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早乙女修 (5)
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(日)小野二郎、金本兼次郎、早乙女哲哉 (1)
小野二郎、金本兼次郎、早乙女哲哉 作;小松正之 監修 (1)
早乙女哲哉 (1)
早乙女智子 (1)
歐陽英、蘇富家、早乙女 (1)
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13筆商品,1/1頁

1.發現純素好味道

作者:蘇富家;早乙女修  出版社:原水文化  出版日:2019/01/17 裝訂:平裝

全球數百萬追求健康的人都在吃的Vegan(維根)全植物蔬食繼廣受好評、迴響不斷的《發現粗食好味道》續作,再次精選108道「穀物蔬食」樂活料理 中西醫師、營養師、名廚、生機飲食名人、蔬食推廣者--健康好吃推薦高纖、無油、少鹽、低熱量、全植物的飲食    近年來喜歡吃蔬食人口逐漸增加,但是否煮來煮去變不出新菜色?到底什麼樣的穀物蔬食佳餚,可以讓人感到驚嘆、滿足又好吃呢?

定價:400元   優惠價: 79316

庫存:3
2020沙灘漫遊

2.餓死癌細胞的純淨飲食法:抗癌專家教你3階段簡易斷食X6個月全營養餐,有效抑制腫瘤、淨化毒素、遠離癌症!

作者:歐陽英;蘇富家;早乙女  出版社:蘋果屋  出版日:2019/02/20 裝訂:平裝

★生機傳道士食療救助癌友近40年實戰經驗+蔬食料理專家設計食譜,抗癌美味指南大公開!★純淨飲食法教你善用「斷食技巧」和「全營養餐」,七個月換新細胞、進而擺脫癌症威脅!★獨家贈送365天食養光碟,可依個人狀況調配客製菜單,還附24堂健康講座精華,市價NT8000!「惡性腫瘤」已蟬聯多年國人的死因第一名,而青壯年癌逝的人數更是逐年攀升!但你可能不知道,無論是想預防癌症,還是正在對抗癌症,只要吃對「純淨

定價:450元   優惠價: 79356

庫存:2
67週年慶-單79三75

3.巨匠的技與心:日本三大料理之神的廚藝與修練

作者:小野二郎;金本兼次郎;早乙女哲哉 作;小松正之 監修  出版社:時報文化  出版日:2015/03/27 裝訂:平裝

一流的廚藝,指的是什麼?看見日本三大料理之神的廚藝精進之路 壽司之神小野二郎、鰻魚名匠金本兼次郎、天婦羅名師早乙女哲哉,日本三大料理人的世紀唯一相會,看見彼此身為料理人的自信與風範,暢談「江戶前料理」美學,公開料理心法、傳授終極的料理精神及極品祕訣! 食物能否稱得上頂尖,不是我說了算,要客人認同才行!──小野二郎/世界公認的高超手藝/【壽司名店】數寄屋橋次郎 光坐著等客人上門是不行的!你要走出去看

定價:280元   優惠價: 79221

庫存:2
2020旅遊書展

4.天婦羅的僕人(簡體書)

作者:早乙女哲哉  出版社:天津人民出版社  出版日:2020/01/30 裝訂:精裝

《天婦羅的僕人》是日本“天婦羅之神”早乙女哲哉對自己 50多年天婦羅職人生涯的總結,名為天婦羅,但其實遠超料理的範疇。從做菜的初心和根本出發,早乙女哲哉將自己數十年在料理臺上領悟的人生道理一併傾瀉而出。一流的廚藝指的到底是什麼?能夠成為巨匠到底要掌握哪些技能?什麼才能稱得上是追求極致的匠人精神? 額外收錄早乙女哲哉與“壽司之神”小野二郎的對談,兩大頂級“料理之神”共同展現匠人精神的塑成。“人們總是

定價:312元   優惠價: 87271

海外有庫存,下單後進貨(等候期約20個工作天)

5.低GI烘焙易點心

作者:早乙女修  出版社:腳丫文化  出版日:2005/05/01

無論是一個人的偷閒時光、小兩口的甜蜜相約、還是三五好友的歡樂聚會,或是小朋友的營養補給,拋開擾人的事務,悠閒的品嘗親手做的點心,充滿著濃濃的幸福滋味。 作者設計出49道做法簡單的美味小點,有熱呼呼的烘焙糕點、沁心涼的水果凍、甜美可口的冰淇淋、膨鬆柔軟的蛋糕、充滿異國風味的餅乾等,只要利用家裡常用的烹飪器具,以及超市都買得到材料,加上一些巧思,就能輕易烘焙出令人吮指回味的點心。 現在就翻開本書,

定價:250元   優惠價: 79198

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
文經社+腳丫全書系-單79雙75

6.一定要吃早餐-美味生活DIY系列10

作者:早乙女修  出版社:膳書房文化  出版日:1943/12/31

根據科學實驗顯示,吃早餐的人比不吃的人老得慢,吃膩了一成不變的早餐或不知該吃什麼嗎?本書邀請著名料理高手,教你做出好吃多元的早餐,讓你天天體力充沛。

定價:270元   優惠價: 9243

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

7.發現粗食好味道:塘塘家的樂活飲食(簡體書)

作者:蘇富家;早乙女修  出版社:生活‧讀書‧新知三聯書店(北京三聯)  出版日:2011/05/01

《發現粗食好味道:塘塘家的樂活飲食》是指健康的天然食材最原始的烹調法,既不會因為追求味美而添加人工調味品,又不會因為強求健康而犧牲美味。作者是臺灣的塘塘夫婦。書中,他們分享了在自己的農場里躬耕、回歸自然的樂活人生,并展示了73道低油、低鹽、高纖低熱量的創意粗食,做法簡單,清爽美味,讓身體健康無負擔。塘塘家的創意粗食:南瓜+豆腐+堅果+生菜=南瓜索蛋口袋面包。干海帶芽+昆布+燒海苔=塘塘海苔醬。蘆薈

定價:228元   優惠價: 87198

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

8.巨匠的技與心(簡體書)

作者:(日)小野二郎;金本兼次郎;早乙女哲哉  出版社:湖南文藝出版社  出版日:2017/03/01 裝訂:精裝

《巨匠的技與心》由三大料理之神“壽司之神小野二郎”“鰻魚名匠金本兼次郎”“天婦羅名師早乙女哲哉”共同講述他們在“廚藝”上的精進之路、成功秘訣,以及,摘取下頭上“巨匠”的光環后,變為一個普通人,他們對日常生活的感悟又會有哪些值得我們敬畏和學習的地方。

定價:312元   優惠價: 87271

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

9.素鍋飽

作者:早乙女修  出版社:台視文化  出版日:2001/08/01

‧想吃素但不知如何採買素料?‧買回素料卻不懂如何烹調? ‧擔心吃素吃不飽?‧營養不均衡?‧你家冰箱裡總有幾樣蔬果吧?‧米缸還有米吧?‧或者儲物櫃還有麵條吧?◎請參考本書示範的【三十道素料理】,不論家人想吃飯或吃麵,運用冰箱現有蔬果、素醬料,或炒、或燴、或拌,或熬成湯品,通通輕輕鬆鬆一鍋完成,既簡單又快速,而且保證家人吃的營養爽口又有飽足感。

定價:160元   優惠價: 9144

絕版無法訂購

10.輕鬆上素菜-食譜叢書66

作者:早乙女修  出版社:台視文化  出版日:2000/12/01

定價:300元   優惠價: 9270

絕版無法訂購

11.避孕

作者:早乙女智子  出版社:大展  出版日:2000/05/01

簡  介: 對於性的觀念、配合生活形態的避孕法、避孕法的種類與特徵、預防STD(性感染症)、想懷孕的話、重建健康... 出版日/版本:2000.06/初版一刷 目錄作者專訪為了安心享受性生活以及喜悅的懷孕,首先要考慮避孕體驗我的避孕法第一章 對於性的觀念第二章 配合生活形態的避孕法第三章 避孕法的種類與特徵第四章 預防STD(性感染症)第五章 想懷孕的話第六章 重建健康

定價:200元   優惠價: 9180

絕版無法訂購

12.素點聯合國-食譜叢書50

作者:早乙女修  出版社:台視文化  出版日:1998/09/01

定價:300元   優惠價: 9270

絕版無法訂購

13.發現粗食好味道02:塘塘與早乙女修夫婦傳授108道「穀物蔬食」樂活飲食

作者:蘇富家;早乙女修夫婦  出版社:原水文化  出版日:2015/05/14 裝訂:平裝

'全球數百萬追求健康的人都在吃的Vegan(維根)全植物蔬食繼廣受好評、迴響不斷的《發現粗食好味道》續作,再次精選108道「穀物蔬食」樂活料理中西醫師、營養師、名廚、生機飲食名人、蔬食推廣者--健康好吃推薦 徹底顛覆「肉」味蕾,養成絕對「菜」舌頭。吃得飽很簡單,但要吃得健康、幸福又滿足,真的很需要「技術」!108道好吃又好做的穀物蔬食的料理,讓養生變得好容易、好快樂!3自然風果醬+5健康沾醬+7多

定價:380元   優惠價: 9342

絕版無法訂購