養老護理員：上崗手冊（簡體書）

國務院出臺的《關於推行終身職業技能培訓制度的意見》（國發〔2018〕11號）是繼2010年國務院《關於加強職業培訓促進就業的意見》（國發〔2010〕36號）之後，國家又一個具有劃時代意義的職業技能培訓領域的檔。
《國務院關於加強職業培訓促進就業的意見》（國發〔2010〕36號）指出：“（四）大力開展就業技能培訓。要面向城鄉各類有就業要求和培訓願望的勞動者開展多種形式就業技能培訓。堅持以就業為導向，強化實際操作技能訓練和職業素質培養，使他們達到上崗要求或掌握初級以上職業技能，著力提高培訓後的就業率……（七）大力推行就業導向的培訓模式……引導職業院校、企業和職業培訓機構大力開展訂單式培訓、定向培訓、定崗培訓。面向有就業要求和培訓願望城鄉勞動者的初級技能培訓和崗前培訓，應根據就業市場需求和企業崗位實際要求，開展訂單式培訓或定崗培訓；面向城鄉未繼續升學的應屆初高中畢業生等新成長勞動力的勞動預備制培訓，應結合產業發展對後備技能人才需求，開展定向培訓。”
《關於推行終身職業技能培訓制度的意見》（國發〔2018〕11號）指出：“（四）完善終身職業技能培訓政策和組織實施體系。面向城鄉全體勞動者，完善從勞動預備開始，到勞動者實現就業創業並貫穿學習和職業生涯全過程的終身職業技能培訓政策。以政府補貼培訓、企業自主培訓、市場化培訓為主要供給，以公共實訓機構、職業院校（含技工院校，下同）、職業培訓機構和行業企業為主要載體，以就業技能培訓、崗位技能提升培訓和創業創新培訓為主要形式，構建資源充足、佈局合理、結構優化、載體多元、方式科學的培訓組織實施體系。（五）圍繞就業創業重點群體，廣泛開展就業技能培訓。持續開展高校畢業生技能就業行動，增強高校畢業生適應產業發展、崗位需求和基層就業工作能力。深入實施農民工職業技能提升計畫——‘春潮行動’，將農村轉移就業人員和新生代農民工培養成為高素質技能勞動者。配合化解過剩產能職工安置工作，實施失業人員和轉崗職工特別職業培訓計畫。實施新型職業農民培育工程和農村實用人才培訓計畫，全面建立職業農民制度……”
根據國務院關於加強職業培訓促進就業、關於推行終身職業技能培訓制度的意見，我們組織相關專家和一線從業人員，編寫了一套“全國通用職業（就業）技能培訓叢書”，其中的“全國家庭服務業就業培訓推薦教材”系列就是針對家政服務業從業人員學習、提升的一套實用培訓教材。
《養老護理員》設置五大模組，由“就業導向+上崗須知+職業素質+從業技能+技能測試”構成，內容基本涵蓋了養老護理人員上崗就業應知應會的基本知識和技能。
本書是為養老護理人員量身定做的一本提升就業、從業技能的實操性讀本。本書既適用於職業院校、企業和職業培訓機構大力開展訂單式培訓、定向培訓、定崗培訓、勞動預備制培訓；也適用於從業者通過自我閱讀和學習，提升自己的從業技能和管理技能。本書最大的特點就是以就業為導向，突出實用性、專業性，重點培養從業人員的技術運用能力和崗位工作能力。
本書由張瀚文、韋國主編。由於編者水準所限，不足之處敬請讀者指正。

編　者

導讀　就業導向的上崗培訓
一、何謂就業導向 /2
二、為何要以就業為導向 /2
三、養老護理員的就業導向目標 /3

第一部分　養老護理員上崗須知
須知01 養老護理員職業認識 /5
一、養老護理員的職責 /5
二、養老護理員的職業方向 /7
三、養老護理員的職業前景 /7
須知02 養老護理員的任職要求 /8
一、護理知識與技能要求 /8
二、素質要求 /9

第二部分　養老護理員職業常識
常識01 養老護理員的職業守則 /13
一、尊老敬老 /13
二、服務第一 /13
三、遵章守法、自律奉獻 /14
常識02 養老護理員職業工作須知 /15
一、禮儀要求 /15
二、工作要求 /17

第三部分　養老護理員工作技能
技能01 老人起居護理 /22
一、居住環境 /22
二、衛生消毒 /25
三、老人睡眠照料 /27
四、老人排泄照料 /29
五、老人穿著照料 /33
技能02 老人清潔衛生 /37
一、為老人洗澡護理 /38
二、臉部的清潔與護理 /41
三、老人口腔清潔護理 /42
四、為老人剃鬍鬚 /44
五、老人頭髮護理 /45
六、為老人修剪指（趾）甲 /48
七、洗腳、泡腳 /50
八、會陰清潔 /50
九、整理床鋪、更換床單 /51
十、預防褥瘡 /52
技能03 老人飲食護理 /55
一、老年人飲食基本要求 /55
二、老年人一天的飲食需求 /56
三、老年人飲食要求 /56
四、飲食種類與適用物件 /57
五、老人進食護理 /58
技能04 老人常見病護理 /63
一、高血壓 /63
二、糖尿病 /65
三、呼吸道感染 /66
四、肺炎 /67
五、慢性支氣管炎 /68
六、痛風 /71
七、老年骨質疏鬆 /72
八、消化性潰瘍 /73
技能05 老人心理護理 /75
一、老人心理特點 /76
二、影響老人心理變化的因素 /77
三、心理護理措施 /79
技能06 醫療護理基礎操作 /81
一、生命體征測量 /81
二、輸液給藥的觀察護理 /84
三、檢驗標本的採集 /84
四、熱敷的應用 /85
五、冷敷的應用 /87
六、給藥 /88
七、吸氧法 /91
八、吸痰法 /92
九、鼻飼 /92
十、灌腸法 /93
十一、血糖儀的使用 /94
十二、偏癱康復 /96
技能07 臨終關懷 /103
一、基本概念 /103
二、臨終老人的生理變化 /104
三、臨終老人的生理護理 /105
四、臨終老人的心理變化及護理措施 /105

技能測試 /108

參考文獻 /110