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2021年 (2)
2017~2018 (2)
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作者


林香君 (3)
何振盛、林晏如、周鴻騰 主編;王琮賢、何振盛、汪雅婷、周鴻騰、林香君、張美櫻、許嘉殷、黃孔良、黃文聰、葉明勳 著 (1)
李奇嶽、陳善珮、彭成裕、李青松、楊明賢、陳正茂、沈中天、郭名龍、張婷婷、鄭凱湘、林香君、林久玲、林澤洲 (1)
胡宜蓁、楊明賢、陳信甫、林香君、魯慧文 (1)
袁文祥、蔡柏旻、紀學斌、李虹萱、柯仁全、果朵、鮑騏騏、劉志鈺、謝美婷、林香君、謝翠芳、謝希瑩、孔貝溶、謝永茂、王宗彥、劉仁民、趙曼白、何旻娟、楊明青、陳信甫、鄭秀琴 (1)
鄭佳欣、林香君、陳彥佑、林淑瑛、廖郁雯、楊婷棋、崔燕玲 (1)

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8筆商品,1/1頁

1.民宿管家檢定認證試題指南

作者:李奇嶽;陳善珮;彭成裕;李青松;楊明賢;陳正茂;沈中天;郭名龍;張婷婷;鄭凱湘;林香君;林久玲;林澤洲  出版社:華立圖書  出版日:2021/03/01 裝訂:平裝

民宿管家檢定認證連結民宿產業發展脈動,強化學子在就業培育關鍵職能,以期貼近業界所需人才,通過認證者,代表已具備民宿管家相關的基本知識,同時了解目前從業人員相關之業務內容和服務技巧。本書提供詳細的報名流程與應試資訊,更規劃建置民宿管家具備的基礎知識與實務運用問題,題型豐富及專業的考試題目,是民宿管家人員認證考試必讀的工具書。本書結合業界實務與最新知識,閱讀本題庫不僅能加強應考學員對於民宿管家考題的掌

定價:300元   優惠價: 95285

庫存:3

2.天天神采飛揚

作者:林香君  出版社:聯經  出版日:2001/09/01

在現代生活中,注重健康、美麗、養生已蔚為一股潮流,SPA可隆重、可簡單,也漸受歡迎,甚至成為旅遊主題,相信許多讀者都很好奇。所謂SPA,即「溫泉療養中心」,多半是在有山、水、溫泉的渡假勝地,享受一兩天的身心完全放鬆,比方由專業人員透過新研發及傳統的技法,幫你進行做臉、身體護理、按摩、瑜伽、有氧、溫礦泉水療等等。本書作者把重點放在介紹自己如何做SPA、水療、芳香療法、基礎瑜伽------,讓讀者一目

定價:180元   優惠價: 79142

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3.觀光餐旅概論:數位時代必備

作者:胡宜蓁;楊明賢;陳信甫;林香君;魯慧文  出版社:華立圖書  出版日:2021/09/01 裝訂:平裝

● 全書共計十章,從21 世紀服務業開始認識,後續將觀光餐旅產業的範疇,如觀光業、旅遊業、旅宿業、餐飲業等予以逐章詳加闡述。深入淺出詳加探討觀光餐旅產業的管理現況及未來發展。● 本書主要協助讀者建立正確的觀光餐旅管理理念,以奠定未來從事觀光餐旅學術研究或職場工作成功之基石,更可提供未來要從事觀光餐旅相關行業的學子理論及實務並重的專業知識。● 各章附「隨堂練習」評量,教師可直接測驗,即時掌握學生學習

定價:500元   優惠價: 95475

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

4.餐飲服務:理論與技術

作者:鄭佳欣;林香君;陳彥佑;林淑瑛;廖郁雯;楊婷棋;崔燕玲  出版社:華格那企業  出版日:2011/07/01

邀集國內具豐富教學及實務經驗的學者執筆,以深入淺出的編撰方式介紹餐飲服務的各項要素及重點,以使讀者建立相關餐飲服務之理論與技巧,並期能夠靈活應用於各項餐飲相關產業當中。 內容涵蓋餐廳的起源、服務的概念、菜單的認識、餐飲服務技巧、餐飲服務的準備、餐桌擺設、餐飲服務流程、飲料服勤、桌邊服勤,理論與實務並重,符合大學及技職院校人員的需求。 各章節前呈現學習目標,使讀者能清楚掌握該章的學習方向;文中專

定價:280元  

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5.樂活學導論:健康與永續的生活型態

作者:何振盛;林晏如;周鴻騰 主編;王琮賢;何振盛;汪雅婷;周鴻騰;林香君;張美櫻;許嘉殷;黃孔良;黃文聰;葉明勳 著  出版社:揚智文化  出版日:2017/09/01 裝訂:平裝

以往有關樂活一詞的中文書籍,多是翻譯日本、歐美等國之著作,或是報導國內外樂活生活實踐的案例彙編。本書是第一本以華人世界的學術觀點,配合國內情境,邀約樂活產業相關學者,共同進行有系統論述的創新著作,也是首部兼顧中外樂活理論與實務的專論。本書作者群,從樂活思想、學理基礎、個體實踐(整合健康)、總體實踐(永續生活)等,以深入淺出的闡述與舉例,帶領讀者一探樂活學的精華。這也是國內第一本「樂活學導論」的大學

定價:450元   優惠價: 9405

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6.餐旅概論

作者:袁文祥;蔡柏旻;紀學斌;李虹萱;柯仁全;果朵;鮑騏騏;劉志鈺;謝美婷;林香君;謝翠芳;謝希瑩;孔貝溶;謝永茂;王宗彥;劉仁民;趙曼白;何旻娟;楊明青;陳信甫;鄭秀琴  出版社:華格那企業  出版日:2017/09/01 裝訂:平裝

新世紀的來臨,揮別過去獨撐大樑的產業結構,服務業比重的增加可說是先進國家發展之趨勢,人們生活中不再只有工作,對食、衣、住、行等生活品質的追求,尤其是其所產生的經濟效益,也促使各國開始正視觀光業的發展。台灣於2008年將「觀光」列為六大新興產業之一.至今已初見成效.2016年9月,更在全球67個國家中,被「富比世」雜誌選為外派人士全球最理想生活地點。這座舊時被稱為Formosa而為世界所知的美麗島嶼

定價:500元  

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7.天天容光煥發:女性輕鬆減壓秘招

作者:林香君  出版社:聯經  出版日:1999/10/01

內容簡介:   壓力或許無處不在,但是減輕壓力的方法也隨手可得! 運動可以減壓、芳香療法可以減壓、音樂可以減壓、   飲食可以減壓、呼吸可以減壓、沐?可以減壓!   《天天容光煥發》透過簡單的方法與技巧,   讓妳的壓力轉變成助力!讓妳輕鬆向前邁進!   透過希臘時代的芳香療法、印度的YOGA(瑜伽)   《天天容光煥發》展現出一種最古老也最新潮的生活型態   忙錄到沒時間運動的讀者

定價:200元   優惠價: 79158

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8.餐飲實務

作者:林香君  出版社:揚智文化事業股份有限公司  出版日:1999/05/01

餐飲經營的完整呈現,包括有形的餐食及無形服務的提供。本書從實務面探討餐飲業的發展、餐廳後場作業規劃、餐飲成本控制管理、餐飲服務操作、餐廳設備配置以及餐飲行銷等內容。內容深入淺出並結合圖片說明,提供讀者簡明且有系統的餐飲理論與實務的操作技巧。對餐飲業有興趣的讀者而言,是一本不可或缺的參考用書。

定價:400元   優惠價: 9360

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