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1.養生保健植物餐:臺東區發展地方料理烹藝競賽食譜

作者:吳菁菁執行編輯  出版社:臺東區農業改良場  出版日:2008/12/01

植物一直在人類餐飲生活中扮演著重要的角色,平時習慣在傳統市場或是超級市場購買蔬菜的我們,往往忽略了在山野中也有許多的野生植物可供人類食用,而這些含有特殊成分的藥用及保健植物,不但味美而且營養價值也高,採回家後經適度烹調也能成為桌上佳餚。

定價:180元   優惠價: 85153

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