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【反詐騙】接到不明來電說:升等為「高級會員」「購物滿意度調查」,這是詐騙!請絕對「不要依照指示操作ATM或網銀」
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觀光餐旅概論(含學習手冊)
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商品簡介

觀光餐旅業屬於服務業之範疇。本書內容係以餐旅服務業經營理念、職業前程規劃及餐旅業未來發展等三大面向為主軸,兼具理論與實務應用之功能。
 本書係配合實務案例說明,列舉相關個案,各章前後並附有個案研究,內文中添加知識櫥窗,引導延伸思考,增進理解與印象。為強化學習效果,各章末附有「隨堂測驗」評量,教師於課堂結束時,可直接利用做為測驗試卷,即時掌握學習成效。
 本書適用於觀光、餐旅與休閒等相關科系,舉凡從事於餐旅相關行業者、職場工作者,或有興趣瞭解餐旅業之人士均可輕鬆閱讀,以提升一己本職學能及職場上之技能,為實用之參考書籍。

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