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14筆商品,1/1頁

1.零下廚經驗也能學會的121道家常料理:不忙不亂作好菜

作者:牧野直子  出版社:遠足文化  出版日:2016/03/23 裝訂:平裝

內容簡介 誰說菜鳥進廚房,只能端出水餃、泡麵? 集結中西日式121道大受歡迎的經典菜色從涼拌豆腐、燙青菜 晉級到高麗菜捲、照燒雞腿由簡入繁 帶領廚房新手從零開始 這是一本獻給「什麼都不會」的廚房新手的實用教科書。因為上了大學或就業,必須離家一個人在外生活;想為心愛男友下廚,卻又沒有自信;結婚以後必須每天下廚做飯;雖然身為男人,也想挑戰廚藝……。每個人開始學做菜的理由可說是五花八門。雖然

定價:380元   優惠價: 79300

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2.一日多蔬湯料理:輕鬆攝取身體每天所需350g蔬菜

作者:堤人美;牧野直子  出版社:三悅文化  出版日:2016/05/27 裝訂:平裝

符合現在心情的鍋料理? Part 1想快速上桌的日子「快速★20分湯」 大家都希望每天煮湯可以毫不費力,所以嚴選烹煮時間不需要10分鐘的熱門湯品!這裡將以6種不同的風味來做介紹。舒緩心靈的溫和味道、細膩且時尚的味道、濃厚且深層的味道、帶來活力的精力湯等,可以品嚐到多種味道且百吃不膩、令人食指大動的好湯,全集結在這裡。 Part 2有時間,但想輕鬆製作的日子「慢火燉煮★1小時湯」 悠閒的假日,總希望

定價:250元   優惠價: 79198

庫存:2

3.一日多蔬元氣鍋:輕鬆攝取身體每天所需350g蔬菜,一鍋就能帶給你營養&飽足♪

作者:堤 人美;牧野直子  出版社:三悅文化  出版日:2016/03/09

青菜在這裡!一鍋就能帶給你營養&飽足♪輕鬆攝取身體每天所需350g蔬菜   這本書的鍋是指…一人份的鍋,就可以攝取到約半日份的蔬菜。忙碌的時候、希望輕鬆攝取蔬菜的時候,鍋料理更是值得推薦的一種。蔬菜的體積縮小後,自然就能吃下更多,只要再加上用來收尾的雜炊,就可以完全涵蓋主菜、湯、主食!往往會流於形式的鍋料理,只要改變蔬菜的組合或口感,就可以倍感新奇、更加健康

定價:250元   優惠價: 79198

庫存:1

4.糖尿病對症飲食:從主食到點心,美味食譜自由配!

作者:河盛隆造;牧野直子  出版社:尖端出版  出版日:2019/06/18 裝訂:平裝

糖尿病是現代普遍的代謝性疾病,你是否認為「血糖有點高而已」應該沒關係呢?只要發現血糖過高,就必須開始管理好血糖數值。《糖尿病對症飲食:從主食到點心,美味食譜自由配!》可以改善因不當飲食造成的血糖飆升!更能幫助糖尿病患者透過正確的飲食免除健康危機!※最專業且安心的糖尿病飲食&健康管理書※█順天堂大學名譽教授 河盛隆造/監修█管理營養士、料理研究家 牧野直子/料理示範█台大醫院營養師 呂孟凡/審定※本

定價:450元   優惠價: 85383

庫存 > 10

5.圖解‧兒童有效成長營養百科

作者:中村丁次;牧野直子-監修  出版社:和平  出版日:2019/04/01 裝訂:精裝

真食材X好營養X健康吃打好基礎X調理體質X吃對食物營養師教你!成長不可或缺的飲食教育全攻略偏挑斷捨離!立刻加入「好好吃飯」兒童營養勝利組兒童成長黃金期,偏食挑食斷捨離為孩子準備的第一本安心成長營養學!★ 兒童專屬、爸媽必備!認識營養學基本概念缺一不可的「3個盤子」是什麼?營養素每日建議攝取量、基礎代謝率又是什麼?認識孩子專屬的理想飲食組合與營養均衡等基礎知識,帶爸媽認識好食物X好營養的均衡飲食準備

定價:300元   優惠價: 79237

庫存:7

6.營養師的幼兒魔法食譜寶典:針對1~5歲幼兒設計,327道料理輕鬆解決偏食、過敏等常見飲食問題

作者:牧野直子 作;小池澄子 攝影  出版社:麥田  出版日:2016/01/28 裝訂:平裝

只要一日三餐好好吃,就能促進孩子腦部發育、打造健全體格、養成良好生活習慣!營養師兼料理師精心調配,最完整的1~5歲幼兒飲食全書,主食╳主菜╳副菜╳湯品╳點心,一應俱全。★料好實在,爸媽最強的下廚幫手★ 327道各式料理,一年365天都能做出好菜色 提供五大營養素建議攝取量、餐點熱量及配菜法,規畫菜單好容易 備料簡單、烹調容易,外加五大省時妙方,爸媽不用當超人★知識豐富,就像育兒專家到你家★

定價:360元   優惠價: 79284

庫存:3

7.營養師媽媽的兒童配餐日誌(簡體書)

作者:(日)牧野直子  出版社:化學工業出版社  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝

只要一日三餐好好吃,就能促進孩子腦部發育、打造健全體格、養成良好生活習慣! 營養師兼料理師精心調配每餐食材,327道花樣料理,一年365天都能做出好菜色。 每道餐點都提供五大營養素建議攝取量、餐點熱量及配菜法。最完整的1~5歲幼兒飲食全書,主食、主菜、副菜、湯類、點心,一應俱全。

定價:408元   優惠價: 87355

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

8.健康果汁400例(簡體書)

作者:[日]牧野直子  出版社:遼寧科學技術出版社  出版日:2007/09/01

生活不規律、營養攝取不足、健康狀況日益下降……如何解決這些讓人煩惱的問題?本書詳細介紹了由3種蔬菜、水果混合制成的鮮榨果汁做法。 如果本書中有您中意的飲品,可添加些自己喜歡的原料,制成冷凍雪泥等。 本書中的果汁做法簡單、美味、健康!是你生活中不可缺少的好飲料喲!

定價:192元   優惠價: 87167

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

9.一盤吃下1/2日必需野蔬大滿足義大利麵:美味、簡單、吃不胖、可排毒

作者:吉田宏介;牧野直子  出版社:三采文化  出版日:2015/01/16 裝訂:平裝

有8成台灣人的蔬菜攝取量通通不合格!天天外食吃進太多毒素?食品添加物超傷身?每天大魚大肉,蔬菜吃少少?現代人的食安煩惱,1盤義大利麵幫你解決!!一盤就能吃進1/2日必需野蔬!77道不發胖飽食系義大利麵,是主食,沙拉,更是湯品。 【內容簡介】野蔬名廚‧吉田宏介 X 減重營養師‧牧野直子名廚和營養師的完美上菜,每盤保證攝取超過175g蔬菜(國人每日標準攝取量為300g),只要1盤簡單滿足。五種美味變化

定價:300元   優惠價: 79237

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

10.新手下廚的第一本書:從涼拌豆腐開始!按部就班學作菜

作者:牧野直子  出版社:遠足文化  出版日:2014/08/27 裝訂:平裝

誰說菜鳥進廚房,只能端出水餃、泡麵?集結中西日式121道大受歡迎的經典菜色從涼拌豆腐、燙青菜 晉級到高麗菜捲、照燒雞腿由簡入繁 帶領廚房新手從零開始 這是一本獻給「什麼都不會」的廚房新手的實用教科書。 因為上了大學或就業,必須離家一個人在外生活;想為心愛男友下廚,卻又沒有自信;結婚以後必須每天下廚做飯;雖然身為男人,也想挑戰廚藝……。每個人開始學做菜的理由可說是五花八門。 雖然書店陳列了各式各樣的

定價:380元   優惠價: 9342

絕版無法訂購

11.食品熱量一覽表FOOD & COOKING DATA

作者:牧野直子  出版社:笛藤  出版日:1998/12/09

想藉由控制體重達到瘦身目的,或罹患生活習慣病(成人病)必須控制體重者,須特別留意食品的熱量。本書以淺顯易懂的方式,搭配圖片及熱量數據,詳細介紹了約700種日常生活常用的食品並提供所需營養數據,讓各位能顧及營養均衡,幫助大家過著健康美味的飲食生活。

定價:360元   優惠價: 9324

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12.三餐吃得巧:告別痛風、高尿酸血症

作者:谷口敦夫;牧野直子  出版社:楓書坊文化  出版日:2013/10/14 裝訂:平裝

日本亞馬遜網站讀者4顆星好評!象徵「飽食時代」的生活習慣病代表──痛風、高尿酸血症你不可不知道的所有事情,本書一次告訴你!詳細而親切的圖解內容,快速了解「痛風、高尿酸血症」  過去罹患痛風、高尿酸血症的患者,多是50-60歲左右的男性,近幾年30多歲以下的患者漸增,20歲左右的青少年族群也比增加了二成,主要原因就是餐餐大魚大肉、過於肥胖、少運動所造成的結果,因此,痛風、高尿酸血症的預防與改善方法,

定價:270元   優惠價: 9243

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13.晚上喝蔬果汁腸保健康:自律神經&腸道名醫小林弘幸的健康蔬果配方

作者:小林弘幸;牧野直子  出版社:原水文化  出版日:2013/05/23

自律神經&腸道名醫小林弘幸分享58種清腸瘦身蔬果湯汁!全身60%的免疫細胞集中在腸道,腸道是健康的原點!晚上一杯美味蔬果湯汁,淨化腸道,常保健康好身材! 人吃過的食物,是由腸道吸收養分與水分,再經由血液將養分輸送到全身。吸收養分與水分所剩下來的殘渣,會形成糞便排泄出去。由此可知,腸道具有將養分輸送到全身,並將廢物排泄出去的重要功能。 由於全身60%的免疫細胞都集中在腸道,因此可以說,腸

定價:280元   優惠價: 9252

絕版無法訂購

14.愛肝強效食譜

作者:小俁政男;牧野直子  出版社:尖端出版  出版日:2009/04/08 裝訂:平裝

◆美味又健康!肝病患者「就肝心」的114道食療佳餚◆寶貝你的肝!最貼心的養肝飲食&簡易肝病醫療知識◆本書特色自由搭配:本書介紹日式、西式、中華、異國風等四類可確實改善肝功能的美味食譜,重點為「攝取優質蛋白質」、「維持均衡營養」,可自由搭配,每天更換菜色,強化肝功能!容易找尋:「菜單篇」列出全部菜色,一目了然,方便選擇想吃的料理。每道菜皆註明介紹詳細作法的「食譜篇」頁數,方便快速翻到菜單所屬頁面。料

定價:320元   優惠價: 85272

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