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商品類型


繁體書 (1)

商品定價


$200~$399 (1)

出版日期


2018~2019 (1)

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裝訂方式


平裝 (1)

作者


佐藤弘子 (1)

出版社/品牌


臺灣東販 (1)

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1.人氣烘焙教室的基礎蛋糕54款

作者:佐藤弘子  出版社:臺灣東販  出版日:2018/10/29 裝訂:平裝

◎以麵糊為基礎,變化出多款蛋糕、馬芬,還有鬆餅和餅乾!◎介紹種類多樣的麵糊,一本學會烘焙的基礎與製菓達人所掌握的祕訣!◎學會蛋糕體的基本作法,並將本書內容融會貫通,即可自行創作出各式各樣精緻又美味的蛋糕!因為想將家庭糕點的豐富性傳達給大家,作者開設了甜點教室,至今已18年了。在甜點教室中,一整年最耗費力氣的就是手工打發海綿蛋糕麵糊的單元。也許大家都覺得「手工打發也太累了!」,但是這麼做其實非常輕鬆

定價:340元   優惠價: 79269

庫存:2