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尤萱慧、王俊勝、吳青華、吳森澤、沈貞伶、李建興、巫清山、林明慧、林楚晟、邱惠如、張育菖、盛秀娟、康佩鈺、張智翔、陳俊農、陳雅心、陳楷曄、詹子璋、詹智皓、楊裕能、鄭昭雲、鍾懷仁、羅思傑-聯合著作 (1)
廖利凱、彭金堂、吳仕文、林明慧 (1)
林炎旦、劉瓊淑編,林明慧、陳智琪、盧佳慧、洪珮綺、許加惠、劉瓊淑、楊淑媚、張欽全、胡小萍、黃可儂合著 (1)
王兆勳、王俊勝、吳青華、邱慧英、林明慧、林美珠、林楚晟、徐美 (1)
陳郁秀主編;林明慧著 (1)

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9筆商品,1/1頁

1.文藝講堂

作者:陳郁秀主編;林明慧著  出版社:東大  出版日:2002/05/01 裝訂:精裝

問世間,情是可物,直教人,生死相許……。 「羅蜜歐與茱麗葉」的淒美與壯麗,在柴可夫斯基筆下化成了輕聲呢喃與壯闊豪情;令人盪氣迴腸;白遼士的激情與狂想,交織成「幻想交響曲」,流傳久遠;德布西的夏日情懷、軟玉溫香集結成了「牧神的午后」,讓人亦醉亦仙;舒曼的幻想與熱情,成就了「幻想曲」中的深情告白,膾炙人口;佩脫拉克的天長地久,在李斯特筆中轉化成為多彩的樂情,教人難以忘懷;舒伯特的摯情與孤獨,是他旅者的

定價:370元   優惠價: 85315

庫存 > 10

2.西式點心(附實習手冊)

作者:廖利凱;彭金堂;吳仕文;林明慧  出版社:全華圖書  出版日:2017/09/01 裝訂:平裝

1.書中內容適合用在證照外的課程。2.實作作法多樣不重複,流程詳細簡單。3.版面以雜誌風格呈現,並搭配活潑插圖。4.章末附有課後習題,幫助學生複習重點內容。5.產品內容能結合種族文化與在地食材作為主題,列舉多項創意烘焙。 ■ 內容簡介 本書詳細介紹西式點心的起源、演進、分類與發展、食材與器具、計算方式及33種創意實作。內文編排以雜誌風格呈現,整體版面活潑生動,並搭配精美插圖。實作步驟圖文詳細,有助

定價:411元   優惠價: 9370

庫存:4

3.168手做點心

作者:王兆勳;王俊勝;吳青華;邱慧英;林明慧;林美珠;林楚晟;徐美  出版社:上優文化  出版日:2016/09/22 裝訂:平裝

賦予料理溫度,讓人齒頰留香的人氣手做點心! 蒸、烤、煮、炸……各種懸而又懸的料理手法 你能想像光是料理手法的不同,食物的感受就天差別嗎? 肉品、蔬果、奶油、巧克力、果仁……各種食材 你知道塔皮只要搭配不同的內餡,就可以蹦發出完全不同的滋味嗎? 內容涵蓋中西,精選168道手做點心! 收錄麵包、西點、餅乾、中式麵食、中式米食、職人私房菜……等,眾多秘密等你發掘,你不想知道21位老師的個人招牌菜嗎? 從

定價:380元   優惠價: 9342

庫存:2

4.我的手作早午餐

作者:尤萱慧;王俊勝;吳青華;吳森澤;沈貞伶;李建興;巫清山;林明慧;林楚晟;邱惠如;張育菖;盛秀娟;康佩鈺;張智翔;陳俊農;陳雅心;陳楷曄;詹子璋;詹智皓;楊裕能;鄭昭雲;鍾懷仁;羅思傑-聯合著作  出版社:上優文化  出版日:2018/07/11 裝訂:平裝

世上最美味的料理,不在於食材的昂貴而是人賦予料理的熱情與溫度 以熱愛生活的心,手作最有靈魂的菜23 位作者,跨越國界的95 道美味料理內容涵蓋中、西、日、泰各式料理;特別收錄沙拉、輕食、主食、配菜、麵品、鹹湯、甜湯、蛋糕、舒芙蕾、饅頭、燒餅、甜點、飲品等,眾多秘密等你發掘。 關於美味的生活提案不想太複雜,也不想太簡單,用料理讓生活多點儀式感,閒暇的時候,用焦糖鮮果舒芙蕾療癒身心;休假的時候,用水波

定價:350元   優惠價: 9315

庫存:2

5.力‧美‧浦羅柯菲夫:透視三首《戰爭奏鳴曲》

作者:林明慧  出版社:原笙國際  出版日:2009/10/01

一本深入淺出的好書,倫理清晰、文情並茂,絕佳作品,非看不可。兼含有學術研究的探討、演奏詮釋的分享及練習方法的介紹。本書紮實的內容與流暢的文筆,是認識二十世紀「新古典」音樂風格代表人物浦羅柯菲夫的最佳讀物,《力 ‧ 美 ‧ 浦羅柯菲夫》帶您探索浦羅柯菲夫音樂裡的傳統與創新、單純與繁複,認識三首《戰爭奏鳴曲》的龐大與簡約,並引領您遨遊於新舊之間……

定價:460元   優惠價: 9414

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

6.CULTURE SHOCK西班牙

作者:林明慧  出版社:精英出版社  出版日:2004/09/01

定價:220元   優惠價: 9198

絕版無法訂購

7.CULTURE SHOCK澳洲

作者:林明慧 譯  出版社:精英  出版日:2001/05/01

定價:320元   優惠價: 9288

絕版無法訂購

8.109種常見的醫療陷阱:誤診預防手冊-新醫學保健009

作者:林明慧 譯  出版社:新自然主義  出版日:2000/03/01

在現代醫療體系中,就算是最高明的醫生也可能犯錯。你必須具備基 本的醫療知識,才能為自己的健康把關。本書列舉了109種常見的醫療疏失,包括檢驗、診斷、開藥和醫療程序中可能出錯的狀況,告訴你怎樣察覺,怎樣預防,怎樣補救。是一本就醫前、就醫後必讀的醫療自救手冊!

定價:280元   優惠價: 9252

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9.一百年度鋼琴教學學術研討會論文集

作者:林炎旦;劉瓊淑編;林明慧;陳智琪;盧佳慧;洪珮綺;許加惠;劉瓊淑;楊淑媚;張欽全;胡小萍;黃可儂  出版社:國立臺北教育大學  出版日:2011/12/01

本論文集主題分別為「李斯特鋼琴教學方法與理念」與「鋼琴音樂與教學探討」之教學應用與教育價值。

定價:300元   優惠價: 85255

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