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穿越微生物王國(簡體書)
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穿越微生物王國(簡體書)

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商品簡介
作者簡介
目次
書摘/試閱

商品簡介

本書介紹了依靠顯微鏡才能看到“真面目”的微生物究竟是怎樣和人類生活產生交集

的,分別從“微生物的奇妙世界”“微生物與環境”“微生物與人類健康”“打破微生物功能

邊界”“微生物與人類的未來”這五個方面進行了趣味科普。關於微生物的科學知識繁

多而複雜,但本書作者擅長用生動的語言和事例,説明青少年讀者瞭解微生物奇妙

的世界。


作者簡介

李輝,本科畢業於西北農林科技大學生物工程專業,碩士畢業於中國科學院青島生

物能源與過程研究所,研究方向為工業生物技術和微生物代謝工程。學術興趣廣泛,

熱心於對新技術和微生物妙用進行科普化的解讀。


目次

第一章賦能準備:中心法則與RNA世界學說................................................................001

神奇的“中心法則”..............................................................................................003

“RNA世界學說”中的主角.....................................................................................016

無人工廠:核糖體..................................................................................................024

升級“製造工廠”..................................................................................................027

第二章一探究竟:微生物的“彈藥庫”.......................................................................029

細菌免疫系統和病毒的“軍備競賽”......................................................................031

“理想微生物”誕生記...........................................................................................038

微生物世界的“硬核玩家”....................................................................................048

第三章潛能爆發:環保“小能手”..............................................................................057

微生物與全球變暖..................................................................................................059

微生物與能源利用..................................................................................................068

微生物與荒漠化治理..............................................................................................077

微生物與塑料垃圾..................................................................................................085

第四章休戚與共:微生物與人類健康...........................................................................099

致病微生物與人類的戰爭.......................................................................................101

精準治療癌症的新思路...........................................................................................110

微生物世界的尋寶遊戲...........................................................................................119

腸道微生物:健康守護者.......................................................................................126

第五章奇思妙想:打破物種邊界..................................................................................135

微生物與植物種植:奇妙的共生友誼......................................................................137

微生物與護膚品:你的美麗,我來守護..................................................................147

微生物與半導體材料:創造超級微生物..................................................................154

微生物與蜘蛛絲:意想不到的跨界合作..................................................................160

微生物與角鯊烯:拯救海洋動物“大作戰”...........................................................167

微生物與青蒿素:一場完美的碰撞.........................................................................173

第六章炫酷運用:微生物與人類的未來.......................................................................179

移民火星計畫.........................................................................................................181

未來建築材料.........................................................................................................190

基因工程與合成生物學...........................................................................................195

後記..............................................................................................................................202

著者附錄.......................................................................................................................206


書摘/試閱

飛禽走獸、草木茂林組成的動植物世界是大自然能被我們直接看到的一面,除

了它們,大自然中還有一類生物,我們用肉眼很難直接看到它們,但它們的世界豐

富多彩。

它們很小,1角錢硬幣的直徑都比它們的直徑大幾十倍到幾萬倍,因此,大多

數的時候我們必須借助顯微鏡才能窺得它們的“真容”。比個頭,它們比不過動植物,

但比體積的話,它們其實是不輸動植物的。碳元素是生物體中含量很大也很重要的

一種元素,而它們這個群體所含有的碳元素的總和基本和地球上所有植物所含有的

碳元素之和差不多。

它們幾乎無處不在,有動植物的地方就有它們的足跡,沒有動植物的地方,嘿,

那也也有它們的身影,是不是神通廣大呢?比如,溫度超過100℃的海底火山口附

近、低至-12℃的冰湖裡、鹽度高於20%的鹽湖裡,甚至壓力超過大氣壓1000倍

的深海和地下,等等,這些地方都有它們的足跡。

它們長得可快了,相比於動植物按月和年計算的生長週期,它們最快在十幾分

鐘內就可以完成一個生長週期,這樣的生長速度導致的一個結果是,它們的數量非

常龐大,有科學家曾經估計它們的總數能達到2.5×1030個,這簡直是一個天文數

字啊!它們的種類也很多,且形狀多樣,包括但不限於球形、橢圓形、棒狀、螺旋

狀、絲狀等。

你是不是很想知道它們到底是“何方神聖”呢?別著急,我們慢慢說。科學家給

這一類生物起的名字叫微生物——微小的生物。往細了分,它們還可以被分成原生

動物、單細胞藻類、具有細胞核的真菌、不具有細胞核的細菌,還有病毒,等等。

微生物在自然界中的分量很重,和人類的關係也很緊密。比如真菌中的青黴菌,

由它所產生的青黴素是一種很重要的抗生素,曾在人類歷史上幫助人類抵抗疾病,

挽救了無數人的生命。大人們喝的酒,其主要的成分就是由酵母菌發酵而產生的乙

醇和其他風味物質構成。我們經常喝的優酪乳,日常食用的醬油、醋,以及一些液體

燃料的生產都離不開微生物的參與。

第一章的主題是“中心法則”與“RNA世界學說”。“中心法則”講的是遺傳信息的傳

遞過程,深刻地理解“中心法則”是理解後續章節的基礎。在這一章節,我們將帶你

去瞭解,作為遺傳信息載體的DNA是如何一步步將遺傳信息傳遞下去,並轉化成

能夠賦予微生物各種功能的蛋白質的。

第二章的主題是微生物的“彈藥庫”。古語有雲“工欲善其事,必先利其器”,我們

想要改造微生物,首先得擁有好的改造工具。在這個章節,我們將帶你瞭解科學家

是如何改造微生物的。

第三章的主題是微生物與環境。在地球的早期,光合微生物的出現改變了地球

的大氣環境,孕育了更加高等的生物,時至今日,在改造環境方面,它們依然有著

巨大的潛力。這一章節將會展現微生物在解決人類當前面臨的各種環境問題中所具

有的可能性,同時也會介紹微生物是如何適用各種極端環境的。

第四章的主題是微生物與人類健康。微生物與人類健康的關係可能是人類最為

關注的一個話題,因為人類與微生物的關係會直接影響人類自身的安危。在這一章

節裡,你將瞭解到那些寄生於我們身體的微生物是如何與我們休戚與共的,還會了

解到,當我們能夠與微生物和諧相處時,龐大的微生物世界將是一個巨大的“寶庫”,

科學家能從其中找到很多治療疾病的方案。但是,當我們與有些微生物相處得不好

時,它們也能化身為“死神”,無情地奪走我們的生命。

第五章的主題是打破物種的邊界。微生物種類眾多,它們擁有不同的特性、不

同的功能,隨著我們對微生物世界持續地探索,以及對微生物改造能力的提升,微

生物的功能邊界會不斷地被拓寬。另外,就功能而言,微生物和其他物種的邊界也

會逐漸模糊。在這一章節裡,你將會瞭解到科學家在打破物種邊界方面的嘗試,這

些嘗試包括讓微生物擁有類似於動物、植物和昆蟲的某些能力,是不是很有趣呢?

第六章的主題是微生物與人類的未來。現在看來,改造微生物,賦予它們各種

各樣好玩、新奇的能力是一個很重要、很熱門,也很前沿的研究領域。在這一章節

裡,你將會瞭解一些跟微生物相關的比較炫酷的技術和應用,這些可是你從來沒有

聽說過的,甚至,你連想都不敢想呢。

知道了這些,你會不會發現,其實,微生物還是人類的好朋友呢。在這本書中,

我們將從6個方面帶你“穿越微生物的王國”,全面地認識微生物。

微生物的世界非常廣闊,目前人類所觸及的只是冰山一角。牛頓曾說:“如果說

我比別人看得更遠些,那是因為我站在巨人的肩膀上。”本書的作者來自中國科學院

下屬的青島生物能源與過程研究所、深圳先進技術研究院合成生物學研究所、遺傳

與發育生物學研究所、煙臺海岸帶研究所、北京大學、上海交通大學、西北農林科

技大學,以及一家生物技術公司藍晶微生物的一線科研人員。書中每篇文章的研究

主題大部分是作者所從事或所熟知的領域。

我們希望這本書能讓你對這精彩紛呈的微生物世界有更多的瞭解。雖然我們不

是“巨人”,但也希望我們的文字能夠讓你在未來想像微生物時有一個比較高的起點,

也真誠地希望我們和你們在未來探索微生物世界的路上能再次相遇!

李輝

中國科學院青島生物能源與過程研究所


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