大開眼界小百科04：奇妙人體大解構

一起打開通往歷史‧文化‧地理‧科普知識的大門！
開闊孩子眼界，就由這套書開始！
《大開眼界小百科》系列以簡明易懂的文字，配合生動富趣味的插圖，帶你上天下地，由古到今，認識與我們生活息息相關的歷史、文化、地理和科普知識。
《奇妙人體大解構》
見識廣博的貓頭鷹導遊將帶領我們探尋人體的奧秘：先在人體裏暢遊一圈，認識人體的結構，然後揭開嗅覺、味覺、視覺、觸覺和聽覺五個感觀的運作秘密，接著又去了解人的生命會經歷哪些重要階段，最後還會公開保持身體健康的妙法！
本書共分為8個章節，包括人體、大腦、嗅覺與味覺、視覺、觸覺與聽覺、新生命的誕生、生命的不同階段及健康的身體。
每個章節包含以下欄目：
貓頭鷹告訴你：提供與該章節內容相關的延伸知識，擴闊知識面。
詞彙解釋：解釋說明書中的專有名詞，增長知識。
在每個章節後，會有一個小總結、小測試或小活動，鞏固該章節所學習的知識，讓小讀者更容易掌握。
小讀者們，讓我們一起展開這趟精彩有趣的知識之旅吧！

作者：欽齊亞‧邦奇（Cinzia Bonci）
致力出版兒童圖書，作品有《大開眼界小百科 - 人類智慧大發明》、《大開眼界小百科 - 奇妙人體大解構》、《大開眼界小百科 - 解開自然現象之謎》、”Il fiume. Con adesivi. Ediz. Illustrata”、 ”La carta. Con adesivi”等。
作者：阿爾貝托‧羅希尼（Alberto Roscini）
多年來的兒童圖書著作包括：”Il vulcano. Con adesivi. Ediz. illustrata”、”Il vetro. Con adesivi”、”La vista. con adesivi”等。
繪者：亞哥斯提諾‧特萊尼（Agostino Traini）
1961 年出生於羅馬。22 歲那年對設計和畫畫萌發興趣，透過自學，開始創作繪本人物和故事。1993 年，他的第一本書在德國出版。不久，他就在義大利出版了乳牛「摩卡」（La mucca Moka）的繪本系列，受到讀者的歡迎。
1998 年，他改用手繪和電腦上色的創作方式，推出一隻叫「cube」的藍色老鼠的繪本。之後，他就改用這種方式來作畫。他的太太寶拉也和他合作繪製繪本。
特萊尼已經出版了一百多本童書，除了乳牛「摩卡」，還有許多成功的繪本人物，例如：老鼠羅勃特、Mr. Water、貓咪保羅等。他的人物設計風格鮮明、輕鬆幽默，非常受小朋友歡迎，作品已經譯成德文、法文、俄文、匈牙利文、希臘文、韓文、日文、葡萄文、土耳其文、荷蘭文、英文、中文、捷克文等多國文字。

人體——P.7

大腦——P.19

嗅覺與味覺——P.31

視覺——P.43

觸覺與聽覺——P.55

新生命的誕生——P.67

生命的不同階段——P.79

健康的身體——P.91

人體

地球上住著好多好多的人，卻找不出兩個一模一樣的來。有人長著黑頭髮，有人長著金頭髮；有的人高，有的人矮；有人的膚色比較黑，有人的膚色比較白；有人的聲音響亮，有人的聲音細小；有人擅長繪畫，有人精通算術；有人唱起歌來悅耳動聽，有人跑起步來像羚羊一般敏捷，還有人擁有過目不忘的記憶力。

正正因為人與人之間是這樣的不同，我們的世界才會這樣多彩多姿，並且充滿驚喜。

不過，有一樣東西是所有相同的，那就是——人體的運作方式！趕快翻開下一頁，繼續讀下去吧！很快你就能明白這是怎麼回事了！

我們的身體像一台機器，而且是一台能夠完成許多工作的複雜機器。這台機器的控制中心就是我們的大腦，大腦會向身體發出指令，讓它去寫字、踢球、閱讀、唱歌……換句話說，大腦就是我們身體的指揮官。
 
那大腦是怎麼控制身體的呢？它需要一種重要的東西──神經！神經就像一根根又細又長的線，從大腦出發，將大腦發出的指令傳遞到身體的不同部位。同樣地，信息也可以沿著相同的路線，從身體上的不同位置傳到大腦。

就以皮膚為例，它會向大腦發送許多信息──火焰是很燙的，或者花瓣是很柔軟、嬌嫩的。當大腦接收到這些信息的時候，就會命令身體遠離火焰，或是觸摸花朵時要溫柔些。

皮膚就好比一件由頭到腳把我們包裹著的衣服，能保護我們的身體，阻擋寒冷、炎熱，還有細菌的侵害。皮膚是不透水的，也就是說，我們洗澡的時候，水並不會進入到我們的身體裡。皮膚上有毛孔——一些用來呼吸的小洞，還有汗毛，它們都有助散熱和保暖。

不同人的皮膚有不同的顏色，這取決於它的黑色素數量。黑色素有什麼作用呢？它是用來保護皮膚、阻擋陽光的。與淺色皮膚的人比起來，深色皮膚的人擁有較多的黑色素。

貓頭鷹告訴你：我們指尖的皮膚上有許多根線，這些線又稱為「指紋」。要知道，每個人都有自己與別不同的指紋，而且絕不會有兩個人擁有一模一樣的指紋！想知道你的指紋是什麼樣的嗎？那就把你的手指依次按在印台和白紙上，這樣你就能看到啦！
 
如果你用手去摸自己的肩膀、手臂、大腿或者腦袋的話，是不是會感覺到有堅硬的東西呢？沒錯！那就是骨骼。如果沒有骨骼，我們根本站不起來。

人體一共有二百多根骨頭，而且每一根都很重要。比如說頭蓋骨，它就好像頭盔一樣，保護著我們的大腦；又比如脊柱，它由許多塊相互交錯的小骨頭連接而成，支撐著我們的身體和腦袋；再如肋骨，它好像一個安全的籠子一樣，圍繞著我們的心臟和肺部，以保護它們。最後，還有我們的臂骨和腿骨。

如果我們不小心跌倒，可能會使骨頭碎裂。要知道它是不是出了問題，就需要照X光，也就是為骨頭拍照。要是骨頭真的碎了，就得用石膏和繃帶來幫助固定位置，也就是我們俗稱的「打石膏」。我們要確保碎裂的骨頭完全接合了，才可以拆除石膏，這需要花好幾天的時間。

我們的骨骼能夠活動，多虧有關節和肌肉的幫忙。

肌肉就像是放大了的橡皮筋。事實上，正是因為肌肉給我們力量，我們才能完成許多不同的動作。我們做動作或擺出各種姿勢時，肌肉會收縮、繃緊；相反，當我們不做動作、隨意放鬆的時候，它們也會鬆弛下來，也就是處於休息的狀態。

你知道嗎？我們的舌頭也是一種肌肉呢！

貓頭鷹告訴你：陽光和維他命D能夠幫助骨骼生長，並使它們變得強健。所以，經常到戶外活動，吸收陽光，並且進食牛奶、芝士、乳酪這類食物是大有好處的，因為它們都能幫助人體增加維他命D。

我們的身體裡有許多器官，它們的功能雖然各不相同，但對維持生命都同樣重要。

比如心臟，它是非常重要的器官，負責身體裡面的血液循環工作。血液是在動脈和靜脈裡流動的，動脈把含有氧氣與營養的血液輸送到身體各個器官，靜脈就從這些器官裡回收含有有害物質的血液，然後輸送到肺部。這些血液在肺部經過淨化之後，又一次經由動脈輸送到全身。

肺是人體不可缺少的器官，因為有了它們，我們才能呼吸。這個呼吸的動作，可是你來到這個世界之後會做的第一個動作，也是你無時無刻都在做的動作。

我們吸氣時，空氣會從鼻子或口吸進去，然後經過氣管，到達肺部。在肺裡面，血液會吸收空氣裡的氧氣，並將氧氣輸送到全身。當我們呼氣的時候，則會把用過的空氣排出體外。這時候，我們不需要的二氧化碳也會連同空氣一起排出去。

貓頭鷹告訴你：你試試把耳朵湊近一位小伙伴的胸口，聽聽他的心跳。接著，請他快跑一會兒，再讓你聽聽。這時，你會發現他的心跳快多了，這是因為心臟多用了力量，而且是很大的力，目的是把更多的氧氣運送到身體不同部分。

消化器官是指和消化食物有關的器官。食物很重要，沒有它，我們就無法維持生命。

當我們吃東西的時候，牙齒會反復地咀嚼食物。它們的任務是將食物切割或磨成很小很小的碎塊，以便消化。我們一定要保持牙齒的健康，並仔仔細細地清潔它們。

切碎了的食物會沿著食道向下走，並一路滑進我們的胃裡。胃就好像一個有彈性的小袋子，它的工作和電動攪拌機很相似，可以把食物攪拌和磨成漿狀。不過，要完成這個任務，還必須有胃液的幫助。

食物經過胃部的處理之後，接著進入腸道，繼續它漫長的旅程。腸道的任務同樣重要：它會吸收食物中的養分和水分，然後輸送給血液，繼而運送到全身。

至於那些經消化後變得沒有用的物質，就會被排出體外，也就是你去洗手間時排出來的……大便。

而腎就好像兩塊海綿，負責過濾體液和血液中的有害物質，過濾完的水分就是小便了。當膀胱裡面的小便累積到很多時，大腦就會向你發出信號，讓你趕快將它排掉。

貓頭鷹告訴你：腸道就像是一根在我們肚子裡捲起來的管子。你想像得到嗎？它可長達六至七米，相當於兩輛私家車的長度呢！

現在就讓我們回顧一下，看看人體是怎樣工作的吧！

大腦：向身體發送指令。

骨骼：使我們能站立。

肌肉：使我們能活動。

心臟：使血液流動。

肺：幫助我們呼吸。

胃、腸道：幫助我們消化。

詞彙解釋
細菌：一種微生物，廣泛分布在空氣、水、土壤、生物體內和表面等等，有些細菌對人體有益，但有些細菌帶病毒，能傳播疾病，對人體有害。
黑色素：皮膚組織裡的深色物質。
關節：骨頭與骨頭之間連接的部分，可以轉動。
器官：生物體內的一部分，負責特定的任務，例如心臟。
胃液：在胃裡面分泌的一種液體物質，有消化食物和殺滅細菌的作用。
過濾：使液體在通過一個物體（比如有網或小孔的勺子）之後，把當中的固體或有害物質分離出來。