Ivy Mix, bartender nominada al premio James Beard, explora la historia y la cultura de los licores latinoamericanos en esta cr nica de viaje asombrosamente fotografiada, con m s de 100 c cteles irresistibles que incluyen tequila, ron, pisco y m s. A trav s de un profundo an lisis de la bebida en Am rica Latina, este magn fico libro ofrece un rico contexto cultural e hist rico para aprender sobre los c cteles latinos. Ivy Mix lleva a os viajando a la regi n, conociendo la cultura latina a trav s de sus bebidas locales. Lo que ella demuestra en este libro es el descubrimiento de que los c cteles latinos representan y emulan el paladar latino y la vida latina, donde se enfatiza el picante, la vivacidad, la fuerza y la variaci n. Luego de adentrarse en la historia del tequila y otros licores tradicionales de M xico, Ivy sigue el rastro del az car a trav s del Caribe y m s all , terminando en Chile, Per y Bolivia, donde los licores a base de uva como el pisco y el singani se han elaborado durante generaciones.
Con m s de 100 recetas que se han popularizado en Leyenda, su bar en Brooklyn, Ivy nos presenta versiones divertidas de c cteles tradicionales como el pisco sour, la margarita y el mojito, adem s de bebidas inspiradas en sus viajes a Am rica Latina.
"Como el primer sorbo de un c ctel helado en una c lida noche de San Juan, este libro refresca y deleita. - Martin Cate, autor y propietario de Smuggler's Cove, San Francisco