瀏覽紀錄

TOP
本公司於1月20日(一)舉辦尾牙聚餐,門市營業時間調整為9:00-17:00,歡迎至三民網路書店訂購。三民書局,感謝您的支持與愛護。

縮小搜尋範圍

商品類型


繁體書 (3)

商品定價


$200~$399 (3)

出版日期


2018~2019 (1)
2016~2017 (2)

商品狀況


可訂購商品 (3)

庫存狀況


有庫存 (3)

裝訂方式


平裝 (3)

作者


吉野陽美 (2)
皮耶‧艾曼、金子美明、橫田秀夫、吉野陽美、安食雄二、和泉光一、奧田勝、森岡梨、山本次夫、笠岡喜一郎 (1)

出版社/品牌


臺灣東販 (3)

搜尋條件

搜尋結果

3筆商品,1/1頁

1.下班後的幸福烘焙時光:兩步驟輕鬆完成名店滋味!

作者:吉野陽美  出版社:臺灣東販  出版日:2018/03/27 裝訂:平裝

兩步驟、60分鐘內完成,即使下班後心血來潮才開始製作,也能輕鬆變出日本名店的好滋味!適合喜歡在工作閒暇之餘製作烘焙點心的你!擁有四大特色的獨特蛋糕,征服你的胃,療育你的心!☆帶出濕潤又濃郁的口感,不會乾巴巴的☆味道有鮮明對比☆刻意塑造粗獷的外觀,令人看了振奮不已☆展現出樸實剛健之感 買來的點心,雖然不必等候就可以立即享用,但是如果沒有飽足感,一不小心就容易暴飲暴食。本書所介紹的烘焙點心,

定價:300元   優惠價: 79237

庫存:3

2.東京排隊名店嚴選:用奶油&植物油做馬芬與蛋糕

作者:吉野陽美  出版社:臺灣東販  出版日:2017/03/01 裝訂:平裝

已經吃膩了美式大賣場的馬芬嗎?想要製作和美、日同步流行的質樸系蛋糕嗎?讓我們一起來還原紐約烘焙甜點應有的美味原貌,一同來輕鬆品嘗屬於正統紐約風味的馬芬和蛋糕吧!本書精選了44款添加的濃郁的奶油和植物油所製作的馬芬和蛋糕,其中包含了「Part1 用奶油做成的馬芬與蛋糕」和「Part2用植物油做成的馬芬與蛋糕」等兩大類,不論是添加了水果、蔬菜、巧克力或堅果的馬芬、蛋糕,每一款都是作者為了將食材風味發揮

定價:340元   優惠價: 79269

庫存:1

3.世界一流職人的磅蛋糕:32款步驟簡單、味道不簡單的私藏食譜

作者:皮耶‧艾曼;金子美明;橫田秀夫;吉野陽美;安食雄二;和泉光一;奧田勝;森岡梨;山本次夫;笠岡喜一郎  出版社:臺灣東販  出版日:2017/08/28 裝訂:平裝

●獨家收錄9間名店職人食譜●職人重點講解與製作建議9間日本甜點名店×10位職人皮耶·艾曼(PIERRE HERMÉ PARIS)、金子美明(Patisserie Paris S'eveille)、橫田秀夫(菓子工房Oak Wood)、吉野陽美(Amy's Bakeshop)、安食雄二(SWEETS garden YUJI AJIKI)、和泉光一(ASTERISQUE)、奧田 勝‧森岡 梨(A.R.

定價:300元   優惠價: 79237

庫存:2