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【反詐騙】接到不明來電說:升等為「高級會員」「購物滿意度調查」,這是詐騙!請絕對「不要依照指示操作ATM或網銀」
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巧克力輕烘焙(簡體書)
人民幣定價:49元
定  價:NT$294元
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商品簡介

作者自幼酷愛巧克力,並且非常喜歡自己家裡製作的巧克力蛋糕。因此,作者考取了專業的糕點製作學校,畢業後自然也從事他喜愛的糕點製作工作。作者的核心理念是“自己家製作的才好吃”,摸索出許多操作簡單的菜單。雖說簡單,可在口味、營養、造型、品味等方面毫不遜色於所謂的高級料理。本書是作者多年來製作巧克力糕點的心得,內容幾乎涵蓋了烘焙所有的工序,其中更是不乏教科書中學不到的技巧。本書的配圖照片十分清晰可人,使讀者一見到本書就會有食欲。

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