連鎖藥店店員中藥基礎訓練手冊（簡體書）

本手冊圍繞連鎖藥店中藥員日常工作中必備的中藥基礎知識進行詳盡的闡述，旨在提升連鎖藥店中藥類執業藥師、中藥師和中藥櫃員工的專業技術水平和專業服務能力。正文部分包括中藥理論基礎、常見中藥鑒別特徵與品規質量標示、中藥飲片的採購與儲存保管、中藥飲片銷售服務、中藥調劑與處方應付、中藥煎服法與代煎，以及貴細、精品飲片管理共 7 章內容。附錄部分則介紹了 105 種常見中藥飲片的正偽品圖，審方中藥師日常工作點檢表，《中華人民共和國藥典》中標注“有大毒”“有毒”“有小毒”3 類品種及劑量表，3類應特殊管理的中藥飲片品種，常用中藥飲片通用鬥譜。本手冊實用性強，內容都是中藥類執業藥師、中藥師和中藥櫃員工工作中實際需要解決的問題；內容廣泛，適應各個不同崗位人員運用，從採購到驗收，從調劑到儲藏；可操作性強，內容敘述的都是日常工作相關內容。可作為藥店執業中藥師、藥師以及中醫醫師的用藥的實用參考書籍。

謝子龍，湖南省藥物流通行業協會會長，老百姓大藥房連鎖股份有限公司董事長。第二屆“中國青年創業獎”，“全國關愛員工優秀民營企業家”，第二屆“全國優秀中國特色社會主義事業建設者”，中國“光彩事業突出貢獻獎”，“中國醫藥'60年·60人'”，“湖南省勞動模範”，“湖南省首屆慈善獎”，“湖南省優秀中國特色社會主義事業建設者”，“湖南省十大傑出青年民營企業家”，湖南省“百姓信賴的藥品行業企業家”，“長沙市2003年度文明市民標兵”，“湖南突出貢獻攝影家”。

《藥店店員基礎訓練手冊》配套續篇，連鎖藥店店員必備中藥知識全彩呈現

中藥是中華民族五千餘年傳統文化的瑰寶，弘揚光大中華傳統文化尤為必要。本手冊圍繞連鎖藥店中藥員日常工作中必備的中藥基礎知識進行詳盡的闡述，對各種中藥材的性味與歸經、功能與主治、用法與用量、處方應付、禁忌等作出一系列的詳細講解，同時為藥店藥師的中藥驗收、養護、切片、打粉等作出規範化標準。本書的編輯參考了《中國藥典》、各地方中藥材標準等書籍，結合藥店實際情況，志在編寫出一部適用于不同藥學水平人群的典籍，本書還介紹了某些中藥的現代臨床應用和實驗研究成果，更是適合零售藥店負責中藥調劑及銷售人群學習，為普及中藥知識、推廣及弘揚中藥起著積極的作用。

★實用性強：內容均為中藥類執業藥師、中藥師和中藥櫃員工工作中實際需要解決的問題。

★內容廣泛：適應各個不同崗位人員運用，從採購到驗收，從調劑到儲藏。

★可操作性強：敘述內容皆為藥店中藥日常相關工作必備內容。

★圖文並茂：全彩印刷，圖文並茂，直觀易讀。

目錄

第一章 中藥理論基礎

第一節 中藥藥性理論簡介

一、四氣

二、五味

三、升降浮沉

四、歸經

五、中藥的配伍

六、藥對

第二節 相關名詞解釋與道地藥材簡介

一、中藥材

二、中藥飲片

三、道地藥材

四、毒性中藥

五、貴細中藥

六、麻醉藥品

第三節 中藥配伍應用知識

一、配伍禁忌

二、病證禁忌

三、妊娠用藥禁忌

四、服藥食忌

五、用法用量

第四節 處方常用中藥性能應用

第二章 常用中藥鑒別特徵與品規質量標示

第一節 中藥性狀鑒定基礎

一、中藥性狀鑒定的基本方法

二、常見的中藥飲片造假現象

第二節 中藥材商品規格與等級

第三節 常用中藥飲片質量特徵分類簡介

一、解表藥

二、清熱藥

三、瀉下藥

四、祛風濕藥

五、化濕藥

六、利水滲濕藥

七、溫裡藥

八、理氣藥

九、消食藥

十、驅蟲藥

十一、止血藥

十二、活血化瘀藥

十三、化痰止咳平喘藥

十四、安神藥

十五、平肝息風藥

十六、開竅藥

十七、補虛藥

十八、收澀藥

十九、湧吐藥

二十、攻毒殺蟲止癢藥

二十一、拔毒化腐生肌藥

第三章 中藥飲片的採購與儲存保管

第一節 採購人員與採購管理

一、採購人員

二、採購渠道

三、採購原則

四、採購制度

第二節 驗收人員資質與中藥驗收標準

一、驗收人員資質

二、驗收標準

第三節 中藥儲存管理

一、人員資質要求

二、庫房條件與設施要求

三、中藥飲片入庫、出庫管理

四、養護管理

五、質量檢查與整理

第四章 中藥飲片銷售服務

第一節 門店中藥飲片運營崗位設置與職責

一、質量負責人

二、審方藥師

三、調劑員

四、驗收員

五、中藥飲片養護員

第二節 服務標準與禮儀

一、服務禮儀標準

二、六大基本接待用語

三、營業中的答詢用語

四、十四條服務禁語

第三節 服務流程設置

一、營業前準備

二、營業中的工作

三、交接班管理

第五章 中藥調劑與處方應付

第一節 中藥調劑程序與操作規程

一、中藥處方的組成

二、中藥處方調劑的基本程序與技術要求

三、中藥處方調劑中的注意事項

四、中藥處方管理

第二節 中藥鬥譜編排與裝鬥、清鬥

一、鬥譜

二、中藥飲片裝鬥操作流程

三、中藥飲片清鬥操作流程

第三節 中藥處方調配應付

第六章 中藥煎服法與代煎

第一節 中藥煎煮容器、加水量與火候控制

一、煎煮器具的選擇

二、煎煮用水和煎前浸泡

三、煎煮火候及時間

四、煎煮次數

第二節 特殊煎服法

一、先煎

二、後下

三、包煎

四、另煎

五、烊化

六、沖服

七、煎湯代水

第三節 中藥代煎

一、煎藥室的環境管理

二、煎藥室人員管理

三、煎藥操作管理

第七章 貴細、精品飲片管理

第一節 5 種常用貴細藥功效解讀

一、人參

二、冬蟲夏草

三、鹿茸

四、天麻

五、靈芝

第二節 常用貴細藥的存儲

第三節 貴細與精品飲片陳列管理

一、陳列原則

二、陳列方式

三、貴細藥品陳列

第四節 精品飲片組方銷售)

第五節 飲片切制與粉碎及設施設備管理

一、切片操作

二、打粉操作

附錄一 105 種常見中藥飲片與藥材正偽品圖

附錄二 審方中藥師日常工作點檢表

附錄三 《中華人民共和國藥典》(2020 年版一部)注明“有大毒”“有毒”“有小毒”品種及劑量

附錄四 3 類應特殊管理的中藥品種(毒性中藥、按麻醉藥品管理的中藥、實行批准文號管理的品種)

附錄五 常用中藥飲片通用鬥譜