工作研究

「工作研究」對工業工程專業而言，是一門最基礎的核心課程。工作研究所用的改善觀念，是工業工程在邁向基本目標過程中，最基本面的應用技術，無論是人工作業，或現近代化工業4.0，都離不開工作的方法和人的基礎動作。本書內容透過三大部份：1.工作研究導論、2.方法研究、3.時間研究與其他相關主題，切入學習核心；並搭配多元的實務案例，如PENTEL工廠操作程序、舊式馬桶的改善、火鍋端取的程序代替、豐田式生產管理（TPS）、碼錶時間研究等，將工作研究理論「學以致用」。

鄭榮郎

現職：
正修科技大學工管系 教授

學歷：
中山大學企管研究所 博士
中山大學企管研究所 碩士
東海大學 工業工程學系

經歷：
財團法人中國生產力中心 IE合理化顧問
大慶汽車工業股份有限公司 物料課課長
羽田機械工業股份有限公司 工業工程師
SUBURU汽車 日本工廠生產管理實務實習
Asian Productivity Center 日本/新加坡研習 台灣代表
日本產業訓練協會 MTP管理訓練計劃師資

第一章　工作研究序論
1-1　生產力的意義
1-2　現場浪費與改善
1-3　工作研究的目的與範疇

第二章　工作研究的推行
2-1　工作研究的推行及其改善步驟
2-2　工作設計―工作豐富化與工作擴大化
2-3　工作改善的步驟
2-4　5S是工作改善的原點

第三章　程序分析
3-1　程序分析的意義與目的
3-2　程序分析圖的符號及型式
3-3　操作程序圖
3-4　流程程序圖
3-5　線圖
3-6　組作業程序圖

第四章　作業分析
4-1　作業分析的技法及其目的
4-2　人機程序圖
4-3　操作人程序圖
4-4　多動作程序圖
4-5　追求工作的標準化

第五章　動作經濟原則與動素分析
5-1　動作分析之意義
5-2　動作經濟原則
5-3　動素分析

第六章　影片分析
6-1　影片分析的目的
6-2　相關設備及拍攝方法
6-3　影片拍攝作的實施步驟
6-4　對動圖的製作與分析
6-5　影帶研討（VTD）方式
6-6　選用適宜的分析方法

第七章　時間研究概論
7-1　時間研究的目的及應用
7-2　時間研究的階次
7-3　時間研究的技術
7-4　時間研究的實施步驟

第八章　碼錶時間研究
8-1　常用設備及器材
8-2　比較測時方法
8-3　決定觀測次數
8-4　劃分動作單元
8-5　記錄錶上時值
8-6　摒棄異常值
8-7　運算正常時間
8-8　賦予評比及寬放
8-9　運算標準時間

第九章　評比
9-1　正常操作與速率
9-2　評比的影響因素
9-3　學習曲線
9-4　評比的實施
9-5　平準化法
9-6　速度評比法
9-7　客觀評比法
9-8　合成評比法
9-9　評比訓練

第十章　寬放
10-1　寬放的研究方法
10-2　寬放的種類及對象
10-3　寬放率的計算及其時值的賦予

第十一章　工作抽查
11-1　連續與隨機測時法
11-2　生產作業的分類
11-3　工作抽查之應用
11-4　工作抽查的理論
11-5　工作抽查之實施步驟
11-6　表格設計及其應用

第十二章　時間公式與標準數據法
12-1　預定動作時間的應用及特性
12-2　預定動作時間公式的推行步驟
12-3　操作單元的分類
12-4　工作因素法
12-5　時間測量方法

第十三章　工作管理與獎工制度
13-1　工作管理之意義
13-2　管理項目之設定
13-3　生產力的衡量與管理
13-4　消除浪費－豐田式生產管理與精實生產
13-5　工作管理與標準工時
13-6　效率管理

第十四章　間接工作的時間標準
14-1　間接人工及其浪費
14-2　重複性間接工作
14-3　非重複性間接工作
14-4　建立標準的實施步驟
14-5　重複性工作的標準數據
14-6　非重複性工作的表現標準
14-7　工業4.0

參考文獻
工作研究證照歷屆試題（102-109年）與本書章節對照