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作者簡介
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蔡瀾、沈宏非聯合推薦！ 美食MOOK《好吃》系列的第五本。 吃喝玩樂買，美食+美酒+旅行，優質生活提案都在這裡！ 以美食與美酒＋旅行為主題的生活提案類讀物。通過好食材、有機生活、人物介紹以及遊記來圍繞品質生活導向。有關"人、物、事、地”等故事，解說並介紹高端品質的生活內容，不在於價格，而在於"用心”。是好吃的食物分享，實用的生活日常，是一本細味飲食人間的雜誌書。在第五本MOOK中，將繼續發掘好食材的人的故事，以及幫你尋找優質食材。本期主題為麵包。
作者簡介
主編：謝安冰,畢業於法國巴黎大學教育哲學系，資深媒體人，在時尚媒體和美食行業從業16年之餘。國內知名美食生活類雜誌――《美食與美酒》創刊成員之一，從編輯到專題總監，連續六年茶專欄撰寫。之後加入國內知名奢侈品生活雜誌《TARGET目標》，任市場總監，與品牌緊密合作的同時，更是體會到風華背後的堅持，認識生活的真諦不在價格，而在品質。之後在萬達集團任酒店高管。現全力打造“好吃”美食複合品牌。
名人/編輯推薦
不轉播人云亦云的資訊，而是想和你細細地講飲食人間的故事。好食物是果，我們享受樂在其中，但卻更想要去追逐那一個“因”，好(hào)吃，所以才不斷地問為什麼好吃(hǎo)，結果重要，過程更美好。堅持書中的一切故事都不築於虛幻的情懷之上，那些真實的、動人的食物與人的故事，是我們對生活之美做出最實質的分享與表達。
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