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$200~$399 (1)

出版日期


2015~2016 (1)

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裝訂方式


平裝 (1)

作者


路寒袖 主編;方梓、方秋停、王一亘、石德華、任婉瑩、宇文正、吳櫻、吳鈞堯、李長青、林德俊、康原、陳幸蕙、陳憲仁、渡也、然靈、馮瑀珊、楊翠、解昆樺、路寒袖、蔡淇華、蕭蕭、鍾文音、顏艾琳等 合著 (1)

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遠景 (1)

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1.呷餅人福氣:文學家的臺中糕餅之旅

作者:路寒袖 主編;方梓;方秋停;王一亘;石德華;任婉瑩;宇文正;吳櫻;吳鈞堯;李長青;林德俊;康原;陳幸蕙;陳憲仁;渡也;然靈;馮瑀珊;楊翠;解昆樺;路寒袖;蔡淇華;蕭蕭;鍾文音;顏艾琳等   出版社:遠景  出版日:2016/12/07 裝訂:平裝

透過文學家之筆,尋訪記憶中的糕餅之味! 全彩影像+作家導覽+各店資訊三十二家臺中知名糕餅店鋪面貌,一次呈現! 吃,是一件很庶民的事,也是最真實的文化展現。生活裡密不可分的產業,糕餅烘焙應當佔食品業裡的最大宗,舉凡麵包、蛋糕、月餅,皆與民生息息相關,太陽餅、鳳梨酥、奶油酥餅、芋頭酥……等,日常生活更少不了糕餅烘焙存在的身影。臺中各地都有傳承好幾代的老招牌糕餅店,他們在堅持傳統工法與隨著時代改良中

定價:350元   優惠價: 9315

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