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作者簡介

名人/編輯推薦

目次

「三國迷」 阿中所經營的中華料理店「樓桑村」,
店裡的生意雖然門可羅雀,
卻因為一位 神祕老人的出現,起心動念重現了「桃園結義」宴席的菜色。
想不到品嘗後,卻穿越時空來到了三國時代!?
此後,他便開始著手製作一道又一道與三國有關的料理...............

本庄敬 Kei Honjo

日本漫畫家。出生於北海道寿都郡寿都町。
生寿都高等學校畢業後,進入東京千代田工科藝術専門學校就讀。1986年擔任石川三郎的助手後,以《北へ ―君への道―》(暫譯:向北:通往有你的路)一書獲選手塚獎,並在《週刊少年Jump》中開始亮相。
著有《文豪的食彩》、《蒼太的菜刀》等料理漫畫。同時受邀擔任旭川觀光大使。


譯者簡介:
黃昱翔
國立東華大學中文系畢業,現為專職譯者,從事書籍、漫畫、遊戲等翻譯工作,題材包括歷史、軍事、奇幻、鬼怪、理財、個人成長等領域。
譯有《輕鬆讀歷史 三國志:亂世群雄的足跡》、《日本妖怪完全圖鑑導覽書》、《奇幻世界大百科》等。

名人推薦:

作家    楊双子
主廚    林奕成
最受歡迎通識課「美食三國誌」老師     梁國常 
______________________ 推薦

前言:
《三國志》 ,一部記載著東漢末年到三國時代,
這段群雄割據時期(西元一八〇至二八〇年左右)的故事,
群雄的活躍,軍師的智謀,理想和野心,無不令人熱血沸騰。
透過在民間廣為流傳的《三國演義》等小說,
使它在 1700 多年後也依舊是深植人心的經典名著。
第九道 「諸葛菜」的由來 5
第十道 左慈的意圖與「溫州蜜柑」 35
第十一道 「愛意」滿滿的水引餅 69
第十二道 三國時代的點心──「豆沙粽」與「杏仁酥餅」(前篇) 99
第十三道 三國時代的點心──「豆沙粽」與「杏仁酥餅」(後篇) 129
第十四道 藥食同源──「孔明與粥」 161
第十五道 曹操與「梅」(前篇) 193
第十六道 曹操與「梅」(後篇) 223
 
食譜輯 自己動手做「三國美食」吧! 253

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