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人體工廠大探索:圖解內分泌系統
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商品簡介
作者簡介
目次
書摘/試閱

商品簡介

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如此複雜且繁忙的人體工廠,有著你想像不到的奇妙之處。當我們生病或者意外受傷時,人體內部就會陷入一場巨大的戰亂。大腦會忙著指揮,白血球忙著打仗,骨髓忙著生產,淋巴細胞急著訓練新兵,血小板用身體去撲堵傷口。
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作者簡介

李明喆
國立醫學大學臨床醫學博士班畢業。現為國立大學現代分子生物學助教,曾在Cell Research、Molecular Plant、Journal of Integrative Plant Biology、Microbiology等刊物上發表過多篇學術文章。
致力於將複雜難解的醫學知識,透過簡單的文字和解說,讓社會大眾理解,進而讓人人學會自我養生、保健,從日常生活中著手促進自身健康。
現將多年臨床醫學研究所得經驗編纂成書,加上圖畫和表格等多種呈現,讓大朋友、小朋友都能讀懂,並愛上學習。

目次

第一章 內分泌系統:調節人體內環境的特務總部
內分泌系統:生產化學特務的機構
內分泌腺:特務總部的核心產線
激素:特務總部的優秀化學特務

第二章 下視丘:內分泌系統的即時監控室
下視丘:特務總部的總監控
下視丘:兩大特種激素的培育機構

第三章 腦垂腺:內分泌系統的特務頭目
腦垂腺:特務總部的司令部
腦垂腺:特務總部的外交聯絡部
生長激素:人體成長的動力機
促甲狀腺激素:細胞工作的調節指揮官
促腎上腺皮質激素:人體興奮度的加速器
促性腺激素:性腺激素分隊小隊長

第四章 松果體:內分泌特務總部的激素轉換器
松果體:褪黑激素總指揮部
褪黑激素:情緒和感覺的調配員
褪黑激素:人體生理時鐘的調度員
褪黑激素:激素工作模式的切換器

第五章 甲狀腺:內分泌特務總部的細胞工作調配間
甲狀腺:細胞工作速度監控儀
甲狀腺素:人體生長的輔助器
甲狀腺素:細胞工作的配速員
甲狀腺素:營養代謝的監督員

第六章 腎上腺:內分泌特務總部的興奮度調節中樞
腎上腺:人體興奮度的製作中心
腎上腺素:激動情緒生產器
糖皮質激素:糖分分解加速器
性激素:「男女有別工程」專案負責人
第七章 胰島:內分泌特務總部的血糖調控室
胰臟:血糖調節的綜合部門
胰島:血糖調節部主管
胰島:下視丘的嫡系部隊
升糖素:人體血糖的提升幫浦
胰島素:人體血糖的壓縮機
第八章 性腺:內分泌特務總部的性別規畫室
性腺:「男女有別工程」總指揮部
性腺激素:「男女有別工程」建築師
睪丸:「男性建設工程」專案負責人
卵巢:「女性建設工程」專案負責人

書摘/試閱

內分泌系統:生產化學特務的機構
在人體小工廠內專門設置一個特務總部─內分泌系統。這是什麼怪部門呢?原來,內分泌系統專門「出品」攜帶著各種密碼信號的化學特務,名字叫「激素」,只要它們將自身的密碼信號嵌入人體細胞,細胞的運轉方式就會改變。
為什麼說內分泌系統是特務總部呢?因為它的工作模式非常隱蔽,組成的產線深藏不露,有些產線單獨組成一個器官,如腦垂腺、甲狀腺、胸腺、松果體和腎上腺等。另一些產線則隱藏在其他器官內,如胰臟內的胰島、卵巢內的黃體和睪丸內的間質細胞(interstitial cell)。而它所派出的化學特務─激素,則常潛伏在血液或淋巴液中開展工作。各種神祕的產線、部門和成員結合起來,便產生這個神祕的名號了。

內分泌腺:特務總部的核心產線
內分泌腺是內分泌特務總部分散在人體頭部和身體的核心產線,隱藏在各大器官中,也因此為自身帶來「隱患」─沒有出口通道。所以,它們每次「出門」都要不停地推擠,是不是替它們感到很委屈呢?
然而,如此委屈的內分泌產線還不少喔!腦垂腺、松果體、甲狀腺、腎上腺、胰島和性腺們正憋著一股勁兒,準備隨時待命。當然,它們是特務總部的核心部門,但並非全部,還有不少小腺體和內分泌細胞聚集在腸胃、肝臟、心臟和肺部等器官部門中,試圖讓那些部門也擁有內分泌功能。相信皇天不負有心人,必定會有圓滿的結局。
不過,卻苦了那些特務們。這是為什麼呢?原來,內分泌產線只顧著承襲特務總部的低調作風,在自己的產線內部,竟然連類似神經管道、血管通道的出口都沒有。因此,每當特務們接到密碼信號,需要出門工作時,只能借助血管或者淋巴管,再搭乘「血液便車」或者「淋巴液便車」到達想去的地方。
顯然,特務總部的架構還是蠻龐大的。而且,為了監控所有產線部門的運作,特務總部還特別將總監控室設置在大腦產線的下視丘,以便即時監控部門運作和化學特務的工作情況。

生長激素:人體成長的動力機
其實,在人體小工廠內部,生長激素的「遊走區域」可是非常廣泛的喔!除了我們的神經系統外,其餘的部門也都是目標對象,尤其是骨骼和肌肉這兩大部門,更是生長激素特務的「重點去處」。
為什麼生長激素特務這麼厲害呢?原來,腦垂腺分配給它們一種「特殊」的密碼信號,當面對人體小工廠內各式各樣的營養素時,生長激素唯獨鍾情於蛋白質。而且,一旦它們遇到骨骼、肌肉,便會立即釋放密碼信號,讓骨骼與肌肉細胞能盡情地吸收周邊的營養物質,合成蛋白質。此時,生長激素不會停止釋放密碼信號,為了加快細胞們的新陳代謝,它們依然在馬不停蹄地工作。
那麼,是不是生長激素特務越多越好呢?
答案當然是否定的。它們數量的多與少,都會影響到我們的身體發育。例如,當生長激素特務數量過少時,便會影響蛋白質的合成,使得骨骼和肌肉無法茁壯成長,反映到小主人身上,便會出現「侏儒症」;當生長激素特務數量過多時,則會合成過多的營養,而當那些營養源源不斷地輸送到骨骼和肌肉時,內臟部門得到的營養卻少之又少,如此一來,內臟部門所發揮的功能便會大打折扣,引發一連串病症,例如「巨人症」。
顯然,生長激素特務的「產生量」必須剛剛好,太多或太少都不好喔!

促性腺激素:性腺激素分隊小隊長
在腦垂腺部門,促性腺激素特務部隊需要完成的工作,與其他「促」激素特務部隊的工作相比,具有一定的難度。這是為什麼呢?原來,小主人們有男孩、女孩之分,它們必須根據小主人的性別來培訓不同的促性腺激素,否則一旦張冠李戴,便會闖下大禍。
對腦垂腺來說,如果主人是小男生,便要培訓男生專屬的促性腺激素特務;而主人若為小女生,則要培訓女生專屬的促性腺激素特務。不過,促性腺激素依然與其他促激素特務部隊一樣,也是一名督促者,而且做得還很稱職。
每接到指令,它們就會欣然奔赴小主人的性腺器官部門,不停地促進性腺產線增加性腺激素特務的派出量,刺激小主人性器官的發育,好讓男生小主人長得更帥氣陽剛,女生小主人長得更美麗動人。
可見,促性腺激素特務的工作不能有半點馬虎,當然,它們做得非常到位,而且還因此得到「性腺激素分隊小隊長」的美譽。

蛋白質的真面目
蛋白質是一種複雜的有機化合物,為組成人體一切細胞、組織的重要成分,更是生命的物質基礎與生命活動的主要承擔者。可以說,沒有蛋白質就沒有生命的存在。
因此,這種由20 多種胺基酸按照不同比例組成的大分子物質,不但參與我們的發育過程,而且還負責修復和更新那些受損的細胞,甚至還被轉化為能量,專門提供給我們進行生命活動。

智慧彩蛋
1. 腦垂腺是調控內分泌系統的核心產線,如果腦垂腺受損而導致腦垂腺激素分泌不足,身體內多個系統都會受到影響。然而,除了腦垂腺先天發育不良之外,一些後天因素也可能導致腦垂腺損傷。你知道造成腦垂腺後天損傷的因素有哪些嗎?
2. 對於每個小朋友來說,生長激素的作用都相同。但是,由於生長激素在白天和晚上的分泌量不同,所以就會造成人與人之間生長激素分泌量的差異。你知道怎麼樣才能使生長激素分泌增多嗎?
ANS.
1. 例如腫瘤、病變、病毒感染、自體免疫失調、外力受傷、手術傷害等。
2. 飲食部分,可攝取優質蛋白質,例如豆類、堅果類、五穀根莖類、深色蔬菜、新鮮瘦肉、奶類、蛋等。保持充足睡眠,每天應該睡8 ∼ 10 個小時。多從事戶外運動,例如跳繩、籃球、排球、定點跳高、拉單槓、瑜珈等。

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