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出版日期


2016~2017 (1)
2012~2013 (1)

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裝訂方式


平裝 (3)
精裝 (1)

作者


Anne M.Smith、Angela L.Collene 著;蕭慧美、黃惠玲、湯雅理、林士民、李亦臻 精編 (1)
湯雅理、趙文婉、李仁鳳、夏詩閔、李健群、趙哲毅、趙明德、林攸美、陳玉桂、彭巧珍、游欣亭、楊惠茹、曹麗燕、曾怡萱、李韋汝、劉明悅 合著 (1)
湯雅理、趙文婉、李仁鳳、夏詩閔、李健群、趙哲毅、趙明德、陳玉桂、彭巧珍、游欣亭、楊惠茹 (1)
王進崑-總校閱;陳師瑩、周志輝、黃進發、林士民、湯雅理、陳惠英、高尚德、王玟玲、楊山明-著 (1)

出版社/品牌


華格那企業 (3)
麥格羅希爾 (1)

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4筆商品,1/1頁

1.實用營養學

作者:Anne M.Smith;Angela L.Collene 著;蕭慧美;黃惠玲;湯雅理;林士民;李亦臻 精編  出版社:麥格羅希爾  出版日:2018/01/01 裝訂:平裝

營養與健康飲食已成為全民運動,無人不知飲食對肥胖、健康的關係,也因此使得飲食營養資訊及保健需求日趨增加,其資訊正確性也日趨重要。然而人們在坊間或網路總是不易學習正確的營養知識,大量接觸的常常是各種吹噓及偏頗的營養保健觀念,殊不知營養「過猶不及」,均衡為要。本書內容從健康的飲食選擇、消化吸收開始介紹,接著以六大類營養素生理功能打好營養理論基礎後,另闢營養實務應用章節,包含運動營養、食品營養與安全、生

定價:690元   優惠價: 95656

庫存:1

2.保健食品概論

作者:王進崑-總校閱;陳師瑩;周志輝;黃進發;林士民;湯雅理;陳惠英;高尚德;王玟玲;楊山明-著  出版社:華格那企業  出版日:2020/01/01 裝訂:精裝

本書由資深教學研究者與擁有多年臨床實務經驗之醫師共同編撰而成,為學理與實務並重之教科書。  除了食品與健康的介紹外,更針對保健食品之管理、組成與種類、安全性與功能性評估有完整說明,而為有別於其他保健食品書籍,特別增加「中藥材與藥膳保健性產品」、「保健食品之開發」及「保健食品之未來展望」等章節。  清楚介紹我國健康食品現況,並詳細說明其他國家保健食品情形,讓學習者能一貫性地了解各國保健食品之發展與管

定價:500元  

庫存:5

3.老人營養學

作者:湯雅理;趙文婉;李仁鳳;夏詩閔;李健群;趙哲毅;趙明德;陳玉桂;彭巧珍;游欣亭;楊惠茹  出版社:華格那企業  出版日:2017/08/01 裝訂:平裝

台灣老年人口迅速增加的今日,即將邁入超高齡化社會,將突顯老年人口、慢性疾病、健康功能不良以及照護需求的擴大。本書由現今台灣老年人口現狀為出發點,介紹老年期營養之概念,並與操作實務相結合,從基礎概念說明,延伸到進階應用探討,使讀者對老人營養學有一完整的認識,進而培養實務靈活運用之能力。

定價:500元  

庫存:1

4.老人營養學

作者:湯雅理;趙文婉;李仁鳳;夏詩閔;李健群;趙哲毅;趙明德;林攸美;陳玉桂;彭巧珍;游欣亭;楊惠茹;曹麗燕;曾怡萱;李韋汝;劉明悅   出版社:華格那企業  出版日:2013/07/01 裝訂:平裝

台灣老年人口迅速增加的今日,即將邁入超高齡化社會,將突顯老年人口、慢性疾病、健康功能不良以及照護需求的擴大。本書由現今台灣老年人口現狀為出發點,介紹老年期營養之概念,並與操作實務相結合,從基礎概念說明,延伸到進階應用探討,使讀者對老人營養學有一完整的認識,進而培養實務靈活運用之能力。

定價:550元  

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