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繁體書 (2)

商品定價


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出版日期


2019年 (1)
2013~2014 (1)

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平裝 (2)

作者


文可璽 (2)

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1.臺灣咖啡誌

作者:文可璽  出版社:麥田  出版日:2019/01/27 裝訂:平裝

首張珍貴的臺灣咖啡地圖、第一本『臺灣咖啡歷史』尋豆書臺灣咖啡的流浪史紀錄 首度曝光;含括大量咖啡相關豐富史料,以及上百張咖啡歷史圖片。特別推薦――胡川安(中央大學中文系助理教授,「故事:寫給所有人的歷史」網站主編)蔣竹山(中央大學歷史所副教授)韓懷宗(咖啡學系列、台灣咖啡萬歲作者;正瀚生技/咖啡研究中心顧問)(依姓氏筆劃排序)《臺灣咖啡誌》除了考證嚴謹及內容扎實之外,作者還找到各種珍貴咖啡種植的山

定價:480元   優惠價: 9432

庫存:3

2.臺灣摩登咖啡屋:日治臺灣飲食消費文化考

作者:文可璽  出版社:前衛  出版日:2014/06/18 裝訂:平裝

重返臺灣摩登時代•看見上一世紀「カフェー」──咖啡屋&喫茶店臺灣摩登時代最風靡的物語 第一個種植咖啡的家族、第一家在臺灣專賣咖啡豆的商店、第一家吃西餐喝咖啡的歐風料理屋、第一間打出「力フェー」名號的咖啡屋、第一臺流動式咖啡車、第一家偷渡提供跳舞場的俱樂部、第一家最負盛名的臺式酒樓知興衰起落……全面認識臺灣摩登時代中的庶民生活,精采奪目的另一面! 日治大正末期至昭和期間,大約1920末到30

定價:350元   優惠價: 9315

庫存:2