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1.美味減醣常備菜145開心吃美食,瘦身零壓力:早餐、常備菜、鍋物料理、下酒菜、點心一應俱全

作者:大庭英子  出版社:健行文化  出版日:2019/02/01 裝訂:平裝

完全不必在意熱量!美味減醣,瘦身零壓力。「試過好幾種瘦身方法,總是無法持續下去」這樣的人,應該不在少數。導致瘦身半途而廢的最大理由是:「不能吃好吃的東西」、「肚子餓很難受」、「計算熱量很麻煩」等等。如果你也有這些煩惱,請試試看本書介紹的,絕不失敗的「美味減醣瘦身」!最令人開心的是,藉由控制醣類攝取,打造易瘦體質,不必在意熱量,可攝取蛋白質與油脂,而且,還能吃適量的米飯或麵包、麵類,開心吃美食,瘦身

定價:380元   優惠價: 79300

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2019雙十國慶書展

2.自在小鍋食光:20分鐘快速上桌!下班回家累到不想煮?每天不知道要煮什麼?一本小鍋料理馬上解決您的煩惱!

作者:大庭英子  出版社:瑞昇文化  出版日:2018/11/01 裝訂:平裝

獻給繁忙的單身族:回家後只屬於一個人的溫暖,小鍋料理讓幸福好簡單。回到家後,常常累得不想開火煮飯,或是直接在下班的路上買東西填飽肚子。然而也總會覺得膩口,晚餐似乎變成一項小小的煩惱,日漸沉重的身體,其實需要一點清淡的美味。變化豐富又快速上桌的小鍋料理讓你不再煩惱晚餐要吃什麼,天天都是新滋味~晚餐時間成為一天中最期待的時刻,自己煮給自己吃,其實簡單又幸福❤【本書特色】☆只要一個小鍋,晚餐就OK!工作

定價:380元   優惠價: 9342

庫存:7

3.保證美味的基本家常菜&常備菜135道教科書:超簡單調味方程式+製作流程指南,史上最囉嗦最詳盡,超過2000張步驟圖解!

作者:大庭英子  出版社:大境文化  出版日:2016/08/10 裝訂:軟精

史上最囉嗦,也最詳細的食譜書!?大幅Cooking「實況彩圖」?劃重點 ?加底線 ?火力圖解超級美味的調味方程式+晚餐製作流程指南!日本熱銷,台灣火速上市!擺脫料理失敗、想不出煮什麼的廚房夢靨!是不是大家也會有這樣的煩惱呢?廚藝勉強還算不差,但是就是調味不太能夠掌握…;明明就依照食譜烹煮,但是每次煮的總是不太一樣,時好時壞…書中以大幅彩圖,將調理的流程與食材狀態進行如同實況Cooking,不論是廚

定價:460元   優惠價: 9414

庫存:4

4.好吃又能溫暖身體:萬病有效的薑料理

作者:大庭英子  出版社:漢欣文化  出版日:2015/01/15 裝訂:平裝

氣味獨特的薑往往是許多料理中的配角,但是說到溫暖身體和提升免疫力的功效,薑卻是首屈一指的優等食材。它可以切片、切絲、切碎、磨泥,加入各式各樣的料理中,增添不同的風味,同時它也是廣泛應用於中藥的健康食材。為了要每天攝取有益身體的薑,本書介紹了許多平常就可以先做起來放著的「去寒備製薑」,以及實際加以應用所做成的各式薑料理。做起來簡單,吃起來

定價:250元   優惠價: 9225

庫存:1

5.美味低醣常備菜108道:日本名醫+料理達人共同研發,吃飽也能瘦!

作者:江部康二;大庭英子  出版社:臺灣東販  出版日:2018/04/26 裝訂:平裝

◎因為醣分OFF,所以就算吃飽飽也不怕變胖!◎忙碌、沒太多時間做菜的人,也能快速&輕鬆完成2~3道料理◎每餐菜色醣分總量不超過20g,每道料理均標示醣分、熱量、鹽分……等營養素◎菜色組合千變萬化!讀者可依喜好自行配置每餐菜色◎附錄有超過300種食材醣分含量表本書共介紹了108道減醣料理,其中以「晚餐」、「午餐」、「晚餐」為分類,每道料理清楚標示有所含的醣分、鹽分、熱量……等營養素含量,讓人能安心的

定價:320元   優惠價: 9288

庫存:4

6.高木奶奶的平底鍋料理食譜:NHK超人氣日本國民料理大師教你簡易做出80道私房美味

作者:高木初江-作;大庭英子-監修  出版社:臺灣商務  出版日:2018/06/01 裝訂:平裝

日本國民料理大師.高木初江,帶著她心愛的萬能平底鍋來啦!在 NHK人氣料理節目擔任講師的高木奶奶,專門為初學者量身打造,超簡單、超美味的平底鍋食譜。只要按照書中的步驟一步步前進,任何人都可以成為和食料理達人!★一口平底鍋在手,簡單搞定整桌菜,快速開飯!平底鍋的表面經過加工,食材不易燒焦,寬口設計可將食材全數擺入一目瞭然,也方便維持好看的外觀,對於新手來說非常容易上手使用。一個鍋子就能煮出一整桌的好

定價:360元   優惠價: 9324

庫存:2

7.一吃就上癮!美味秒殺肉料理

作者:高木初江 著;大庭英子 監修  出版社:繪虹  出版日:2017/10/09 裝訂:平裝

讓人欲罷不能地大口吃肉!極致美味的香嫩鮮肉 × 征服味蕾的料理祕訣徹底網羅絕不失敗的牛、豬、雞絕品佳餚!從煎煮、燉煮到拌炒,菜色豐富變化多,新手也能變大廚,在家盡情享用肉料理!日本超人氣料理節目──NHK「今日的料理Beginner’s」講師高木初江特別傳授烹調訣竅。依烹調方法、調味順序、組合搭配等分門別類,迅速掌握料理訣竅,絕不失敗!依肉的種類、部位的特徵簡單說明,輕鬆搞定料理前置作業,再

定價:299元   優惠價: 79236

庫存:2

8.高木奶奶的蔬菜料理126變:NHK人氣講師教你活用10種刀法X40樣蔬菜,做出百變蔬食好滋味

作者:高木八江 著;大庭英子 監修  出版社:山岳文化  出版日:2017/01/05 裝訂:平裝

挑戰你對蔬菜料理的想像力!高麗菜烘蛋、酪梨豬肉捲、烤旗魚番茄盅、南瓜湯咖哩……126道日本奶奶累積多年的好手藝,一次學起來!餐餐菜色不重複,家常、宴客、下酒,每樣都有新風味廣受日本主婦喜愛的NHK料理節目講師高木八江奶奶,帶你重新領略蔬菜的美味祕訣!活用基礎刀法&調理方式,料理新人也能立刻上手,享用100%營養好味道!★一菜多變化,輕鬆端出家常菜、下酒菜、宴客菜等126道豐富好料!一次學會八江奶奶

定價:300元   優惠價: 9270

庫存:3

9.減醣常備菜315美食任意搭,瘦身零壓力套書(美味減醣常備菜145 開心吃美食,瘦身零壓力+減醣常備菜170任意搭、輕鬆瘦)

作者:大庭英子;主婦之友社編輯小組  出版社:健行文化  出版日:2019/02/01 裝訂:平裝

《美味減醣常備菜145 開心吃美食,瘦身零壓力:早餐、常備菜、鍋物料理、下酒菜、點心一應俱全》完全不必在意熱量!美味減醣,瘦身零壓力。「試過好幾種瘦身方法,總是無法持續下去」這樣的人,應該不在少數。導致瘦身半途而廢的最大理由是:「不能吃好吃的東西」、「肚子餓很難受」、「計算熱量很麻煩」等等。如果你也有這些煩惱,請試試看本書介紹的,絕不失敗的「美味減醣瘦身」!最令人開心的是,藉由控制醣類攝取,打造易

定價:690元   優惠價: 9621

庫存:3

10.日式家常料理(簡體書)

作者:(日)大庭英子  出版社:中國民族攝影藝術出版社  出版日:2016/11/01

日本著名美食家大庭英子通過多年的研究,挑選出135款日本料理中具有代表性且方便製作的美味健康菜品,如蔬菜天婦羅、照燒味噌雞肉、黃油煎三文魚、鹽烤青花魚、散壽司、葉子烏冬面、鹽漬三文魚玉米飯等,並結合食材的特點、食材的合理搭配、調味的方程式組合來凸顯料理“美味”。選用當季食材,調味品在超市即可買到,簡單的烹飪方法讓每一位美食愛好者們能夠輕鬆掌握!

定價:288元   優惠價: 87251

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

11.5分鐘!免烤主餐麵包:咖啡杯+鬆餅粉+微波爐=低油清爽蒸麵包

作者:大庭英子  出版社:睿其書房  出版日:2015/06/11 裝訂:平裝

本書特色 ★收錄作法超簡單的麵包食譜,只要花少許時間,每個人都能做出健康、低油、美味的麵包。★不用揉麵糰、不用等發酵、也不用買專業烤箱,輕鬆拌一拌,用微波爐加熱5分鐘,就能品嚐軟綿可口的麵包。 內容簡介 叮咚!打開微波爐即時享用鬆餅粉做の蒸麵包 想吃麵包時,只要用家裡有的咖啡杯、鬆餅粉、微波爐就可以了,不需要等待揉麵、發酵的時間,也不需要用到烤箱,能夠快速地做出來。內餡可以照著書中介紹的食譜準備,

定價:240元   優惠價: 79190

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
出版社年度聯展

12.越多人越好吃!聚會必備人氣料理50道

作者:大庭英子  出版社:臺灣東販  出版日:2015/05/01 裝訂:平裝

越多人一起吃,就會變得越好吃! 家人團聚時、三五好友聚會時, 一定能派上用場的大份料理!  舉行家庭聚會或朋友聚餐時,要準備多道料理,不僅會耗費許多時間,桌上的空間也幾乎都被器皿佔據。這種時候,不妨試著做做看大份料理吧!本書沙拉、蔬菜料理、麵食料理、肉類料理、魚類料理、鍋物料理、主食與湯品、麵類與麵包……等,8個種類、超過50道美味又能呈現熱鬧的氣氛的大份料理!還有製作時最重要的小秘訣! *將

定價:320元   優惠價: 9288

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

13.愛上PASTA麵麵俱到創意餐

作者:大庭英子  出版社:臺灣東販  出版日:2003/05/01

本書針對義大利麵愛好者的需求,蒐集了創意十足的食譜。不論是人氣上升中的新式義大利麵、最常見的義大利麵,或口味獨特的和風義大利麵都有,並有適合搭配義大利麵的配菜、飲料、酒、沙拉和湯品。簡單易做,利用手邊現有的材料,即可在家中享用豐盛的義大利麵大餐。

定價:250元   優惠價: 9225

絕版無法訂購

14.基本西餐

作者:大庭英子  出版社:瑞昇文化  出版日:2001/01/01

忙碌時也能輕鬆製作令人垂涎的餐桌好風景 一般國外的西餐,口味不是那麼適合國人,因此,本書介紹的西式餐點,特由專家精選,味道既道地又美味!和米飯一起食用也很合適喔!

定價:150元   優惠價: 9135

絕版無法訂購

15.基本和食

作者:大庭英子  出版社:瑞昇文化  出版日:2000/11/01

定價:150元   優惠價: 9135

絕版無法訂購

16.義大利麵&披薩

作者:大庭英子等  出版社:瑞昇文化  出版日:1999/04/01

定價:320元   優惠價: 9288

絕版無法訂購

17.一盤獨享餐美味輕鬆上桌

作者:大庭英子;金泉久美;藤野嘉子料理  出版社:臺灣東販  出版日:2003/08/01

本書附有簡明實用的圖解烹調步驟,介紹搭配「一盤吃到飽」料理的簡單配菜和湯汁、自製沾麵醬作法,以及盛裝料理用的餐具。本書精心挑選兼具美味與營養、可以一盤就吃飽的料理食譜,無論是炸豬肉飯、拉麵,還是炒麵、炒飯等等菜色,所需的食材和工夫都很簡單,讓您三兩下就做出一盤可以吃得好、吃得飽的料理,不必上館子,在家就能立即解決飢餓、享受美味。

定價:250元   優惠價: 9225

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18.一個人的簡單料理

作者:枝元なほみ;大庭英子;田口成子料理  出版社:臺灣東販  出版日:2002/08/01

這本書介紹的是便宜、快速、省事又賞心悅目的一人份菜單。回家後很短的時間內就能完成的菜單、或是將市售的家常菜做些變化的菜單等,就算遇到疲累的時候,也能輕鬆上桌。一邊參考本書一邊動手做,會做的料理越來越多,讓您愛上自己動手做的樂趣。等到做出拿手菜,還可以邀請朋友來家裡作客呢!

定價:250元   優惠價: 9225

絕版無法訂購