制素材內容研究(一):以國民健康署官方臉書粉絲頁為例 67
第一節 研究動機與目的 68
第二節 焦點訪談方法論與執行 68
第三節 資料分析 73
第四節 結論與建議 112

第四章 菸害防制素材內容之研究(二):以平面海報與電視廣告為標的 123
第一節 前言 124
第二節 文獻檢閱與類目設定 125
第三節 研究設計與執行方法 134
第四節 研究結果 136
第五節 結論與建議 140

第五章 青少年菸害防制素養教育:研究篇 167
第一節 文獻檢閱 169
第二節 指標建構 205
第三節 研究方法、設計與結果分析 207
第四節 研究結果與後續素材開發建議 252

第六章 青少年菸害防制素養教育:行動篇 257
第一節 青少年菸害防制素養研究背景概述 258
第二節 教案教材研發與設計 263
第三節 菸害防制素養種子教師訓練營 285
第四節 成果與後續建議 293

第七章 菸害防制素材內容製作:以2011-2014年無菸生活設計大賞為例 339
第一節 背景分析:青少年菸害議題相關研究 341
第二節 2011-2014年無菸生活設計大賞主題設定與規劃 347
第三節 執行與成果 349

第八章 結 語 433
第一節 菸害防制素養教育之行動價值 434
第二節 行動研究的自我反省 436

參考文獻 439

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