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74筆商品,1/4頁

1.經典配方再升級!國寶級大師健康麵食寶典:108道美味的低碳、減糖、控油、低麩質、無麩質中式麵食、廣式麵點一次學會!

作者:周清源  出版社:三采文化  出版日:2018/06/01 裝訂:平裝

風靡亞洲~《國寶級大師的中式麵食聖經》已授權日文、韓文、簡中等多語言版本! 作者強力新作,中式麵食再升級!健康是飲食最重要的基本,讓日常吃食中,注入健康的靈魂! 麵食配方新突破,更健康、更簡單、零負擔、不失敗!低碳、減糖、控油、低麩質、無麩質,中式/台式麵食、廣式麵點 一次學會。「再創經典的著作,料理道道精彩,手續步步詳述,人人在家也能成為大師」──僑泰興企業股份有限公司董事長

定價:450元   優惠價: 9405

庫存:2

2.國寶級大師的中式麵食聖經:日常到經典、基礎到專業,131款麵點&麵食製作技巧傾囊相授

作者:周清源  出版社:三采文化  出版日:2016/12/08 裝訂:精裝

★美食評論家 王瑞瑤、世界麵包冠軍 吳寶春、「幸福宣言烘焙室」負責人 黃凱特、鼎泰豐董事長 楊紀華等人一致盛讚! 等待超過40年,終於出版的中式麵食經典!從知識到實作,從歷史、材料、器具、手法到食譜,超完整收錄! 周清源,人稱「中式麵點界國寶」。40多年前,他一頭栽入麵食世界,為了讓技術更上一層樓,不斷到世界各國學習,從鑽研食材特性、研究製作技巧、蒐羅經典食譜、溯源麵食的歷史文

定價:650元   優惠價: 9585

庫存:1

3.雁字回時,月滿西樓:李清照與現代女性的美麗與哀愁

作者:周清河  出版社:清涼音  出版日:2016/06/24 裝訂:平裝

古文中論及女性時,通常都以「某母」、「某某婦」、「某某女」等語詞附於男性名氏出現,其自身名號早已汩沒於倍受歧視的時光長河滾滾波濤之中。易安亦復如此,檢視宋代一些地方誌或宋人筆記之類文稿,提及易安,每每是「李格非女」、「明誠婦」一筆帶過,幸然,易安詞篇璀璨耀目、文采斑斕若錦,李清照大名遂憑藉《漱玉詞》得以傳世。《左傳》云:「太上立德,其次立功,其次立言,雖久不廢,此之謂不朽。」信然矣。

定價:380元   優惠價: 9342

庫存:1

4.人生記憶:一個華文教學者的回憶

作者:周清海  出版社:八方文化企業  出版日:2011/08/01 裝訂:平裝

本書是周清海教授的回憶錄,回顧了他的一生:從一個翹課的學生到大學教授。本書回憶了他和南洋理工大學中華語言文化中心、孔子學院的淵源;他作為《全球華語詞典》學術顧問對這部重量級詞典所起的作用;也客觀敘述了南洋理工大學改名 / 複名風波。周教授也在書中談及他的學生種種令他失望的表現;同時,周教授也以平常心,真實地記下他所看到的李光耀資政。

定價:350元   優惠價: 9315

庫存:4

5.孩童彩光自然療法

作者:周清隆  出版社:姿霓文化  出版日:2009/08/01

「彩光能量療法」可直接作用在人體的腦部, 讓人體身心得以協調平衡、強化的功能。 彩光能開啟孩童內在的喜悅與幸運,提升覺知能力,開發多元智能,令孩子EQ穩定、喜愛學習! 彩光晨浴,每天只要六分鐘,讓您家的小寶貝整天身心舒暢!

定價:350元   優惠價: 9315

庫存:1

6.舞蹈運動傷害

作者:周清隆;盧曉蕾-編  出版社:合記  出版日:2020/01/01 裝訂:平裝

舞蹈表演看似優美浪漫,卻潛藏著許多的危險與不確定性,對表演藝術工作者而言,身體是「謀生工具」,平時就需特別保養,當有損傷時就更需要專業的醫療照護,若心存僥倖則對日後生涯可能會造成不可挽救的後果。作者長期從事復健醫療工作,並為雲門舞集之舞者及北藝大舞蹈系之學生們復健治療,對舞蹈運動傷害有非常深入的鑽研,其編寫本書鉅細靡遺的解說再輔以近700張照片,不僅讓讀者了解運動傷害,並教導大家如何面對與處置。除

定價:550元  

庫存:3

7.中國企業創立與經營綜合模擬實訓

作者:劉進;盧安文;鄭維斌;周清-主編  出版社:財經錢線文化有限公司  出版日:2019/05/16 裝訂:平裝

本書分為認知和能力、策略和技能、模擬營運三大篇,共六章,循序漸進地讓學生學習創業的理論,掌握創業的技能,並將它們應用於實踐操作。因為很難讓大量的學生深入企業實習,所以我們使用了北京方宇博業公司虛擬仿真綜合實訓平臺VTS-M進行企業創立與經營管理的模擬訓練,通過虛擬場景和體驗教學,訓練真實工作崗位需要的基本能力和素質,同時讓學生瞭解企業從創建到營運的整個過程,培養學生的團隊合作、創新創業等能力,幫助

定價:380元   優惠價: 9342

庫存:2

8.食品技師考試重點整理(四)食品加工學

作者:周清富;林貞信;林宇平;陳志銘  出版社:華格那企業  出版日:2013/10/01 裝訂:平裝

精確的重點整理,有系統、有組織的編排,便於概念統整與複習。內文中歷屆考題重點皆以粗體字標示,加深閱讀記憶。各章後皆附有食品技師相關歷屆考題精華,使讀者確實掌握考試命題趨勢。

定價:200元  

庫存:1

9.白色跫音:政治受難者及相關人物口述歷史第一輯

作者:劉金獅;李吉村;陳松;蕭振文;簡中生;劉炳煌;楊碧川;陳欽生;曾勝賢;辛俊明;余素貞;姚嘉文;謝秀美;周清玉;黃福周-口述  出版社:國家人權博物館籌備處  出版日:2011/12/01 裝訂:軟精

戒嚴時期政治受難者口述歷史紀錄

定價:350元   優惠價: 85298

庫存:1

10.基於再分配視角的房地產稅改革研究(簡體書)

作者:周清  出版社:經濟科學出版社  出版日:2018/09/01 裝訂:平裝

自1978年改革開放以來,中國經濟建設取得了舉世矚目的成就。然而,在經濟保持快速增長、居民收入大幅提升、財產高速積累的同時,居民收入和財產的分配差距也迅速擴大,成為阻礙經濟可持續發展的重要因素。形成我國居民分配差距顯著擴大的眾多因素中,財產分配差距以及財產性收入的差距對居民收入分配格局的影響日益顯著。近年來,房地產價格快速上漲,房地產成為居民個人(或家庭)財富的重要形式,甚至有學者認為房產價值對城

定價:348元   優惠價: 87303

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

11.塑性變形微觀組織及控制(簡體書)

作者:周清  出版社:科學出版社  出版日:2016/01/07

定價:288元   優惠價: 87251

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

12.大學夢:平凡世界裡的悲喜人生 奔騰年代中的青春祭奠(簡體書)

作者:周清  出版社:現代出版社  出版日:2015/08/01

本書是一部描寫改革開放初期年輕人求學、創業和愛情生活的長篇小說。小說的時代背景是1977年全國恢復高考和農村改革這段時間,主人公農村青年李朝輝和村里的幾個年輕人一道,為國家政治解凍、經濟發展的可喜變化而鼓舞,積極準備高考。村中不同處境的人有著不同的心態,面對命運的改變,這些二十出頭的青年男女,也在愛情、事業、生存、前途面前走過各自復雜的心路歷程。在當時的歷史條件下,高考帶來的不僅是對個人教育程

定價:216元   優惠價: 87188

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

13.親近的代價(簡體書)

作者:周清  出版社:現代出版社  出版日:2014/11/01

小說的主人公魏銀才,一心想在從政的道路上出一番事業來,可陰差陽錯去當了一家企業的領導。在企業轉制的時

定價:228元   優惠價: 87198

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

14.青春夢(簡體書)

作者:周清  出版社:現代出版社 

定價:239元   優惠價: 87208

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

15.往西,咸景(簡體書)

作者:周清  出版社:太白文藝出版社 

定價:330元   優惠價: 87287

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

16.天臺尋宗:追尋佛教天臺宗的軌跡(簡體書)

作者:周清儀  出版社:文物出版社  出版日:2020/05/07 裝訂:平裝

本書作者效仿《禪的行囊》的作者比爾o波特,背上行囊,沿著天臺宗創立發展的歷史軌跡,追隨天臺宗各位大師的足跡,尋訪他們創建的寺院講堂,感受他們的心路歷程,在旅途中還頗有傳奇經歷。回來後,作者將自己對於天臺宗的理解以及這次天臺尋宗的旅遊見聞結集成冊,來記錄這千年蓮花尋宗之旅。本書表達了對於祖國傳統歷史文化的傾慕之情,將有力地激發起廣大讀者,特別是青少年讀者對於中國傳統文化的興趣,加深對於中國傳統文化的

定價:288元   優惠價: 87251

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

17.漢語“個”字構式的隱性量及其類型學研究(簡體書)

作者:周清豔  出版社:暨南大學出版社  出版日:2020/03/15

本書運用認知語言學的相關理論,以“個”字構式為窗口揭示隱性量對漢語句法結構的制約作用和制約機制,並進一步從類型學角度探索漢語隱性量的表達特點。

定價:299元   優惠價: 87260

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

18.國寶級大師的中式麵食聖經(簡體書)

作者:周清源  出版社:海南出版社  出版日:2018/05/01 裝訂:精裝

定價:1194元   優惠價: 871039

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

19.西湖二集(簡體書)

作者:周清原  出版社:華文出版社  出版日:2018/04/01 裝訂:平裝

定價:432元   優惠價: 87376

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

20.助產學(簡體書)

作者:高麗;周清  出版社:人民衛生出版社  出版日:2018/03/01 裝訂:平裝

定價:288元   優惠價: 87251

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)