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有關品味(簡體書)

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商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱

商品簡介

英國國家圖書獎得主彼得·梅爾關於品味和奢侈的經典之作
《普羅旺斯的一年》作者寫給好品味人士的趣味消費指南!

時尚愛好者必讀的品味之書!

金錢買得到奢侈名品,卻買不到真正的好品味

榮登《紐約時報》《出版人周刊》暢銷書排行榜、英國《好書指南》強力推薦!

人們為購買一些小東西而一擲千金,真的值嗎?

這本書幫你打破消費迷思,帶你了解奢侈品背後的故事

內外雙封,硬殼精裝,全新譯本,提供流暢閱讀體驗

《有關品味》正是引領我們一窺這品味大千世界裡,常人凡人無能攀附企及的彼端之窗口。——美食名作家葉怡蘭

彼得·梅爾的書永遠保證好玩好笑。就算要他描寫大門把手,他也會寫出一篇幽默精彩的文章。——《紐約時報》

 

《有關品味》是英國作家彼得·梅爾關於品味與奢侈的經典之作,極富文學性和趣味性。富人的消費習慣一直令彼得·梅爾十分困惑。他們一擲千金,購買那些奢侈的小東西,就代表有品味了嗎?它們真的值嗎?時尚雜誌《GQ》的編輯聽說彼得·梅爾想對據說是人生享受的事情進行一番研究,便豪爽地發給他一個開拔令,讓他進行為期四年的富人生活調查體驗。私人飛機之旅、貼心的老式旅店、手工定制西裝、優質魚子醬、黑松露、正宗的哈瓦那雪茄……在本書中,彼得·梅爾以其一貫幽默俏皮的風格描述了一系列衣食住行方面美好甚至奢靡的享受,在讚頌生活的饋贈的同時,梅爾也反思了人類與生俱來的天性――放縱。如何盡情地品味生活而又不為欲望所累?關鍵就在於彼得·梅爾輕鬆對待生活的那份篤定和從容。

作者簡介

彼得·梅爾(PeterMayle,1939-2018)

英國作家,在紐約麥迪遜大街從事廣告業15年後,淡出喧囂,於1975年開始專事寫作。

1987年移居法國普羅旺斯,難抑對當地風情民俗的喜愛,寫下《普羅旺斯的一年》,隨意之舉卻成就經典,由此掀起一股追求質感生活的風尚。

此後筆耕不輟,著有同系列作品《永遠的普羅旺斯》《重返普羅旺斯》《關於普羅旺斯的一切》,時尚讀物《有關品味》,美食散文集《願上帝保佑法蘭西廚子》,小說《一隻狗的生活意見》《簡單活著,真好》等。

2002年獲“法國榮譽騎士”封號。

名人/編輯推薦

此書正是引領我們一窺這品味大千世界裡,常人凡人無能攀附企及的彼端之窗口。

——美食名作家葉怡蘭

 

彼得·梅爾的書保證好玩好笑。就算要他描寫大門把手,他也會寫出一篇幽默精彩的文章。

——《紐約時報》

 

梅爾讚頌感官的享受,也贊同提供這種享受的人,這種對金錢是否能夠買到快樂的思考,恰好與他早​​期作品的邏輯是一脈相承的。

——《哈特福德新聞報》

 

讀梅爾的書是一種享受。他描述了“研究”過程中的種種趣事,同時幽默地提醒我們,財富也有它的缺點。

——《休斯敦郵報》

目次

前言

紳士的戀物癖

黑色加長豪華車

昂貴的激情

我要起訴你

因你而生的西裝

有錢人吃的蘑菇

珍貴的老物件

家有用人

為吝嗇鬼美言

保暖有道

滿口黑珍珠

他鄉的完美居所

正宗的雪茄

有客自遠方來

奢侈的襯衫

葡萄的魔法

新年計劃

貼心的老式酒店

單一麥芽威士忌

寫作的痴心

小費猛於虎

私人飛機之旅

貨真價實的巴拿馬草帽

情牽曼哈頓

親愛的老友

書摘/試閱

我相信,大多數人心中暗藏著對揮金如土與生俱來的嚮往。多多益善,好上加好,這種渴望也許是寫在基因裡的,一旦好運降臨,比如天上掉下一筆橫財,這渴望便會變得異常強烈。否則,一位擁有三百九十九雙鞋子的女士仍然買鞋買個不停,這種行為該如何解釋?又該如何解釋人們為何需要第二架直升機、第五套房子、十幾個裝飾靠墊、一大罐魚子醬和一大瓶香檳呢?究竟是誰需要這一切?誰會去買這一切?他們又為什麼要買?

富人的消費習慣令我困惑了許多年。其中最叫我不解的是,他們一擲千金購買那些奢侈的小東西真的值嗎?錢花出去,他們真的買到特別的東西了嗎?還是說,這份隨心所欲、想買就買的瀟灑足以令他們血液沸騰,獲得真正的快感?每當美國運通公司將惱人的賬單寄到我手中,我悶悶不樂地瞧著它時,這些問題便會浮現在腦海之中。

直到有一天,天賜良機,我獲得了一個尋找答案的方法。美國男士時尚雜誌《GQ》的資深編輯馬丁·拜瑟,一個擁有堅定信念和無限預算的人,聽說我有一種搞學術一般的興趣,想對據說是人生頂級享受的事情進行一番研究,便好心發給我一個開拔令。去吧,他說,跟富人們廝混去吧!他們做什麼,你就做什麼。當然,去之前要跟財務部門打個招呼,回來後記得報賬。

說到這裡,或許該描述一下我平日里的生活條件。一言以蔽之,普普通通。我有一套房子,一輛小小的車子,一輛自行車,還有四套很少穿的西裝。我有幸住在法國南部的農村,那裡的食物和酒都物美價廉。相對而言,我的愛好不算燒錢,其中為買書花的錢多於其他所有愛好。我對遊艇、賽馬、男管家等全無興趣。我不想擁有帶堅硬黃銅配飾和密碼鎖的鱷魚皮公文包,更別提投身那些真正花錢如流水的產業了,什麼買法國波爾多地區的一片葡萄園,買一幅印象派畫作之類的,我喜歡這一切美好的事物,懂得欣賞它們,卻無意於擁有它們。在我看來,它們帶來的麻煩遠多於其價值。最終我們無法擁有它們,反而會被它們所支配。

我是幾年前想明白這一點的。當時,我在一對魅力十足的夫婦家中做客。他們就被自己優渥的家境給害慘了。這對夫婦家客廳的牆上掛著一幅色調昏暗的畫,某位客人——現在想來,也許是我—不小心輕輕碰到了那沉重的鍍金畫框,頓時警鈴聲大作。那對夫婦只得趕緊緻電給保安公司解釋這一切。待他們的情緒徹底平復下來,才招呼我們坐下來享用晚餐。用餐時,女主人講述了另一樁頻繁發生的麻煩事,那是與餐具有關的。他們用的餐具可不普通,是純銀打造的古董,極為雅緻,他們還為此買了很大一筆保險。將這套餐具稱之為價值連城的傳家寶也不為過。不幸的是,保險生效的前提是,不使用這些餐具的時候,將它們保存在保險箱內。因此,每一次用餐完畢後,他們必須將這些刀、叉和勺子一一清點,放進保險箱裡牢牢鎖上。

也許你會說,得了吧,只是些小小的不便而已,那些生在富貴人家的人享受著人間極樂,多麼令人羨慕呀。可是,當我一次次地將鼻子緊貼在窗玻璃上,仔細觀察他們的舉動,卻發現這些人並不像我們以為的那般樂在其中。為什麼呢?因為總有事情不對勁啊!

一般來說,錢花得越多,期望值便越高。你若是花出去一大筆錢,必然期待每個細節都完美無瑕。可惜生活總是難以預料,其質量的好壞往往取決於不可控的設備或用人的表現,因此完美極為罕見。富人們很快便會發現不對勁,接著便開始吹毛求疵。我曾親眼見到他們這麼做。一些在我們看來無比瑣碎的細節,在他們眼中卻已經是極為不堪的了:早餐的雞蛋沒熟透,無法下嚥;絲質襯衫上面有一道幾乎看不見的褶皺,沒法穿;司機又吃蒜了,真是忍無可忍;門房要么不夠熱情,要么過於親暱——生活中這類叫人抓狂的糟心事簡直數不勝數。那個笨蛋沒把你的襪子烘熱,沒幫你把報紙熨平,一整天的好心情就都泡湯了。

我還記得,有一天,我抱著實地考察的目的走進了威尼斯的一家豪華酒店。那酒店裝潢得十分精緻,大廚也毫不遜色。在我看來,在這樣的地方用餐,想不享受都難。可是我錯了。隔壁桌坐著的四位打扮得十分顯眼的米蘭貴族老爺就很不高興。白葡萄酒未能冰得恰到好處。他們動了動手指,侍者居然過了三十秒才趕來。老天爺,這世界要墮落成什麼鬼樣子了?用餐期間,他們一直發洩著滿腹的牢騷,而他們的抱怨實在是有失偏頗。不論菜式多麼美味,環境如何奢華,他們就是感覺不對勁。這種疑神疑鬼、彷彿事事都可能叫人大失所望的情緒瀰漫在整

間餐廳裡。目力所及,沒有一個富豪是快樂的。這是我第一次,也是唯一一次在意大利的餐廳感受到如此壓抑的氣氛。

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