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傳熱與傳質(第5版‧改編版)（簡體書）
- 系列名：“十二五”職業教育國家規劃教材
- ISBN13：9787040541663
- 出版社：高等教育出版社
- 作者：YUNUS A.CENGEL
- 裝訂／頁數：平裝／656頁
- 規格：24cm*17cm (高/寬)
- 出版日：2020/08/01
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商品簡介
商品簡介
本書是在Dr.Yunus A.Cengel 等編著《Heat and Mass Transfer: Fundamentals and Applications》(Fifth Edition)的基礎上，全面考慮我國高校雙語教學的實際情況改編而成的。 本書內容、插圖豐富，取材廣泛，教材的份量遠大于課程學時所能講授的內容；有大量的例題與習題來自日常生活及工程實際問題，注重學生應用能力與創新能力的培養。為保證原版教材的風格，在改編過程中，對原版教材的內容只進行了刪減，為便於教與學，在教材後面增加了專業詞匯中英文對照附錄表。主要內容有：一維及多維非穩態導熱、穩態導熱，導熱問題的數值求解；層流、湍流狀態的強制對流換熱，內流和外流的自然對流換熱；沸騰和凝結換熱；熱輻射，黑體，灰體輻射網絡圖，氣體輻射，換熱器分析計算等。
本書可作為高等學校能源動力工程、土建、化學化工類等專業開展傳熱學雙語教學的教材，也可供其他專業師生選用。
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