優雅糖花裝飾你的蛋糕(簡體書)
- 系列名:尚錦西點裝飾系列
- ISBN13:9787518073054
- 出版社:中國紡織出版社
- 作者:(英)傑奎琳‧巴特勒
- 裝訂/頁數:平裝/159頁
- 規格:24cm*17cm (高/寬)
- 版次:一版
- 出版日:2020/08/01
商品簡介
糖花作為翻糖的一個門類,以其逼真、美觀的表現形態,成為蛋糕裝飾必備的方法與技巧。本書以介紹糖花製作的工具、糖花的製作技巧以及實際案例為主,以超多步驟圖的形式展示了幾十種糖花的製作方法,從基礎的配色、製作講起,按照由易到難的順序,層層遞進,難度逐漸加深,從製作單一花朵開始,到製作花束,再到各種花的搭配和組合。還將婚禮蛋糕等特定場合使用的蛋糕的設計,作為一個單獨的主題來講述,非常實用。本書圖片精美,風格清新,製作過程詳細,可作為蛋糕裝飾的工具書使用。
主題書展
更多書展本週66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大,除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態,其餘商品將正常出貨。
特別提醒:部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供,需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”,方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書,將向海外調貨:
海外有庫存之書籍,等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍,平均作業時間約60個工作天,然不保證確定可調到貨,尚請見諒。
為了保護您的權益,「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨,請在商品鑑賞期內寄回,且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。